大大的世界 小小的魚魚

哎唷，看到我婆婆笑嗨嗨，想知道什麼事讓她這麼開心嗎？

也不是什麼大事，就年節也快到了，我們家已經開始吃年菜了，而其它當然有婆婆最愛的佛跳牆

每年的除夕夜，桌上總是少不了要佛跳牆、和滷豬腳、長年菜......

不過我家都是上網買一買，然後再煮幾道菜，輕鬆就有一整桌佳餚

今個兒，要來搶先試吃華膳空廚2017年菜--極品佛跳牆、花生滷豬腳

華膳空廚2017年菜--極品佛跳牆、花生滷豬腳

紅吱吱的包裝盒，一整個好采頭！

婆婆最愛紅色的，往年團購的年菜都是直接箱子一大箱寄來，裡頭幾袋真空包裝全塞在一起，這樣挺環保也不錯。

華膳空廚的包裝就比較缸忽，還用個紅色紙盒裝著，很精緻，

女兒回娘家時就帶個幾盒回娘家去熱一熱一起分享吧，別再讓媽媽煮了。 

老實說「華膳空廚」我還是第一次接觸，它也是屬於華航集團的一員

自2012年開展多角化經營，將高品質、美味的餐食，由空中帶入地面，同步拓展電子商務、團膳、外燴等業務。 

裡頭有超過200位具有專業證照的五星廚師團隊，結合經驗與創意，不斷研發新菜色。

還有設立實驗室，由專業品管人員，為食品安全把關。

盒身的背面有全產品名細和加熱方法

說明標示：由冷凍庫拿出來可不需退冰，可直接入冷水加熱，大家可以依照說明方式來做。

那魚魚個人的方式是，全部都在除夕那天早上就拿到冷藏室退冰，如果天氣超冷，我會直接放在廚房以室溫退冰，

因為年菜大概都八～十道以上，如果每道都還在冷凍狀態，我要花更多時間加熱，要省時間只好先退冰了。

華膳空廚冷凍包採用特殊氣密水密鋁箔包設計，耐高溫煮，但記得不要微波。

水滾後中小火煮30~40分鐘就可以呈盤上桌了。

還有設計易撕開口，咱連剪刀都不需要了你看看，超省事。

台式經典─花生滷豬腳

總重740公克±10%/袋  固形物560公克±10%/袋

總共有7塊豬腳，每支都滷到入味，豬腳的色澤看起來超誘人。

對了，我們當天邊吃邊數是七塊，但我照片怎麼看都是六塊耶(愛計較......

還是有哪支被壓在下面了嗎?XD~

好啦，不重要，重點是好不好吃啦。

一下子就見底了，能說它不好吃嗎?只能說它只有七支太少了....

豬腳吃起來彈牙不肥膩，骨肉也是滷到輕鬆一咬就分離了。

鬆軟爽口的花生也讓大家一匙接一匙的挖，

這道的味道有點像古早味D咖～

用料澎湃─極品佛跳牆

淨重1400公克±10%，固形物700±公克10%

雞翅、豬肉、芋頭、魚皮、豬蹄筋、豬腳、烏參、桂竹筍、栗子、香菇、鵪鶉蛋、瑤柱、排骨....

用料好豐富，感覺才吃完一根雞翅，怎麼又撈到雞翅～哈...到底放幾根啦。

看到滿滿的食材讓老人家吃得開心，媳婦不自覺都驕傲了，但其實也不是我煮的，我只是加熱而已XD

湯頭濃郁順口，加上有著十幾種食材，滿滿豐富精采的用料，年節團圓菜有了它也更精采。

我們這天還不算圍爐喔，只是先試菜，只有二道是媳婦兒我處理的，其它都是婆婆煮的

年菜很多樣化，可以跟我們一樣平常可以先買個幾道回來試吃，大家吃了都喜歡，就可以準備下訂了！  

【2018年華膳年菜優惠快訊】 

早鳥優惠方案：
早鳥取貨優惠：2018/1/14前完成訂購與取貨，指定單品享7折優惠

一般優惠方案：
預購時間：2017/12/15起至2018/1/31止，85折優惠（特惠價商品除外）
取貨時間：2018/1/15起至2/9止
訂購滿NT$2,980元免運費

官方網站：http://www.cpcs.com.tw/ 

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