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✿每日該該叫:2017.10.19 今天騎車抖啊抖...冷吱吱

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中秋節只有烤肉嗎?才不夠,我們還要吃火鍋....

雖然最近超熱,但我們不只在家烤肉還吃火鍋呢,拿了烤盤和湯底就跑回公婆家一起吃吃喝喝了。

火烤二吃才正點XD

而且是用餐廳專用的火鍋湯底來煮火鍋,是媒體報導過創下單月狂銷6萬鍋驚世紀錄的火鍋湯底喔。

超好用的烤盤分享過了,今天來看看美味的湯底。

只要有好的湯底,窩在家不用出門也能吃到美味的火鍋!

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有原味、純素、辣味,三種都是養生的湯底,內有多種中藥材。

湯頭名字取做成吉思汗是希望大家吃了能像元太祖成吉思汗一樣勇健

看到官網的介紹成吉思汗驍勇善戰、攻無不克,成就前所未有之霸業是因為有這神奇湯頭相助......

這介紹太促咪了,連神奇湯頭都出來了,

但其實我沒有很想知道他喝了湯後有多厲害,

我比較想知道這湯好不好喝。

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鮮豔的包裝有依口味來區分顏色,每種口味都內含中藥材。

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包裝有<三分鐘五步驟五星級廚師在你家> 煮法QR Code示範

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這是經檢驗SGS檢測無農藥殘留的火鍋湯底

 

素食湯底一入鍋煮,就散發出好濃郁的孜然香氣,我有自己再加二片薑片進去跟素食鍋的湯底一起熬煮,

其它枸杞、紅棗、孜然、當歸......好多中藥材都是原本裡頭就有的

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湯頭看起來好像很清淡,不過中藥的食材味讓湯頭喝起來不平淡,

每包裡頭都有龍眼,這是與農民契作台灣龍眼,採炭火烘焙,

所以喝湯的時候會帶有獨特柴燒香氣,

一包是1~2人份,所以無論是單人吃鍋或是多人吃鍋都很方便,像我們人多一點食用,就一次放個三包進去,

湯頭香氣也更濃郁了。

 

經典原味鍋

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加入蒜頭、老薑片、蔥段....跟湯底一起熬煮,

湯底裡有草果、紅棗、白芝麻、龍眼、當歸....看起來是比素食鍋的湯底材料要多一點。

湯頭喝起來好鮮甜,喝完嘴巴不會口乾舌燥喔。

當然菜盤和肉盤就自己準備吧,想吃的通通放進煮,完美。

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辣味鍋

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一樣每包都是1~2人份量,一包加水800CC和蔥段、蒜頭下去一起煮,

這鍋一開始煮,我好像來到大漠一樣,滿室都是天然香料味,

成份在包裝上都標示的很清楚,  

菜盤、肉盤一定要,當然鴨血也少不得。

欸~我第一次自己買鴨血耶,市場買鴨血好便宜,一大塊才15元縮。

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比較特別的是它跟一般的麻辣鍋不太一樣,將花椒去除,用草果與荳蔻等天然食材來讓湯頭辣而不辛,麻而不嗆,

喝起來很順口而且會回香,肚子也不會不舒服喔。

最後跟在餐廳吃火鍋一樣,再煮一包泡麵做為完美的結束吧

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成吉思汗將湯底宅配到家,讓我們不用出門人擠人也能吃到美味的火鍋。

湯頭喝起來就跟餐廳吃起來的火鍋一樣嘛~

中秋節只有烤肉太無聊了,再煮一鍋道地的火鍋來讓節目更豐富吧,夠味的火鍋湯底喝起來真讓人滿足啊。

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魚魚 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • mika
  • 這種好方便喔
  • 對呀

    魚魚 於 2017/10/16 22:19 回覆

  • 悄悄話
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