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今天家裡又加菜囉~

加的可是超好吃的雞肉料理哦!

滴雞精、甘蔗雞、鹽水雞、高麗菜炒雞肉....道道是美味啊

媽~我真的愈來愈賢慧啦...

(老張os:你確定都是你做的)

哈...當然不全都我做的啦,有二盤是來自元榆牧場的。

 

 

元榆牧場  源於健康的滴雞精、甘蔗雞、鹽水雞

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懶得出門購買的媽媽們,只要上網點點按按就有新鮮好吃的雞肉送到家嘍。

 

那天我們去世貿展也有看到元榆牧場,

看到這滿滿的人潮了嗎= = ,大家都覺得肉好吃才一直站在那裡試吃吼,

魚魚想進去撈塊肉吃都擠不進去捏

還好我家冰箱已經有一箱元榆牧場的雞肉了~

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產品包裝很完整,肉品和滴雞精完全採用真空包裝、低溫宅配。

還有提袋和紙箱包裝。

真空袋上也有標示名稱,這點我覺得很貼心,有的沒標示的,

冰在冰箱久了,每個都長一樣,我哪看的出它是什麼呢><

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元榆滴雞精的包裝看起來很有質感,有6入也有18入的。

紙盒質感棒,雞精味道也很精純哦,很適合買來送禮。

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一包有60cc,

元榆的滴雞精製程真的很搞缸,

雞隻都是來自自有的牧場,且選用雞齡14週以上的雞隻,

除了雞隻嚴格把關,製程也在合格衛生電宰廠處理。

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高壓蒸煮12小時,不加一滴水,還過濾去油,

一包60cc,跟市售的容量差不多,

味道很天然很精純喝起來無腥味,也很香濃,

喝到最後沒有渣渣哦,都濾得很清澈了  

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我很愛喝滴雞精,之前懷孕時可是天天一包在喝。

現在冰箱也會準備一些,有時體力覺得透支時,就會來一碗替自己補充能量。

全家都能吃哦 ,但較小的孩子就建議別吃,因為腎臟發育未完全

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另外還附了二包老滷湯,跟滴雞精的包裝很像,大家別搞錯了喔~

口味重的用拿肉來沾著吃

不過我覺得元榆的雞肉已經很多汁很好吃了

這我要拿來煮湯

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鮮嫩鹽水雞

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一盤是1/4隻雞的份量,感覺起來雞真的不小隻欸。

真空包裝,一袋是1/4隻,剛好適合小家庭的一餐。

肉質吃起來有咬勁也不會柴,感覺是平常有在運動的雞XD

味道處理的很好,入味又不死鹹,灑上蔥花和擺上薑絲就是一道上得了台面的料理了。

不過我家小孩不吃薑絲和蔥花,我就不這麼"假會"了XD

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香甜甘蔗雞

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老張一個人就嗑掉半盤了,

油亮亮又多汁的甘蔗雞,看起來真誘人。

雞肉軟Q,香甜入味。

吃的到甘蔗的甜味和雞肉的原味...

連吃了好幾塊肉,飯只扒了一口....哎唷,肉太好吃了,只顧吃肉XD

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退冰直接吃,冰冰涼涼的,很適合天氣暖暖的,肉質吃起來更有彈性。

或是用電鍋蒸熱再吃,味道也很棒...

 

魚魚這次利用元榆的鹹水雞來炒高麗菜,炒起來也很好吃耶(老王賣瓜)

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鹹水雞肉原本就味道了,所以可以省去醃肉這道手續,

然後肉本來就是熟的,所以應該是高麗菜先炒吧??

這點我想了三秒就....啊算了,青菜先全下反正煮菜這東西,我都很隨興啦,

反正廚藝本來就不好了,肯下廚老張就該偷笑了

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油熱後加入蒜末炒香,再放高麗菜炒軟,加點鹽調味,

最後再加入撕好的雞肉拌炒。

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登登登等~~~~~

我覺得炒起來真是好吃,本來尖尖的像座小山,一下子就被鏟平了~開心

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青菜爽脆,雞肉入味,

再搭上一碗辣味曾拌麵

人間美味啊~

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元榆的雞肉吃起來入味又有嚼勁,吃起來不柴,也沒有臭腥味,算是很優質的雞肉。

一小份真空包裝冷凍,真的替我這主婦省去採買和備料的時間,

重點是大家都覺得好吃啦

 

 

店家資訊:

元榆牧場

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