哎唷,看到我婆婆笑嗨嗨,想知道什麼事讓她這麼開心嗎?
也不是什麼大事,就年節也快到了,我們家已經開始吃年菜了,而其它當然有婆婆最愛的佛跳牆
每年的除夕夜,桌上總是少不了要佛跳牆、和滷豬腳、長年菜......
不過我家都是上網買一買,然後再煮幾道菜,輕鬆就有一整桌佳餚
今個兒,要來搶先試吃華膳空廚2017年菜--極品佛跳牆、花生滷豬腳
華膳空廚2017年菜--極品佛跳牆、花生滷豬腳
紅吱吱的包裝盒,一整個好采頭!
婆婆最愛紅色的,往年團購的年菜都是直接箱子一大箱寄來,裡頭幾袋真空包裝全塞在一起,這樣挺環保也不錯。
華膳空廚的包裝就比較缸忽,還用個紅色紙盒裝著,很精緻,
女兒回娘家時就帶個幾盒回娘家去熱一熱一起分享吧,別再讓媽媽煮了。
老實說「華膳空廚」我還是第一次接觸,它也是屬於華航集團的一員
自2012年開展多角化經營,將高品質、美味的餐食,由空中帶入地面,同步拓展電子商務、團膳、外燴等業務。
裡頭有超過200位具有專業證照的五星廚師團隊,結合經驗與創意,不斷研發新菜色。
還有設立實驗室,由專業品管人員,為食品安全把關。
盒身的背面有全產品名細和加熱方法
說明標示:由冷凍庫拿出來可不需退冰,可直接入冷水加熱,大家可以依照說明方式來做。
那魚魚個人的方式是,全部都在除夕那天早上就拿到冷藏室退冰,如果天氣超冷,我會直接放在廚房以室溫退冰,
因為年菜大概都八~十道以上,如果每道都還在冷凍狀態,我要花更多時間加熱,要省時間只好先退冰了。
華膳空廚冷凍包採用特殊氣密水密鋁箔包設計,耐高溫煮,但記得不要微波。
水滾後中小火煮30~40分鐘就可以呈盤上桌了。
還有設計易撕開口,咱連剪刀都不需要了你看看,超省事。
台式經典─花生滷豬腳
總重740公克±10%/袋 固形物560公克±10%/袋
總共有7塊豬腳,每支都滷到入味,豬腳的色澤看起來超誘人。
對了,我們當天邊吃邊數是七塊,但我照片怎麼看都是六塊耶(愛計較......
還是有哪支被壓在下面了嗎?XD~
好啦,不重要,重點是好不好吃啦。
一下子就見底了,能說它不好吃嗎?只能說它只有七支太少了....
豬腳吃起來彈牙不肥膩,骨肉也是滷到輕鬆一咬就分離了。
鬆軟爽口的花生也讓大家一匙接一匙的挖,
這道的味道有點像古早味D咖~
用料澎湃─極品佛跳牆
淨重1400公克±10%,固形物700±公克10%
雞翅、豬肉、芋頭、魚皮、豬蹄筋、豬腳、烏參、桂竹筍、栗子、香菇、鵪鶉蛋、瑤柱、排骨....
用料好豐富,感覺才吃完一根雞翅,怎麼又撈到雞翅~哈...到底放幾根啦。
看到滿滿的食材讓老人家吃得開心,媳婦不自覺都驕傲了,但其實也不是我煮的,我只是加熱而已XD
湯頭濃郁順口,加上有著十幾種食材,滿滿豐富精采的用料,年節團圓菜有了它也更精采。
我們這天還不算圍爐喔,只是先試菜,只有二道是媳婦兒我處理的,其它都是婆婆煮的
年菜很多樣化,可以跟我們一樣平常可以先買個幾道回來試吃,大家吃了都喜歡,就可以準備下訂了!
【2018年華膳年菜優惠快訊】
早鳥優惠方案:
早鳥取貨優惠:2018/1/14前完成訂購與取貨,指定單品享7折優惠
一般優惠方案:
預購時間:2017/12/15起至2018/1/31止,85折優惠(特惠價商品除外)
取貨時間:2018/1/15起至2/9止
訂購滿NT$2,980元免運費
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