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凡內莎烘焙工作室8

祝我家老張...生!日!快!樂!

今年的生日, 家裡出現的是凡內莎烘焙工作室白森林草莓伯爵香緹慕斯蛋糕

凡內莎烘焙工作室的蛋糕之前也分享過,凡內莎的蛋糕外型真的是美的沒話說。

凡內莎烘焙工作室  白森林草莓伯爵香緹慕斯蛋糕

凡內莎烘焙工作室1 

老張覺得我不能把他的年紀公開,但我們姐弟戀是大家都知道的事了,

而且男生的年紀也沒有什麼好祕密了,

就直接來插個38的數字吧!

祝老張38歲生日快樂,祝他永遠三八!

凡內莎烘焙工作室2凡內莎烘焙工作室3 

每次收到凡內莎烘焙工作室的蛋糕都會很有開禮物的fu

從提袋開始就是一連串的精美設計,

紅底燙金的字體帶了點低調的貴氣,刀叉餐盤都附在蛋糕盒裡了

凡內莎烘焙工作室5凡內莎烘焙工作室6

凡內莎烘焙工作室裡有著繪畫設計出身愛上烘焙的女孩

長大後的Vanessa 喜歡親手製作出美美的點心給家人。

不知道是不是愛畫畫的人都特別有美感,凡內莎的蛋糕總是讓我覺得特別的美麗

每一個細節都精細到可以讓我感受到凡內莎在做蛋糕時那種專注的神情,

連側邊開盒的設計都讓我覺得貼心,

但,如果你們也吃過她的蛋糕,就會知道她不是空有外表的一個蛋糕(跟姐姐我一樣有內涵)(硬要補這一句XD)

 凡內莎烘焙工作室7

我們這次吃的是白森林草莓伯爵香緹慕斯蛋糕

草莓季已經快結束了,愛吃草莓的當然要把握機會好好的吃個過癮。

凡內莎烘焙工作室10

開蓋就聞到香甜的草莓水果香氣,是很自然的草莓香,不人工,很迷人。

花了好一般工夫才把二個小孩趕走讓我好好的拍蛋糕= = 

就知道白森林草莓伯爵香緹慕斯蛋糕多吸引人就好。

  

凡內莎烘焙工作室9  

接著就是一層層的拆,像拆禮物一樣,

蛋糕外層還有一層硬塑膠片保護住蛋糕,

蛋糕底部和紙盒中間也有發現到用了透明的凝膠固定住蛋糕,

一切都可以讓收到蛋糕的人感受到凡內莎烘焙工作室的細心。

凡內莎烘焙工作室11  

不過,我的一失手,那個數字3被我弄斷了......................

丫不然,小虎妹今年七月,八歲生日就提前到四月一起過一過好了,不然數字3就那個...斷了咩(內疚)

凡內莎烘焙工作室12

白森林草莓伯爵香緹慕斯蛋糕的外觀像是下著白雪的草莓森林,

六吋的蛋糕可以吃到新鮮草莓、草莓果乾、草莓庫利、草莓焦糖,完全是草莓四重奏

而小小的六吋蛋糕裡可是用著繁複的70道手續完成的,這過程太複雜,凡人魚魚不想懂。

凡內莎烘焙工作室15

草莓蛋糕表面,有著大顆飽滿的新鮮草莓,還有風乾草莓巧克力葉,

巧克力葉上的圖案有著小巧思,一切開蛋糕,裡頭又是一陣驚喜。

凡內莎烘焙工作室14

整體是由草莓果乾巧克力葉、新鮮草莓、伯爵茶香緹慕斯、草莓庫利/焦糖凍、鹽味杏仁餅、傑諾瓦士蜂蜜海綿一層層的堆疊成的白森林草莓伯爵香緹慕斯蛋糕。

凡內莎烘焙工作室16凡內莎烘焙工作室17凡內莎烘焙工作室18

有著酸甜的草莓香氣,蛋糕吃起來細緻

底層的杏仁餅乾有著濃郁的堅果香氣

伯爵香緹慕斯根本太厲害,每口都像在喝伯爵奶茶

伯爵茶香襯托草莓果香,伯爵茶加草莓的滋味竟然好神奇,

明明剛吃完晚餐,但我們四口一直狂嗑這個白森林草莓伯爵香緹慕斯蛋糕

  凡內莎烘焙工作室13  白森林草莓伯爵香緹慕斯蛋糕  

有沒有覺得凡內莎烘焙工作室的蛋糕根本是藝術品了,一種蛋糕可以吃到四種味道,味道卻不衝突,

這款白森林草莓蛋糕,當作生日蛋糕,打開瞬間擄獲壽星的心,連不愛吃甜點的老張也連連稱讚呢。

接下去的母親節,不知道還有沒有白森林草莓伯爵香緹慕斯蛋糕,好想訂給麻咪和婆婆吃噢。

 

 

 

 

官網

Vanessa's Bakery 凡內莎烘焙工作室  FB 

電話: 0905 337 709 

地址:宜蘭縣三星鄉行健溪一路一段105號 

營業時間:9:00 - 18:00 (六 日公休)

 

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  • SUNNY
  • 草莓的耶~ 我家兩個小孩最愛了...
  • cindy
  • 我兒子也愛草莓~

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