安鳥居酒屋 高品質料理又有人情味的居酒屋 士林人氣居酒屋/士林人氣美食/台北聚會推薦
首圖有沒有超美!
我可不是到什麼五星飯店吃生魚片喔,但這一端出來就嚇到我們了,生魚片擺盤怎麼美得像藝術品啦
不只生魚片,其它的料理也讓我們覺得好有質感,有些是店家獨門料理,當然一般常見的燒烤串燒這裡也吃的到
還有還有,這裡吃得到別間居酒屋少見的生魚片喔,
想吃到最特別的生魚片,或是創意串燒一定要來芝山站的安鳥居酒屋。
安鳥居酒屋
地址:台北市士林區德行西路103號1樓(芝山站二號出口;出口出來直走第一個大馬路左轉直走,看到一個"酒"的招牌就到了)
預約電話:02 2834 6877
營業時間:17:30PM~2:00AM(整週無休;特別公休時間請看安鳥居酒屋的粉絲團)
安鳥居酒屋是今年年中新開的居酒屋,就在芝山站二號出口附近,
二號出口出來直走,第一個大馬路左轉,會看到一個"酒"的招牌,不太顯眼,千萬別錯過囉,錯過就吃不到美食了。
門口掛了燈籠,以木製風格打造的門面,是很吸睛。
店裡的裝潢很日式風,但又有點可愛,好多公仔.....感覺就是師傅們童心未泯這樣XD
店內位置不多,建議大家可以先電話預約,這裡也有設置包廂,也很歡迎大家預約包場。
大概環境大家可以到魚魚的IG看影片
快點來看菜色吧,好不好吃才是重點啊(很急.....
安鳥的菜色超多,週一到週四還有限定丼飯,下班就速速衝去吃吧,太晚就賣光了。
除了菜單上的,還有隱藏版菜單喔,那我就不拍menu了,請大家時時關注安鳥的粉專,最新消息都會在那公告。
最特別的還是安鳥限定的桌菜了,一般居酒屋都是一道道來計價,
但安鳥還可以直接點桌菜耶,桌菜系列大概會有十~十二樣料理,人多一點的也可以直接點桌菜喔。
快來看看我們當天吃的,道道無雷啊。
生魚片一上場,我有楞了一下,這擺盤也太專業!
安鳥特選上等刺身
這道刺身的擺盤感覺像是受過訓練的日本料理店師傅做出來的,
一次吃到八種生魚片真的超過癮!
紅甘、鰹魚、鮸魚、石老魚、鮪魚、干貝、鮭魚、鮭魚卵
鮸魚、石老魚在一般的店家比較少見,
安鳥的生魚片非常的新鮮,每一種都非常的鮮嫩,
每一塊都有一定的厚度,吃起來口感也不太一樣,脆、嫩、軟、Q都有,
但都保有鮮度,鮮嫩及油脂肥美的口感超迷人啊。
廣島牡蠣蛋黃燒也是好吃到炸!
大きい 大きい.....這牡蠣超大顆啊 ,一口咬下在嘴裡爆汁,非常的新鮮,沒有任何腥味,
搭配著起司,也是挺有創意的吃法。
廣島炒麵
有點像大阪燒吼,這道廣島炒麵孩子們超愛,鹹甜鹹甜,雖然看起來油亮但吃起來不會膩口,
海苔絲、柴魚片完全沒在客氣的鋪了滿滿,麵體很有Q勁,不軟爛。
份量也很大氣,對了,要先說一下,我們這天的桌菜是兩大兩小吃,菜色都直接交給店家配,
因為有帶小孩,所以安鳥也會很貼心的出一些孩子們喜歡吃的料理,不會都是整桌生食或是太過於嗆辣的料理喔(有貼心~~
玉米筍和馬鈴薯起司燒也是孩子們很愛的料理,當然媽媽我也很喜歡,
這種玉米筍超甜的,我家之前整箱買,連鬚鬚都可以吃呦。
因為拍照拍的有點久,起司馬鈴薯整盤冷掉了,要開動時,起司已經沒有牽絲了,
這道有點特別,跟一般吃到的不太一樣,我覺得有點像麵包!!
鬆軟綿綿的口感,還帶了點奶香,大小切得剛好一口一口好入口,
但口感像鬆綿的麵包是挺妙的,不知道熱熱吃時會不會有不一樣的感覺。
醬燒豆腐
外皮煎炸的酥脆、裡頭嫩綿綿的豆腐也是大家很捧場的一道,
醬汁香氣有入味,佐著蔥花,外酥內軟又有醬香氣,
安鳥的豆腐外皮炸得不硬,吃起來更加順口。
鹽烤白蝦光看就很過癮,一次就來個十幾隻,
安鳥的海鮮真的是都很新鮮,蝦子飽滿吃起來有彈性,海鮮只要夠新鮮,其實也無需太多調味料了。
午仔魚一夜干(根本想直接給它五個燈!!!
你們自己看照片,這肉細緻程度根本看的出來!
烤過的魚皮帶點鹹香焦香氣,但魚肉吃起來還是保有水份,不會過乾過柴,魚肉口感非常的細緻,
這道雖然也是不太會失敗的料理,但火侯拿捏這麼恰道好處也是很需要工夫的。
啤酒的好朋友---串燒一定要來個幾盤啊~
三色雞腿肉串、安鳥特選綜合串也都很精采。
三色雞腿肉串有三種不同口味,起司、明太子、鹽蔥
安鳥特選綜合串有櫛瓜、手工甜不辣、豬肉溏心蛋、雞膝蓋骨、青蔥起司豬。
串燒不會烤得過焦過硬,都還保有食材的香氣及水份
好啦~串燒拼盤連營養也都幫我們顧到了,什麼奶、蛋、肉、蔬菜通通都有了,美賣~
最後一個生牛肉沙拉,我個人非常喜歡,直接讓它壓軋出場好了。
半夜這時間看到生牛肉的這些照片,我超想關上電腦往安鳥衝去大喊:給我五盤生牛肉沙拉!
搭配著底層的洋蔥、生菜和安鳥主廚特製醬汁當然口感更豐富了,
但可以先直接吃吃生牛肉來看看肉的品質如何,好肉就不怕大家試。
紋路及油花大家可以看一下照片,超嫩啊,這肉!
牛肉的香氣及牛汁在嘴裡愈嚼愈juice的口感,會讓人一吃就上癮,而且會欲罷不能。
安鳥居酒屋的食材都很新鮮,用料也都很大氣,店家也超和善,
這天吃完,我都想要預約跨年來安鳥開一桌了,
我看大家~年節也不要出門人擠人了,咱們直接窩在安鳥吃肉喝酒吧。
(未成年請勿飲酒;喝酒不開車)
安鳥居酒屋
地址:台北市士林區德行西路103號1樓(芝山站二號出口;出口出來直走第一個大馬路左轉直走,看到一個"酒"的招牌就到了)
預約電話:02 2834 6877
營業時間:17:30PM~2:00AM(整週無休;特別公休時間請看安鳥居酒屋的粉絲團)
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