京棧鍋物VS築間幸福鍋物

京棧鍋物VS築間幸福鍋物  

【火鍋評比/大甲火鍋推薦】夏天也要持續吃鍋啊!

台中大甲的景點最為人知的就是「鎮瀾宮」還有大甲「貞節牌坊」、和整修中的「文昌祠」,

除了這些有歴史的古蹟,還有大甲草帽、芋頭冰都非常的有名,

另外,大甲區經國路的懸日也是大家搶拍的美景,這夕陽真的是非常非常美麗,但要特殊時節才看得到

走完景點賞完美景,一定要填飽肚子,大甲美食也不少啦,本篇要來評比兩間大甲有名的火鍋店,京棧鍋物VS築間幸福鍋物

首圖的京棧鍋物和築間的二張對比圖,京棧的肉品份量比較多,但兩間的價錢是差不多的,

京棧我們花了$1375(一鍋安格斯牛10盎司和一鍋松阪豬6盎司升級海陸雙享、炸芋頭春捲)

築間我們花了$1287(松阪豬8盎司、安格斯牛8盎司)

 

 

築間幸福鍋物  

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築間大甲店是今年2019一月新開的店,而築間是連鎖的火鍋店,中部就不少間分店了,台北也吃的到喔。

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門口還貼心的提供茶水給排隊的顧客。

火鍋的選項蠻多的,價位從$280~$1080都有。 

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醬料區選項還真多啊,愛吃辣的可以試一下麻辣牛B醬,而京棧也有特製的辣醬,味道蠻香的。

飲料機提供的都是一般火鍋店常見的飲品,對於這幾種飲料我還好,沒有特別喜歡的。

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冰淇淋是明治的呦,有八種口味

我們點了柴魚昆布湯底,這個湯底不用加價,

另一個是川味麻辣,需加價$60,湯底有一些香料和中藥材,辣中帶甘順口好喝,且喝起來不會有渣渣口感。

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火鍋都有含菜盤和附餐,菜盤是固定的,還沒點完餐就先給菜盤了,給的食材是一般常見的蔬菜、火鍋料。

附餐有白飯、烏龍麵、冬粉、泡麵、雞蛋、蒸煮麵六種則一。

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我們點了安格斯牛小排鍋$680  、松阪豬肉鍋我點了小份的$420。

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安格斯牛小排使用的是美國Prime肋脊去骨牛小排

稍微涮個四五下,就可以吃到很軟嫩的口感,油花分佈均勻,吃起來也不太肥膩。

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築間松阪豬使用的是重組肉,怕的就不要點了XD~

那點了就切記一定要煮熟才能吃,話說~不管哪種豬肉,都要煮熟啦。

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築間的肉品份量給的也不算少了,擺盤也算漂亮,

不過松阪豬吃起來有點柴感,肉質不算很軟嫩,跟平常吃到的松阪豬口感略有差異。

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加湯也是加原本那鍋的湯頭喔,而且不用加價,這點挺棒的。

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提供的是明治冰淇淋,明治是知名品牌,好不好吃大家應該都很清楚,而我竟然吃了六球XDDD~

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京棧鍋物

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京棧鍋物 2

京棧附近有收費停車場,路邊也可停車免付費。上圖的照片,就是魚魚從車子停好的地方拍過去的,不遠,停車算很方便。

裝潢很有質感,座位寬敞不擁擠,還有專門為顧客們調製飲料的吧台,

以火鍋店來講,京棧鍋物的用餐環境挺舒適的。

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提供的醬料跟築間一樣,都有蠻多選擇的,

京棧沒有飲料機,但可以自選一杯特調,也有提供檸檬水無限供應,還有杜老爺冰淇淋、蔬菜吧、火鍋料全都無限供應。

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蔬菜及火鍋類的品項很多,竟然還有水蓮和當季毛竹筍,這兩樣在一般火鍋店裡可不常見啊。

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提供的蔬菜品項真的很多,而且聽說都是產地新鮮直送的,總之......菜價上漲時,我乾脆來京棧吃火鍋好了XD

雖然不是主打吃到飽火鍋,不過光這些蔬菜、火鍋料、冰淇淋無限取用,也算半吃到飽了啦。

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點一鍋都會附贈一杯特調飲品,有咖啡、奶蓋、當季果汁之類的,

特調飲料也是其它火鍋店所沒有的,

加上京棧的特調都是以新鮮當季水果或成份來製成,完全不用果醬或其它不良添加物,很推薦大家每種口味都可以點來試試看,

我們點了美國安格斯黑牛肩小排$428  升級十盎司變$518

雪花松阪豬$358升級海陸雙享加$199

素食湯底不用加價;韓式泡菜鍋要加價$50

白飯不用錢,其它有滷肉飯、王子麵、冬粉、讚岐烏龍麵、麵式泡麵可選擇,這些和小農蛋都要另外加價。

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來看一下安格斯黑牛肩小排的份量,不輸築間,反而還更多呢,升級後份量多,價錢還比築間便宜XD。

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牛肉肉質吃起來有彈性,口感細緻滑嫩不肥膩,很鮮嫩喔。

京棧的主廚辣醬很推薦給愛吃辣的朋友,偷偷說,因為這裡沒有麻辣鍋,愛吃麻辣鍋的也可以加進去鍋裡煮,這個辣醬非常可以。

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雪花松阪豬,我點了一般份量的6盎司,這肉片光肉眼看就看的出來比築間的還要厚實,京棧的松阪豬不是重組肉,

吃起來軟中帶脆,脆嫩有嚼感,口感及鮮甜度都不輸上等牛肉。

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加價$199又多了一盤海鮮,海鮮都是三種搭配,有蝦、魚、蛤,

也可以跟我們一樣選擇蚵、卷、蛤,京棧的海鮮真的是爆鮮的,蝦子也是很肥美,愛吃海鮮的可以點,無雷。

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順便跟大家說一下這個芋頭炸春捲,好吃耶!是的,京棧還有提供炸物和滷味喔。

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比較特別的是,京棧的飲料選擇性比較多,還有現打果汁或是京棧特調,

咖啡都是現煮的,還有拉花呢。想喝奶蓋紅茶或是水果茶都有喔。

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竟然看到別桌還有冰砂!不會是隱藏版的飲料吧?!

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魚魚當天點了西瓜牛奶,這是以當季水果現打的,所以其它時間來可能喝到不一樣的喔。

京棧鍋物  

 

京棧鍋物VS築間幸福鍋物  評比時間

京棧鍋物88 京棧鍋物VS築間幸福鍋物    

上圖的二張圖,京棧我們花了$1375,築間我們花了$1287 

一樣點了一鍋安格斯牛和一鍋松阪豬,

價錢差沒多少,但在京棧吃的比較飽、有炸物,然後火鍋料、蔬菜可以無限取用;

服務費:二間都有收服務費。

冰淇淋的部份,我愛明治勝過杜老爺,京棧

飲料的部份,當然是京棧勝啦,飲品都現點現做,咖啡還幫我們現磨現泡還拉花。

肉品的部份,二間的安格斯牛吃起來不相上下,但松阪豬很明顯是京棧勝利

 

以上,大甲二間火鍋名店就分享給大家囉。

 

 

 

京棧鍋物

地址:台中市大甲區大甲里中山路一段923號 

電話:04-2688 4588 

營業時間:上午11:00~下午10:00 

停車資訊:路邊停車,店家附近有停車場

 


築間幸福鍋物

地址:台中市大甲區育英路7號 

電話:04-26802000

營業時間:上午11:00~凌晨04:00

停車資訊:店家有自己的停車場,但位置很少,不過附近可路邊停車

 

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