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拜偷!是有沒有那麼好吃啊,有辦法讓丹丹笑成這樣...

其實裡頭的甜點早就被她吃掉了啦,

我拿了空盒子給她,她以為又來一盒XDDD,

怎麼那麼好騙啦...

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這是法國流傳百年的甜點--可麗露canelé

小巧一顆,長得好像鈴噹。 

所以在日本也有"天使之鈴"的美名。

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外盒很精緻哦,

難得見到長型包裝盒的設計。

外盒也是同系列的粉嫩設計,美美的。

但可能配送過程被弄得有點髒髒的,就不拍它了

 

一盒剛好只能擺入六個像個小鈴噹的可麗露

這一盒是綜合口味的,

分別有原味   巧克力和抺茶

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開盒後就聞到甜甜的焦糖味,

硬要問我它有多大的話....

每顆大概四公分左右的大小吧

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送來時是冷藏的,

這冰過吃挺好吃的,不過婆婆喜歡吃常溫的,

總之就看個人喜好啦,也可以加熱吃...

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這期限不長哦,最好五天內吃完。

但....一盒也才六顆,不用五分鐘大家就嗑光了啦,哪讓它活命到五天

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fang baking 堅持以傳統做法,將銅模刷上一層薄薄的蜂蠟

這是我第一次吃可麗露,

覺得口感好特別,內軟外酥。

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一口咬下,外層發出酥脆的聲音~在嘴裡卡滋卡滋的好奇妙哦。

 

內餡濕潤富有彈性,

密佈的蜂窩狀氣孔使得化口性更佳。

原味的內餡看起來好美噢,

柔嫩溼潤的口感,老人家吃起來也不會覺得乾噎

香草和蘭姆酒香氣伴隨著多層次的口感,

卡滋卡滋又軟綿綿

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抺茶的味道香醇,吃起來也不會有澀感

抹茶控一定會很愛這一個抺茶小鈴噹。

巧克力的味道好濃郁~然後我根本只吃到一小口就全被小孩吃光了這一個口味的><DSC_1205  

稍硬的焦糖外皮,和柔軟的內餡,交織出可麗露令人驚艷的衝突口感。  

其實,它沒有很美麗的外表,但味道很真實!

三種口味吃起來都不會太甜不會膩,

一邊吃著可麗露 ,再來一杯無甜的熱茶,

 

炎熱的下午就涼涼的待在家享受著有迷人口感的法式糕點吧...

吃完肯定大喊~C'est bon!

DSC_1176_副本  

 

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