炸雞配啤酒~最近最火紅的新吃法!!!
有在發漏星星的人,隨著劇情落幕了,總覺得有點失落吧。
現在別失落了啦,
我們可以吃著劇中女主角最愛的韓國炸雞和來自韓國的CASS啤酒過過癮了!
還有還有~還有這個韓式冷麵啦,哎唷,現在看到這張照片,我一直吞口水,好想再來個一碗噢....
尚高韓家在國父紀念館站附近,出了2號出口走了大約5分鐘就到了
外觀顯眼的紅框及建築,時尚又吸睛。
尚高韓家是日本最大的韓國料理!
MARK很好認,像日本國旗的紅色圓形上寫著韓文字!
門口的候位區乾乾淨淨,看了就舒服!
Chegoya 尚高韓家是台灣第一家從日本引進的韓式料理。
(嗯~大家沒看錯,是日本來的韓國料理..)
目前台灣只有一家。
柯老闆說味道跟日本同步美味哦,一點都沒有改味道。
有些食材更是從日本進口來的。
一進到店裡給人很放鬆的感覺,用餐環境乾淨整潔,我檢查過了,連洗手間都很乾淨
我和老張給一家店打分數時,洗手間佔很大的分數....是會讓我們想不想再去的很大原因。
座位有一人二人四人座還有長型的和一個開放式的包廂型,無論幾人來用餐都有很適合的位置。
有木椅也有舒適的沙發椅。
我們坐在ㄇ型沙發區裡,坐起來蠻舒適的,改天要帶公婆來吃吃看,他們應該會喜歡。
到處都可看到店家裝飾的巧思。
假面
右下角那張是彩色燈的反光啦,別誤會了!
這燈好美,很韓風的感覺,印象中古裝劇的韓服裡好像都是這麼多顏色組合成的?
有沒有??!!你們看....隨便一找就找到一套跟燈顏色很像的衣服.......哈。
來的時間是中午,有替平日中午用餐的客人準備免費的自助沙拉吧。
醃蘿蔔、小黃瓜還有泡菜這些都是店家自己做的,
個人好愛好愛他們的泡菜噢,微辣且酸度及脆度也很剛好。
座位旁還貼心的準備籃子給我們放包包。
小孩一坐定位,貼心的就送上小朋友專屬的餐具
我們的則是原本就擺在桌上了。
menu是看起來很有質感的本子。
菜單上的每樣看起來都好吸引人,
有飯有麵...
有最火紅的韓式人氣炸雞
有炸物拼盤 有烤肉
有鐵板年糕 有聽起來會體重爆增的起司年糕鍋.....
還可吃店家配好的超值人氣套餐,有雙人和四人的..
選擇很多,我沒去過韓國,不過幾乎韓劇中所出現過的美食這邊都有了
我們四個今天來當然要嚐嚐夏天限定的囉~
都說了是限定,肯定是錯過就沒了,當然要把握機會嚐嚐囉。
但還是先來個的韓國CASS beer來讓自己消暑一下!
室外熱呼呼的溫度,快讓人受不了....
一口啤酒下去果然沁涼許多...........
((未成年請勿飲酒))
CASS給我的感覺是入口不澀不苦,喝起來還有點回甘,有點甜甜的感覺,清爽的口感。
後面那一壺是每桌都會附上的熱麥茶。
台灣的啤酒印象中好像沒有孕婦禁喝的這個符號噢,這瓶有耶
也是有其它的飲料可點,但我們就沒試了。
季節限定的炸啤絕配
BEER的好朋友不一直都是炸物嗎?當來要來個一份囉
炸物拼盤($480)。
但這用竹籃裝的一大盤炸物拼盤也太豪氣,快讓我招架不住...
好大一籃啊,而且看起來怎麼那麼好吃啦,
我的人生也太煎熬,美食當前,我還一直在拍照....怎麼對得起那些炸雞炸菇菇們...
話說這如果可以外送個一籃來我家,讓我在沙發上躺的東倒西歪再邊吃邊喝啤酒邊看電影會有多爽啊...
炸物們有炸雞、洋蔥絲、花枝圈、洋菇、KISS魚
搭配的是三種沾醬塔塔醬、咖哩粉、韓式辣醬
每種沾醬都很特別,炸洋菇口感很特別,吃起來外酥內軟,大小有點像炸龍珠,沾咖哩粉是我愛的吃法
炸洋蔥絲好香,中間吃起來怎麼好像是地瓜的味道????
一樣炸得很酥脆,放久了吃起來也不會軟爛,中間吃起來有點甜甜,鬆綿鬆綿的口感,真的很像地瓜...
花枝圈外層酥脆,沾著辣醬吃好對味。
這個超浪漫的心型KISS魚,吃起來還有汁哦,炸得不會太老太硬,很鮮!
沾著塔塔醬是我愛的吃法。
再來我特愛的炸雞,炸雞不沾醬試試,其實就很棒。
炸得不柴不老,咬了一口還有juice juice的口感。
沾著辣醬吃得到外層的酥脆還有佈滿汁液的微辣雞肉,是我愛的吃法
圖中還可以看到肉質中的雞汁,炸得就是這麼剛好。
吃著如極品般的炸雞配上啤酒!
人生啊!!!
還有最近主打的"一個人的幸福套餐"
有四種選項
點了份A餐 滷牛肉蘋果拌麵
套餐有附韓式小菜和豆皮壽司
一旁的是韓式辣醬和醋罐還有牛肉的沾醬(不沾也行,牛肉本來就有入味了)
這裡的泡菜讓我很愛欸,嚕甲嚕ㄙㄨㄚˋ嘴
看起來紅吱吱的,但我個人吃起來是不會太辣,
不會嗆,一點酸一點辣,
吃起來爽脆可口,搭著拌麵一口接一口根本停不下來味道超搭的。
醃小黃瓜吃起來微酸不甜不鹹
味道還蠻清爽的
醃蘿蔔
紅紅的只是裝飾吧,這一盤醃蘿蔔小丹丹好愛吃,她卡滋卡滋的一直咬...
吃起來鹹甜鹹甜的
這裡的小菜讓我很喜歡,吃起來都有該有的爽脆度,
酸甜鹹辣都很對。
味道也不會很一般,有點小特別。
不會搶了主餐的風采,卻又會讓我們記住它。
豆皮壽司吃起來感覺不是醋飯
口感QQ的,是我女兒很愛的海苔口味
很有芝麻和海苔味的海苔飯!味道很香。
套餐主角:滷牛肉蘋果拌麵
我們一看到這半顆蛋都覺好特別,怎麼可以處理到蛋黃可以全顆蛋白半顆....
正在讚賞之餘定睛一看,原來它跑出來的半顆蛋黃是小番茄去假裝的,
哈!可惡~我們太好騙!!!
對了,提醒一下,這冷麵一定要一來就快點嗑了它,不然這麵待在碗裡沒人去吃它就變得有點黏住了。
我全拍完再來嗑它時,就有點黏了><
麵一上來千萬不要呼嚕嚕的就拉起來吃,要來學學道地的韓式吃法。
柯老闆說這湯匙不是拿來喝湯的,
是先把麵放上去,再放小菜,或泡菜,接著再大口的把它送進嘴巴。
我好愛加著泡菜吃,再倒入一些辣醬,愈吃愈辣愈過癮。
加了小菜和泡菜的冷麵,口感好豐富。
吃得到冷麵的Q和小菜的清爽。
酸甜鹹辣好有層次...
不一樣的搭配,每一口都是不一樣的表情!
在容易沒胃口的炎炎夏日裡,冷麵是挺不錯的選擇。
我以為紅蘿蔔是生的,但它竟然是熟的耶。
馬上餵幾口給小丹丹吃....
拌麵裡紅紅的醬是韓式辣醬,覺得不夠辣的可以自己再讓它更辣一點~
像我這樣無辣不歡的人,肯定會再加一些囉。
蘋果和滷牛肉搭配洋蔥
牛肉有嚼勁,滷得也入味
搭配著蘋果和洋蔥入口,
吃到牛肉的香,蘋果的甜,洋蔥的微嗆...滋味也太迷人了。
是啊,很多時候並不是都有人陪著吃飯的呢!
但這一個人的幸福套餐........吃得也太幸福了吧~
一個人吃飯找不到地方嗎?勇敢的走進Chegoya吧,吃了會讓你有幸福的感覺的。
我們今天四個人這樣吃也吃得超飽的,超好吃的,整個大大的滿足!!!
「飲酒過量,有害健康」
喜歡追韓劇的或是愛韓式料理的又或者喜愛嚐試異國美食的,一定要來Chegoya走一遭。
台北市光復南路280巷48號1樓
國父紀念館二號出口直走到280巷再右轉,很好找哦。
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