再過幾天就新年了耶，你們忙不忙?!
應該每個女的都很忙吧，忙打掃家裡忙準備年菜...真的很辛苦
說到年菜啊，除夕那天有些家庭會有習慣吃元寶，元寶也就是一般我們講的水餃。
"除夕吃元寶，來年才會招財進寶"大家有聽過這說法嗎?
反正就除夕當晚長輩就是都要我們擺一些吉祥的菜，各表示吉祥的話就對了。
最近發現這間很有創意的手工元寶，真的是應景又好吃。
除夕有了這一道繽紛好吃的元寶，來年肯定招財進寶的
看吧，光看元寶的外盒金色紅色的搭配還印了個招財進寶一整個超級討喜的。
這是好餃色的手工元寶。
好餃色的手工元寶有很多口味，總共有九種，還有另外出季節限定的哦。
像是鮮嫩美人腿和日月潭絲瓜蝦仁水餃...
這次試了四種口味。
每種口味各一包，剛好裝了滿滿的一箱。
每袋手工水餃有25顆，大約是650G，包裝袋上還有可愛的貼紙標示。
貼紙還真可愛，哈。
用帽子區分口味，還有豬鼻子，太可愛了，看不懂字的，看圖多少也能猜到個一些吧XDDD
水餃真的是很方便的一種食物，有時懶得煮菜，或者人很不舒服，又一定要下廚準備晚餐時，就會下個水餃給孩子們吃。
有肉有蔬菜有澱粉...其實應付個一餐很足夠了。
我家最常出現的水餃食用方式，就是水煮方式囉。
除了水煮，還可以煎、炸、蒸。
水滾後放入餃子，餃子不需事先解凍，但中間需稍微攪動一下，避免沾鍋，
水滾後加入半碗水，等水再次水滾後再加半碗水，重覆個三次即可起鍋。
當然不再次加水也是可以的，直接待水滾後，小火煮六分鐘即可。
我都會先在盤子上滴些香油，必免水餃沾盤，多了香油的香氣，水餃吃起來也更香。
這樣一盤金色橘色的，看起來就好誘人。
青蔬玉米豬肉水餃 $130/包
外皮這略帶橘色的水餃皮啊，可不是色素哦，
這是採用新鮮紅蘿蔔汁製成的，
這款餡料很豐富，裡頭含有紅蘿蔔，木耳，甜玉米粒...當然還有豬肉啦。
小朋友一餐乖乖吃個幾顆，就營養均衡，健康滿分囉（我也省事多了XDD）
餡料都看的到，甜玉米的味道很明顯，吃起來沒有我害怕的紅蘿蔔味。
偷偷說，其實我才是那個最挑食的人。
通常我會逼小孩吃紅蘿蔔，但我自己不敢吃XDDDD
不過這個青蔬玉米豬肉水餃吃起來味道最明顯的還是甜玉米，紅蘿蔔的味道被壓過啦，整體吃起來香甜美味。
還噴汁呢，水餃不只餡料多，還多汁噢，真是可口啊。
洋蔥豬肉水餃 $130/包 & 香甜高麗菜水餃 $120/包
這二個都是白色的餃皮。
香甜高麗菜是採用高山高麗菜再搭配Q彈前腿豬肉，
再佐以店家獨家熬製之高湯，
雖然這個高麗菜口味比較常見，不過吃起來氣味比較香甜，或許是高麗菜用的好的關係呢。
可以咬到脆脆的高麗菜，肉也處理的很好，整體吃起來多汁又清甜。
洋蔥豬肉水餃
特調的前豬腿肉，
再搭配吃起來完全不嗆口的洋蔥，
洋蔥軟嫩鮮甜，豬肉Q彈，二者真的是完美結合，咬下一口，整個香氣四溢啊。
黃金起司 $165/包
這個完完全全的擄獲我家女兒們的心了。
她們二個最愛起司了。
黃色的外皮是採用新鮮南瓜汁製成，不是人工色素哦。
內餡特選安佳起司，每咬下一口，都可以感受到拉絲力。
內餡大顆而飽滿，完全是真材實料的呈現。
小虎妹吃到一半很高興的說，不是只有皮才有起司耶，連肉裡面都有包起司。
哈，這個起司口味的，在我家真的很受歡迎喔。
起司味道很香濃
店家推荐這款口味以煎餃方式烹調會更好吃哦。
水煮方式就已經這麼好吃了，改天再來試試其它烹調方式囉。
寶島好讚 MITmall 的創意手工元寶 好餃色
四款元寶的表現都不錯，皮緊實QQ，咬起來不會爛爛，當然煮的火候也要注意。
其它的色香味都很優，顆顆都有在用心，
口味汁多味美，用料也實在。
平常冰箱擺個幾種口味，懶得弄一桌，就下個好吃健康又有創意的水餃吧。
最後，這四個字送給大家～祝大家新年快樂，來年都能招財進寶囉
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