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午茶點心又有新選擇了!

甜甜圈大家都聽過,但綿綿圈呢?!

魚魚可是第一次聽到呢~


bigreeny 料理.家   /// 綿綿圈禮盒

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bigreeny 料理.家 在新竹金山街,

店內有甜點、咖啡、早午餐之外,還有出甜點禮盒~

目前也可以宅配到家了,不是只有新竹才能吃的到這份真材實料的甜點喔。

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綿綿圈禮盒很樸實,沒有華麗的包裝,但非常的牢固,

我有試提著晃了一下,裡頭裝著十顆的綿綿圈還真的有點重量,但晃來晃去也沒有斷掉唷。

而樸實不花俏的外盒就跟裡頭的綿綿圈一樣,

沒有多餘的添加,只用當季的食材來製作,讓我們吃到的都是最天然的味道。 

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十種口味可能不定時會做變化,因為bigreeny 料理.家只用當季的國產作物來製作,

誰知道哪時氣候不佳,或是紫心地瓜一直生不出來,搞不好就沒有這個口味了呢~(聳肩)

現在的田裡有什麼寶?
來問問綿綿圈就知道!
大概就是這個意思吧~

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書信用麻繩繫著?!可惜不是飛鴿帶來的,不然就有趣了。

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主成份及來源:
無調整四方鮮乳 - 苗栗
非基改玉米飼料放牧雞蛋 - 新竹
無農藥友善耕作小麥粉(無麩質) - 台中
有機貳號砂糖 - 巴西
無鹽奶油 - 紐西蘭
天然日曬粗鹽 - 嘉義

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每一顆拿起來可都是沉甸甸的,

顆顆都獨立包裝,好吃不沾手。 

 
食用方式 :
 熱熱吃 綿密溫蛋糕口感
  微波爐加熱30 /// 烤箱 3-5分鐘
 常溫吃 紮實磅蛋糕口感
  從冷藏取出 恢復室溫後享用

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香蕉是用自然耕作的香蕉切丁烘烤;紫心地瓜是新竹無毒栽培的紫心品種

黃金柑橘用竹東友善栽種柑橘;咖啡拿鐵用牛奶與咖啡萃取分層烘烤,

牛奶用單一牧場乳源、無添加、無調整....

感覺bigreeny 料理.家在食材上真的很愛護台灣農民,都用台灣自產的果物,我覺得這點超棒的!

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我喜歡咖啡拿鐵綿綿圈,加熱吃咖啡的香氣更明顯,吃起來就很像剛出爐的咖啡牛奶蛋糕。

其它都吃的到果粒喔,味道都不會太甜膩,孩子們最喜歡的是有果粒的

我們切著分食,可以看到,她們都針對有果粒的下手就是了XD

 

婆婆喜歡的是芝麻的,將芝麻低溫焙炒,研磨成醬後搗入烘,吃起來芝麻香氣蠻重的;

原味奶香愈咀嚼愈能吃出奶香~就是很樸實的味道。

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蜂蜜的則是多了花蜜香氣及甜味,冷藏直接拿出來吃也很好吃喔。

冰冰涼涼的口感比較接近磅蛋糕,更有嚼勁,慢慢咀嚼愈能吃出麥香及蛋香。

8號奶茶用無農藥栽種阿蕯母茶葉製作,

會吃到細小顆粒像是茶葉的口感,這個我也很喜歡~

cats      

 

吃起來有點酸酸甜甜的蜜漬洛神花,有半顆都跑到丹丹的肚子了。

柴火黑糖用白甘蔗以柴火炒製,加熱30秒~聞到誘人的黑糖香,吃到溫暖紮實的綿綿圈,幸福感油然而生啊!

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口感很特別,但也很乾淨,沒有太多的負擔,

很像媽媽自己烤出來的古早味蛋糕,不過綿綿圈的口味更多,

茶香、果物、焦糖.....味道樸實,但選擇性也多,是份很棒的下午茶點心哦。

 

丹丹把每個綿綿圈都翻了一遍,

好奇的問:麻~沒有綿花為什麼叫綿綿圈?!

呃.....這我也不懂欸,等我想好答案再回答你.....

 

目前綿綿圈只有在官網 或透過粉絲團私訊直接購買,其它地方買不到哦。  

 

 

【店家資訊】: 

店名:bigreeny 料理.家

官網粉絲團

店址:新竹市東區金山七街77-1

營業時間:週一 ~ 週五 07:00 ~ 16:00;週六公休;週日 10:00 ~ 16:00

電話:0965-106690

 

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魚魚 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • mika
  • 裸神花的看起來比較好吃
  • sunnygo1798
  • 丹丹以為是"棉花糖"吧XD
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