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【元山食品/宅配美食】月娘章魚燒餅、月娘海鮮餅、煙燻鮭魚風味沙拉、魚子醬沙拉、藜麥毛豆、照燒鷹嘴豆 

小菜配料讓餐桌更多變，讓料理更省事！

魚子醬義大利麵、煙燻鮭魚漢堡、魚子醬漢堡、麻辣照燒鷹嘴豆.....多變的料理更能滿足全家人的嘴。

元山食品

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最近分享了不少好吃的美食，幾乎都以宅配到家的美食居多，

實在是因為我家還是很少外食，雖然也是有外食，但都挑冷門時間出門用餐，

目前都還是自煮居多，所以我們當然也入手了不少好吃的美食，特別是即時料理，是懶媽媽我的最愛。

今天想跟大家分享的是元山食品的一些小菜類食品，

元山食品是南部的業者，所以產品大多是結合南部在地食材、農產品，將原料製成加工食品，

這次吃了幾款都很不錯，像是章魚燒餅、月娘海鮮餅我家都蠻喜歡的，

魚子醬或鮭魚沙拉拌飯或是搭個麵包就很好吃，整個省事。

月娘章魚燒餅、月娘海鮮餅一袋都各有三塊，

可以用油煎，也可以跟我家一樣用氣炸鍋。

月娘海鮮餅沉甸甸的，每片有120g

吃的到很Q的魷魚和魚子，而且還有點芥末風味，

月娘海鮮餅的內餡飽滿，口感也很豐富，孩子們超愛的呦。

月娘章魚燒餅跟月娘海鮮餅一樣，無需解凍就可以料理，

跟市售的月亮蝦餅長相類似，煎、炸、氣炸都可以。

看看這剖面圖，每一口都吃的到章魚肉耶！

內餡豐富，有點像是章魚燒的改版，這吃起來當然比章魚燒更滿足，因為可以吃到好多小章魚，

Q彈的口感和調味夠味的內餡吃起來讓人超滿足。

藜麥毛豆、照燒鷹嘴豆退冰就可以吃，算是涼拌小菜，

鷹嘴豆又名雪蓮子，魚魚之前是在印度料理餐廳吃過，

這在其它的餐廳裡不常見，但這其實是超級食物之一，屬於高營養豆類食物。

元山　以甜鹹照燒醬汁簡單輕滷，泡製、急速冷凍入味，

入口有微甜鹹和鷹嘴豆的豆香味。

因為已經很夠味了，所以可以直接吃，

如果跟我一樣愛吃辣的，再來點椒麻油辣椒，吃起來有照燒香氣又有椒麻辣味，整個超過癮。

藜麥毛豆一盒有200g

這都調味過了，吃起來清爽，但又不會索然無味。

這幾個月我吃了不少藜麥毛豆，

紅白藜麥和飽滿翠綠的毛豆仁，有著自然甘甜風味，

大魚大肉的隔餐，總是很想來點口味清爽的，所以這也是冰箱必備的小菜之一。

魚子醬沙拉我家是超喜歡啦，

這直接吃或是用在料理上真的是更增添美味，

每次吃旋轉壽司一定要點的就是魚子醬軍艦或魚卵什麼的，

元山選用新鮮魚卵再佐上秘製沙拉醬，退冰就可以直接吃了。

單吃、涼拌、夾在餅乾或是做成各種沙拉，或是搭壽司、抹吐司都非常ＯＫ。

懶的下廚的早晨，我們就是把白飯拿出來，弄成一顆顆握壽司樣，再擺上滿滿魚子醬，

有時也會在小漢堡或是可頌裡放魚子醬，整個美味又省事。

魚子醬白醬義大利麵你們吃過嗎？這一味也是超好吃，

煮好白醬義大利麵後，放個兩匙魚子醬進去，吼吼.....入口那魚子醬香氣、彈跳的口感和奶香就是合拍啊。

煙燻鮭魚風味沙拉，有著煙燻味的鮭魚和鰇魚，還有台日一起研發的醬料，

整體味道很獨特，算是較重口味，味道也很有層次。

我們自製的小漢堡裡，有的有魚子醬、有的有煙燻鮭魚風味沙拉

假日的早晨，不用出門人擠人內用，跟孩子一起在家DIY，也可以吃的營養又美味喔。

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