大大的世界 小小的魚魚

完了，我完全迷上哈克廚房的松露干貝燉飯了。

這是我近期內吃到最好吃的燉飯

魚魚到現在還忘不了它的美味

哈克廚房位在捷運市府站1號出口，接近松菸文創區附近

大概位置就是阪急百貨斜對面的巷弄內，

中午營業時間是12:00開始，真的很準時哦，12點鐵門才會全開

外觀白色牆面，側面還有黑白彩繪，後來用餐完出門仔細一看，畫得可是店內的模樣哦。

牆上的壁畫和燭台、櫃上的收藏、大大的壁爐...

整體裝潢比較接近歐式風格，

但走走看看之後，讓人覺得有點像在看展覽一樣，哈...因為擺了很多藝術品和壁畫嘛。

店面不算大，但利用鏡面的設計，看起來倒也蠻寬敞的，

整體就是讓人感覺很美、很精緻的一間店。

洗手間在地下室，就連轉彎處樓梯的小空間，也不浪費，擺了很多獨特的收藏品。

我還蠻喜歡他們的洗手間，

延續著樓上的歐式風格，連小細節都佈置的很古典，

整理得也很乾淨～

一間店會不會讓我們再訪除了環境之外，當然餐點的品質和美味度才是最重要的啦，

是說這menu也拍的太美了吧，那肉看起來真好吃啊。

來到哈客廚房，必點的就是這個蜂蜜辣醬雞翅了。

附上的是特製的蜂蜜辣醬，微辣微甜的，滋味好讚。

外皮炸得酥脆，裡頭卻軟嫩多汁，

醃漬得有入味，所以直接吃不淋蜂蜜辣醬也很好吃，

小丹丹連吃了三支雞翅，而且是迅速的啃完哦(是有多餓你說...= = )

淋上蜂蜜辣醬後，原本酥脆多汁的雞肉，增添了一份甜辣滋味，

我可是啃到連手指頭都不放過了，不過只吃到一支真的不過癮，

整隻雞翅軟嫩多汁又酥香，難怪連小不點丹丹都可以靜靜的連嗑掉三根...

鮮蝦起司烤薄餅

香味滿溢、餡料滿溢

磨菇、鮮蝦、洋蔥再加上二種起司的搭配，

滿滿的餡料快讓薄脆的餅皮承受不住而彎腰啦 

比起有厚度的pizza，我覺得這種薄薄的烤餅更好吃耶。

金黃的色澤、酥脆的餅皮、帕瑪森起司&傑克查特二種經典起司的香氣...

味道太迷人了，奶香、鮮甜味..

真的不自覺就會一片接一片這樣，

光這烤餅魚魚自己就吃了半盤以上了，真希望自己有二個胃啊...

松露干貝燉飯

這一道也是必點美食，

盤子看起來像個飛碟還是被剖了一半的地球儀。

從上方正面看這盤，本來還想說份量怎麼那麼少啦，

吃到一半才會發現，人家它很深啦，

份量我一個人吃還略嫌多呢～

當天有個媽媽進來，應該是熟客吧，直接對著櫃台說:一樣....松露干貝燉飯

原來不只我愛上這燉飯

裡頭的干貝非常之多啊

有大塊有細絲，用料很大氣，將白醬和干貝的鮮甜都燉入白飯裡。

每一口都讓我覺得好鮮甜，真的是海的鮮味哦。

將米飯和松露、白醬、干貝融合在一起燉煮的美味，真是無法言傳啊，

它的醬汁很獨特。

一定要自己試了才知道它為何令人難忘。

田園酥炸雞柳麵

雞柳份量不少耶，而且很厚很大塊。

肉質雖然還不到juicy，但處理的不乾不柴不硬，

搭配著義大利麵的紅醬吃，讓雞柳去吸附醬汁，超級好吃。

咦???????  歐洲也有沾醬雞排嗎XDDD～

麵條煮得不會過於軟爛，也不會太硬，

剛好適合我愛的口感，

有了起司和磨菇，再灑點香料增添香氣，

吃到這裡，我們只恨自己的胃太小啦啦啦啦....

最後老張點了蜂蜜綠茶，而我呢，就來杯熱檸檬紅茶做個完美的ending吧。

其它的餐點不曉得，不過就今天點的這幾樣，

除了飲料我們點的比較一般之外，餐點我們給的評價蠻高的，

特別是燉飯和烤薄餅，

連老張這不喜歡吃燉飯的人都吃到豎起大姆指

哈克廚房可以算是美味度很高的一間歐式料理。

• 店家資訊
• Hack Bistro哈克廚房
• 粉絲團
• 電話：02-2767-3946
• 地址： 台北市松山區忠孝東路四段 559巷8號之 1