這個甜心捲光長相就太犯規了!
太美了,太美了!
最上層鋪滿了淡淡的粉紅色巧克力 就像櫻花盛開那樣的美。
這長得很美的蛋糕捲是一森手工烘焙坊的惡魔甜心捲蛋糕!
家人們吃了後,直接.....打了個五個燈!
太美味了,這蛋糕。
我最愛五月囉,整個五月就是假藉母親之名,行吃吃喝喝之實的好日子啊。
最近各家都在推母親節禮盒什麼的,
除了大餐之外,蛋糕當然也少不了。
我們也比較了很多間,
要一打開就讓人有驚豔的感覺,吃起來也要合全家人的口味
說真的,挑蛋糕這工作,還真不容易呢~
惡魔甜心捲在外盒上用了精緻的緞帶,打上美麗的蝴蝶結,
想要讓收到蛋糕的人,就像收到一份精美禮物一樣的驚喜
說實話,一打開盒子,我還真的"wow~"的發出讚嘆聲。
好美啊,好像家裡附近的步道上盛開的櫻花......
但....雖然美歸美,我心裡也蠻擔心吃起來應該會很甜吧
長度約17~18cm左右。
除了上層的草莓巧克力美的讓人讚嘆之外,側面的爆漿奶油真的一入口就讓人驚豔!
這奶油豪~好~吃噢...
小丹丹一直挖奶油來吃,這孩子小歸小,但嘴可精的很咧
蛋糕送來時是冷凍的,所以要食用前記得先放冷藏退冰哦。
如果沒有退冰,奶油餡吃起來會像冰淇淋,
退冰吃才能感受到它吃起來的綿密滑嫩
師傅選用瑞士阿爾卑斯山區所生產出來的「瑞士Cremo」鮮奶油
Cremo生乳鮮奶油只選用瑞士阿爾卑斯山區Gruyere產地生產的高品質牛乳做成。
吃起來完全不膩口!
爽口的生乳內餡完全征服了我這不愛吃奶油的嘴。
好吃到我連吃了二塊蛋糕,
天然的鮮奶油,只會讓人嚐到天然的乳香,
再怎麼怕胖的人啊,舌尖碰到這柔美爽口的奶油也無法抗拒啊!
黑色的蛋糕體部份,選用少糖的醇巧克力,
吃了第一口我就知道我剛剛白擔心了,因為完全不甜啊。
原本看到滿滿的巧克力,還擔心過甜呢~
蛋糕吃起來溼潤有彈性,吃起來不會過甜,應該說是略為苦甜苦甜。
最上層我覺得好美,美的像櫻花的是吃起來酸甜酸甜的草莓巧克力哦!
整條蛋糕會覺得有甜度的,只有在草莓巧克力這部份。
別因為擔心身材而把這略帶嬌羞的粉紅巧克力撥去,
仔細一看,它還帶了點草莓果粒,所以吃起來會有草莓的酸味。
草莓巧克力的甜,蛋糕體的苦甜,鮮奶油的醇香,三者的結合是那麼的剛好。
好奇妙的口感,明明是爆漿般的巧克力蛋糕,卻沒有甜滋滋的讓我害怕。
完美的比例讓人吃完後無法自拔。
最近我們比較了很多蛋糕,
吃起來不能太甜,糕體要綿密溼潤不能乾噎
食材要天然,不能加一些有的沒的,
價格要不能太貴
(這最實在了,老人家吃就吃又很愛問,買太貴她們會不高興呢..)
目前一森手工烘焙坊的這個惡魔甜心捲蛋糕以上都有做到,
讓人一吃就驚豔,吃完還在留戀
連長輩們給它的分數都很高,
那它也算是蛋糕界的佼佼者囉
想吃嗎?!不用等大家一起團了,直接一通電話去訂比較快啦。
店家資訊:
電話:04-2211-1159
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