來來來~我們把西門最知名的雅香石頭火鍋搬回家啦!
【台灣首創/石頭火鍋宅配】西門美食 雅香石頭火鍋冷凍宅配
台北石頭火鍋/黃金沙茶醬/西門老店/老牌石頭火鍋/全台第一間
【店家資訊】
雅香官網
石頭火鍋套餐連結
西門總店粉絲團
客服專線:02-82862393
客服時間:08:30-17:30
天氣一冷,大家都只想吃火鍋,
出門的日子吃火鍋;沒出門的日子,我們也吃火鍋。
而且,還不用出門採買,直接把老店的火鍋整桌搬回家,整個很省事。
這一整桌是【雅香石頭火鍋宅配套餐】
石頭火鍋的特色,就在於先炒後煮,
之前分享那麼多間我們去吃的石頭火鍋,大家應該也都不陌生了,
石頭火鍋會先用大火快炒洋蔥,瞬間逼出香味,再加入高湯,讓洋蔥的香與甜迅速鎖在湯裡,
湯的濃郁程度,就是表現在涮肉片時,其實也不需要任何沾醬,肉片就已經吸附所有精華,
因為雅香的湯頭太有特色,也有另外研發出更具風味的黃金沙茶,才能讓雅香站穩在西門町四十多年!
現在,下著大雨的日子或是人不在台北,也能吃到雅香石頭火鍋了。
整套宅配到家就可以吃到囉,光肉品就有四種,還有貢丸、起司球......
一套的份量大概3~4人份。
招牌石頭火鍋套餐
套餐內容:
石頭火鍋湯底1400g*1
獨門黃金沙茶醬120g*1
PR級霜降牛200g*1/CH級低脂牛200g*1
豬梅花200g*1/豬五花200g*1
起司球*5蛋餃*5貢丸*5
烏龍麵*2王子麵*2
凍豆腐*8小塊
把湯底加入1000CC的水或是高湯,煮滾即可開動囉。
記得加水或是高湯喔,不然會覺得略鹹,
雅香石頭鍋的香氣蠻明顯的,涮出來的肉其實也很夠味,不太需要沾醬就很好吃了。
照片裡整桌的火鍋食材都是雅香準備的,我們都沒有另外準備喔,
所以湯頭裡很多白菜,也是原本石頭火鍋湯底裡就有的。
五花肉是四種肉品裡油質最多的一種,口感軟嫩滑順,沒有腥味。
背肩牛超厚片,吃起來口感厚實有嚼勁,
厚片的牛肉吃起來很過癮耶!
板腱牛軟嫩香甜,油花不算多,但口感也蠻嫩口的,肉質也不會柴口。
梅花豬 大家一定都不陌生,涮個幾下,肉片就吸附了濃濃的石頭火鍋湯頭,肉質軟嫩香甜。
起司球、蛋餃、貢丸,這貢丸很扎實,吃起來有點Q有點彈,
起司球則是孩子的最愛,爆漿口感,外Q內軟,吃火鍋必點的就是起司球。
還有提供雅香最知名的黃金沙茶醬,
我們在家真的就是等吃就好,備料完全不用(各位懶媽媽們可以準備訂個幾組回來屯了)
連王子麵和冬粉都有,就只差沒幫我們煮白飯了,
烏龍麵很Q耶,而且份量也不少,有了厲害的湯頭,怎麼煮都好吃,西門老店果然厲害,不沾醬更能吃出湯頭的美味喔。
真的太感人了,媽媽們一打二的生活都已經快瘋掉了,
要帶兩個小孩出門吃個火鍋還真累人,
懶的出門、不想煮飯,就在家吃火鍋吧,在家也可以吃得很精緻,
只要動手訂購 雅香石頭火鍋,老牌石頭火鍋會直接整套鍋物冷凍宅配 到我們手上喔。
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