大大的世界 小小的魚魚

各位~新年快樂呀!!!

看到首圖沒?!我又自己種東西了耶。

繼上次種了三盆可愛的樂高後樂高小農場

最近又看到好玩的東西了:喜悅生技DIY便利土   

這個便利土很特別，長得像塑膠，但竟然稱作土！！

上頭是真的可以種出東西的哦。

大小大約是一塊墊板吧。

材質好特別，有點像我在敷臉的那種QQ的面膜，但當然跟那不一樣，只是摸起來都滑滑溼溼的。

便利土還未使用前是密封住的，

有一面是有貼紙的，將那面朝下，再剪開三邊。

再均勻將種子撒下就可。

聽起來真的很簡單對吧...

實際上操作，也真的就是這麼簡單，中間可以不用理它，

官網是說四五天就可食用了，但我個人是種到第十天才吃它。

這一塊軟軟的土，是喜悅生技的發明，這對沒有土壤，沒有空間來種植的我們，真的是福音啊。

這次先來試種可愛的綠花椰菜芽，改天再用它來種種其它植物，看看是否也可以有滿滿的收穫。

這次種的是綠花椰菜芽！

綠花椰菜呀是超級營養的一種食物，上網估狗一下就有很多它的資料，有興趣的可以自行蒐尋。

唉～現在的大環境已經讓人傷透心了，都搞不清楚什麼可以吃，什麼不能吃。

這二天又報出了什麼雞血鴨血的，好想大吼，夠了沒?!台灣到底是怎麼了?!

去年食安問題一爆出來，

其實就有很多報導報了一堆什麼吃起來是對我們身體比較好的食物，

像是芭樂也不錯，還有其它很多健康的蔬菜水果，其中一項就是我最近在種的綠花椰菜芽。

因為市售的綠花椰菜芽，我其實不太敢買，它這麼嬌貴好吃，虫虫一定很愛吃。

不讓虫虫去吃的方法有什麼?!其實猜猜看也就那幾個。 

想想乾脆自己來種好了，想吃多少種多少，無毒無農藥，全部自己來把關。

一顆一顆有的黑有的紅的就是綠花椰菜芽的種子。

這很珍貴哦，把它撒在便利土上，就可以等著收成了，中間不用澆水不需日晒，想出門渡假個幾天都沒問題。  

撒好種子後，再蓋上塑膠薄膜，貼紙如果朝上，就會把日光燈遮住，這樣就長不出來了。

是的～撒種後只需日光燈照射它就可以了。

開封後會發現有些水氣。

灑種後建議照射日光燈的累積時間要3hr以上最好。

塑膠膜的部份可以蓋著不用理會~因為小芽菜們長出後會把上面的塑膠膜頂起來

1月30日 撒種，蓋回薄膜

1月31日  沒事

2月1 日  有一半種子發芽了

2月2日  全部發芽了

2月3日  長白色絨毛 (這天嚇死我了，我以為它們發霉了，問過後才知道原來這是花椰菜苗的根毛)

近拍來看看，真的很像吧...但其實它不是。

2月4日  1cm

2月5日  2cm

2月6日  4~6cm

2月7日 周圍便利土有點變薄，中間的那群小不點絨毛打結，一直不長高，那群被我請出去了。

便利土就是類似營養物的東西，

花椰菜苗長出來，便利土的養份也會慢慢的被吸收掉。

所以我種的這幾塊便利土，邊邊慢慢變薄了，而且邊邊也會翹起來。

不要等到便利土乾掉再收成，這樣菜苗會變枯。

2月8日  最高8公分

這天我就全都收成了。

因為便利土有點變乾了。

菜芽清洗的方式也超簡單，因為自己種的，所以有沒有農藥有沒有虫咬自己最清楚囉。

這菜芽很乾淨，清水洗一洗就可以吃了。

整株都能吃喔。

不用烹調，生吃才是最營養的。

可以加入一些水果打成蔬果汁喝，也可以當成生菜莎拉直接吃。

總之，別用高溫烹調它，畢竟我們是吃健康的，高溫下去，營養都沒囉。

收穫滿滿耶...

種植方法超級簡單，完全不需顧，只需日光燈照射它。

我最愛喝酪梨牛奶了，常常會自己打來喝。

這天打酪梨奶時也加入了一些綠花椰菜芽，但我只加一點，因為我不愛打成汁的那青草味。

而且也怕我的攪拌機壞掉....

只加一點，所以也沒吃到什麼青草味，只吃到一些渣渣....

丹丹很捧場哦，她很愛喝。

最喜歡的還是把綠花椰菜芽當成莎拉吃。

冰箱裡自己愛吃的蔬菜，一小塊番茄，一把菜芽，再淋上和風醬，

口感酸鹹爽脆，多麼健康的一道點心啊。

直接吃，其實也是很好吃，也比較無負擔，

但加入了和風醬更好吃了，我個人很愛。

加入千島醬應該也不錯，不過最近我沒做欸~自製千島醬:點此

長的跟苜蓿芽有點像，吃起來爽脆的口感也頗像。

很青脆，纖維很細，而且其實沒有什麼讓人不喜歡的芽菜味。

對身體這麼好的食物，真的不能自己吃，家人當然也要吃囉。

特別是老張，上班時間跟一般人不同，大家晚上睡覺在排毒時，他都辛苦的在上班。

這芽菜一定要叫他多吃一點。

魚魚:欸～這我辛苦種的，你一定要吃光。

老張:屁啦，我只看到你在幫它量身高，其它事都沒做...

魚魚:呃................好像也是噢。

但種這個就真的很簡單啊，連水都不用澆。

然後不愛吃青菜的女兒們，為了讓她們把健康的芽菜吃進去。

我還特地準備了她們愛吃的海苔來包芽菜。

海苔的鹹味加上沒有調味的芽菜，吃起來也很好吃哦。

雖然吃海苔時咬到草...........哈哈哈。

丹丹表情怎麼那麼可愛，不過看在海苔的份上，包給她的她都有吃光噢。

便利土真的有夠便利，不需澆水，不需日晒，不需擔心虫咬..

不過它不能重覆利用，用過的便利土可以拿去當其它花草的肥料。

我其實是有把用過的便利土拿來試試，再撒幾顆種子試試。

其實是有發芽，但就是長得很慢，而且也沒有第一次高。

所以囉，要再種植，就拿一塊新的便利土吧。

另外，綠花椰菜芽真的是好東西，就大家自行估狗它的功效囉。