李排骨酥 

還有二天就農曆新年了,祝大家新年整年都快樂呦。

今年年節禮盒最後一發就來分享最暖心的古早味米糕+排骨酥湯吧。

真的,你們沒看錯,是雲林李排骨酥的古早味米糕+排骨酥湯 綜合禮盒

雲林在地50年傳統排隊美食、食尚玩家推荐的傳統在地美食出現在我家餐桌上!

咱們不用跟著排隊,在家動動手指頭就吃的到雲林美食李排骨酥囉。

李排骨酥1

包裝很精美,是可提式紙盒,紙盒很厚實,我有拿起來晃了晃,還蠻牢的,

李排骨酥的禮盒目前有三種,一種是米糕禮盒、一種是排骨酥湯禮盒,另一種就是魚魚手邊這組綜合禮盒。

如果不只三種,我寫錯那就...那就寫錯啊(我任性),

資訊時時在更新,搞不好明天店家又研發推出新禮盒了

綜合禮盒內容:古早味米糕X6+排骨酥湯X4 

李排骨酥2 

李排骨酥很貼心,禮盒內容分層放的好好的,

上層是排骨湯包四包和六包醬包、還附上香菜包

下層是六盒古早味米糕。

李排骨酥3李排骨酥4

李排骨酥5 

成份及食用方式、加熱方式都標在禮盒上了,

宅配送到家時是冷凍的,要吃前不用先提早退冰,冷凍狀態下也可以加熱。

李排骨酥6

米糕可用微波爐、電鍋、隔水加熱,我家用了微波爐和電鍋來試。

最快速的方式是微波爐,只要二分鐘。

用微波爐連盒子可以一起進去,倒出來也比較漂亮

李排骨酥22  

用電鍋也可以喔,不過要先把米糕倒在其它容器上再放入電鍋加熱。

將講~~

統一布丁!! 

李排骨酥7李排骨酥8 

好啦~人家是古早味米糕,不是統一布丁,

倒出來還是冷凍狀態,我沒有提早退冰,要吃再加熱就好

包裝盒上有說明外鍋二杯水,還好它有寫,不然我每次都不知道什麼要幾杯水的....

李排骨酥9 

用電鍋加熱也很好吃,不過時間要比微波久。

一杯就是180g,上層鋪著滿滿的餡料,加熱後的米糕,視覺和香氣都讓人很滿足。

李排骨酥14

 

因為附贈的醬有點辣,孩子不適合,

但不加醬也很有味道,豬肉的鹹香味、軟Q的米糕讓孩子超棒場,媽媽還在廚房忙,出來一看,米糕剩不到二口!

今個兒吃飯都不用媽媽催,那個....好吃到吃到眉毛去是怎樣...?

李排骨酥15  

李排骨酥的古早味米糕真的好吃,請朋友也不失禮~

有朋友來家裡時,你懶得煮朋友也懶得煮大家都懶得煮時,就微波個幾杯來吃吃吧,2分鐘就有的吃....好吃又方便。

 

加了李排骨酥附贈的醬料包,味道更上一層!

微辣微甜的醬跟米糕真的很麻吉。

李排骨酥11李排骨酥12李排骨酥13

 

鹹香夠味,米糕口感不硬,軟Q但不軟爛

醬料包也是冷凍的,要食用前放於常溫退冰就好,

如果很急著想吃,就把它扔進熱水裡吧。

像這樣(指下圖)

李排骨酥10

 

加熱米糕的同時,再起一鍋水來隔水加熱排骨酥湯吧。

然後再起一鍋水來下個麵吧。

什麼都不加,一包排骨酥湯的份量就是像下圖這樣,大概一碗公380g

李排骨酥16  

每包排骨酥的份量大概就是這樣,排骨有大有小但大概就是五~六塊。

李排骨酥17李排骨酥18 

加個麵,就有一碗好吃的排骨酥麵了。

只有麵和碗公是我的,其它連上頭的菜都李排骨酥提供的。 

李排骨酥19   

這一碗端上桌,我都要感動了,這麼這麼省事就可以把雲林在地50年傳統排隊美食放在我家餐桌上。

李排骨酥21  

湯頭香氣濃郁,還沒吃就被排骨酥湯的油光閃閃到刺眼XD

排骨酥用筷子輕輕一夾就骨肉分離,我家小隻的,連吃了二包排骨酥湯裡的排骨酥,

軟嫩的口感讓人一吃就愛.........

哎唷,如果這碗排骨酥湯麵裡頭忽然出現燉到軟軟的冬瓜就好了(老張表示:你作夢)

李排骨酥20  

 

同場加碼排骨酥消夜場:

排骨酥湯泡麵

李排骨酥26  

家裡沒有白麵也沒關係,你家樓下的便利商店有王子麵可以買。

如果也沒有便利商店可以買,也沒關係,你可以看我吃

李排骨酥23李排骨酥24

排骨酥湯王子麵、科學麵,這二種我們覺得加王子麵會比較搭。

科學麵會蓋過排骨酥湯的味道。

王子麵燙軟後加進排骨湯裡就有美味的宵夜了。

李排骨酥25  

 

很喜歡這盒讓我吃起來心暖暖的古早味米糕+排骨酥湯禮盒 

比起西式餐點,其實我更愛的是傳統小吃,回娘家都會去廟東吃一輪...

嫁來台北後找不到一家有家鄉味道的排骨酥湯,我問過公婆這邊都沒有排骨麵排骨湯嗎? 

其實,還真的沒有,不是沒有好吃的排骨麵,是婆家附近連一家排骨麵都沒有! 

所以每次回娘家,我爸都會叫我妹去買排骨酥麵回家,然後大家陪我一起吃。 

以前覺得還好,想吃就有的吃,不太清楚為什麼婚後反而變得那麼喜歡吃這些小吃,大概是怕記憶中的味道消失吧。

 

 

那關於李排骨酥的宅配禮盒幕後推手,原來是李排骨酥的二代,想把自家美食推廣,讓全台都吃的到。

李排骨酥的門市在雲林,大家可以移駕米洋洋的blog,裡頭有門市及美食背後的故事~

 

 

李排骨酥官網訂購 
粉絲團 

電話:(05)6961-625  
門市:雲林縣崙背鄉南陽村建國路16號

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