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這個甜心捲光長相就太犯規了!

太美了,太美了!

最上層鋪滿了淡淡的粉紅色巧克力 就像櫻花盛開那樣的美

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這長得很美的蛋糕捲是一森手工烘焙坊的惡魔甜心捲蛋糕

家人們吃了後,直接.....打了個五個燈!

太美味了,這蛋糕。

 

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我最愛五月囉,整個五月就是假藉母親之名,行吃吃喝喝之實的好日子啊。

最近各家都在推母親節禮盒什麼的,

除了大餐之外,蛋糕當然也少不了。

我們也比較了很多間,

要一打開就讓人有驚豔的感覺,吃起來也要合全家人的口味

說真的,挑蛋糕這工作,還真不容易呢~

 

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惡魔甜心捲在外盒上用了精緻的緞帶,打上美麗的蝴蝶結,

想要讓收到蛋糕的人,就像收到一份精美禮物一樣的驚喜

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說實話,一打開盒子,我還真的"wow~"的發出讚嘆聲。

好美啊,好像家裡附近的步道上盛開的櫻花......

但....雖然美歸美,我心裡也蠻擔心吃起來應該會很甜吧

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長度約17~18cm左右。

除了上層的草莓巧克力美的讓人讚嘆之外,側面的爆漿奶油真的一入口就讓人驚豔!

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這奶油豪~好~吃噢...

小丹丹一直挖奶油來吃,這孩子小歸小,但嘴可精的很咧

蛋糕送來時是冷凍的,所以要食用前記得先放冷藏退冰哦。

如果沒有退冰,奶油餡吃起來會像冰淇淋,

退冰吃才能感受到它吃起來的綿密滑嫩

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師傅選用瑞士阿爾卑斯山區所生產出來的「瑞士Cremo」鮮奶油

Cremo生乳鮮奶油只選用瑞士阿爾卑斯山區Gruyere產地生產的高品質牛乳做成。

吃起來完全不膩口!

爽口的生乳內餡完全征服了我這不愛吃奶油的嘴。

好吃到我連吃了二塊蛋糕,

天然的鮮奶油,只會讓人嚐到天然的乳香,

再怎麼怕胖的人啊,舌尖碰到這柔美爽口的奶油也無法抗拒啊!

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黑色的蛋糕體部份,選用少糖的醇巧克力

吃了第一口我就知道我剛剛白擔心了,因為完全不甜啊。

原本看到滿滿的巧克力,還擔心過甜呢~

蛋糕吃起來溼潤有彈性,吃起來不會過甜,應該說是略為苦甜苦甜。 

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最上層我覺得好美,美的像櫻花的是吃起來酸甜酸甜的草莓巧克力哦!

整條蛋糕會覺得有甜度的,只有在草莓巧克力這部份。

別因為擔心身材而把這略帶嬌羞的粉紅巧克力撥去,

仔細一看,它還帶了點草莓果粒,所以吃起來會有草莓的酸味。

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草莓巧克力的甜,蛋糕體的苦甜,鮮奶油的醇香,三者的結合是那麼的剛好。

好奇妙的口感,明明是爆漿般的巧克力蛋糕,卻沒有甜滋滋的讓我害怕。

完美的比例讓人吃完後無法自拔。  

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最近我們比較了很多蛋糕,

吃起來不能太甜,糕體要綿密溼潤不能乾噎

食材要天然,不能加一些有的沒的,

價格要不能太貴

(這最實在了,老人家吃就吃又很愛問,買太貴她們會不高興呢..)

目前一森手工烘焙坊的這個惡魔甜心捲蛋糕以上都有做到,

讓人一吃就驚豔,吃完還在留戀

連長輩們給它的分數都很高,

那它也算是蛋糕界的佼佼者囉

 

想吃嗎?!不用等大家一起團了,直接一通電話去訂比較快啦。

 

 



店家資訊:

惡魔甜心捲蛋糕 

一森手工烘焙坊

 粉絲團

電話:04-2211-1159 

 

  

 

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    魚魚 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()