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苦茶油是非常好的油,前幾天準備了一瓶acon pure連淨員木山茶油送給婆婆,

她超喜歡的,馬上就用acon pure連淨純苦茶油做了一桌料理。

婆婆說做月子時就只有二種油可以使用,麻油和苦茶油~

至於原因,我想大家多少也都聽過,那我就不像老人家一樣重覆敘述啦,哈哈哈...

那你們知道嗎?苦茶油可是亞洲人的驕傲呢~聯合國糧農組織已將其列為重點推廣之健康高級食用植物油!

山茶油(俗稱苦茶油)來自於茶籽~連淨可是很用心守護每棵油茶樹哦。

acon pure連淨員木山茶油

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一瓶油的好壞,原料當然是最主要的關鍵!

"鮮 穩 淨 純"則是acon pure連淨員木山茶油讓人感動及心安的關鍵

淨acon pure擁有50公頃的原生自有農地,

且嚴格製程控管,食品級潔淨室  全製程管理

從選地、種植、採摘、脫殼、壓榨、靜置到裝瓶全都自己把關,

每一瓶都具備生產履歷,自產自銷,品質嚴謹有保障!

還有....100%初榨  只取第一道鮮榨油!!

有沒有覺得苦茶油營養價值跟橄欖油有得比~這可是第一道初榨等級的油品,追求的是最高純度呢

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玻璃瓶裝著的連淨苦茶油看起來很有質感,

每瓶都有外紙盒裝著,也有設計提帶喔,提著送禮還蠻方便的,不用另外再準備紙袋了。

 

連淨純苦茶油的每個油瓶在裝瓶前,都經過半自動化的設備清洗,

並在潔淨的廠房內自然陰乾後,再用紫外線照射殺菌,確保油品不會受到微生物及雜質汙染

每罐油瓶都經過嚴格的衛生條件把關後才能進行填充油品,確保我們可以使用到最純淨的茶油哦~

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一瓶有500ml,詳細資訊紙盒上都有

裡頭還有附上一小本食譜。

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好啦~再來複習一下連淨acon pure苦茶油的五大優點,就要來看看我婆婆煮了哪些苦茶油好料了。
※擁有中國天然原生區域50公頃的農場
※堅持清楚掌控每一粒茶籽的品質
※使用物理壓榨法製作工序,只取第一道鮮榨油
※全程使用食品潔淨室廠房生產
※本產品已投保台灣兆豐5000萬產品責任險

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對了,苦茶油拌麵線或炒菜都好很好吃喔

好想跟婆婆說我想吃苦茶油拌麵線,但媳婦兒不敢無禮....婆婆煮啥我就吃啥(老張os:你有那麼聽話?)

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這瓶acon pure連淨員木山茶油發煙點也超越市面上常見的食用油高達252℃,

不論是煎、煮、炒、炸、涼拌都非常適合。

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金黃色澤看起來純淨清澈,味道也很香純,

好油啊,真的不用怕下太多,看我婆婆多豪氣!

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薑是老的辣,廚藝也是老的好,速度好快,手腳超俐落,咻咻咻的就備好料了。 

cats  

苦茶油炒個最簡單的蛋,吃起來口感好乾淨,愈簡單的料理,愈能吃出油純淨的口感和香氣。

 

再來就是雙椒炒雞肉&炒韭菜

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都是些家常菜,下鍋炒熟加點調味就很美味了,但也就是因為天天要吃,所以油品一定要慎選。

 

拿來炸食物,也不會有油耗味,或是嗆鼻的濃煙。

接下來是紅燒吳郭魚 

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先把魚下鍋炸熟,再放入蒜白、味醂、醬油、料理米油。

要淹過魚身喔,這樣魚肉才會入味(婆婆說的)

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婆婆是第一次用苦茶油來煎炸魚,吃起來多了苦茶油的香氣,也更美味了,

哈~每道菜餚用苦茶油料理,感覺全家人都好像在吃月子餐呢,有沒有覺得我們全家都吃得很補呢XD

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只要有一瓶好油在手,‎健康也吃的出來!

 

關於acon pure連淨員木山茶油的介紹,大家就請移駕官網了解囉。

 

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留言列表 (3)

發表留言
  • sunnygo1798
  • 婆婆大廚手藝~看起來也很厲害!
  • mika
  • 你們人手超巧
    連婆婆手藝都超好的
  • 婆婆手藝很好~(不用自己煮的我都覺得好吃...哈)

    魚魚 於 2017/05/02 12:28 回覆

  • cindy
  • 坐月子吃到有點怕怕......
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