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唷,是營養的地瓜葉和蕃茄耶!

在哪?!

上圖只看到蛋糕和女兒的小嘴巴在吃蛋糕啊。

 

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菠啾花園的蛋糕啦,菠啾花園的主廚把營養價值極高的野菜加進了甜點裡。

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東京中目黑人氣甜點名店──Patisserie Potager是全世界第一個採用蛋糕的甜點店

主廚柿沢安耶大力倡導野菜甜點的健康概念,掀起日本甜點界的革命。

柿沢安耶是個標準的大眼美女主廚哦

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去年由也相當認同蔬食的新光金控股東洪文棟之子洪士琪引進,在台北市內湖開設第一家海外分店。

由於餐點與甜點均標榜完全天然有機、不含添加物,讓義美董事長高志尚很感興趣

義美和菠啾花園二者的成立宗旨也很相似,都希望讓大家吃的健康,吃的安心,做的是良心事業。

"義美"在月初和"全家"結盟,在今年首次接受全家便利商店邀請,將菠啾的蛋糕進到全家通路!

將健康的理念傳達給消費者,在今年的母親節,要給親愛的媽媽最健康的野菜蛋糕!

所以想吃美女主廚的蛋糕不用跑到台北啦,全家就可以預購啦。

這個健康的野菜蛋糕,全程手工製作,所以限量供應,

但現在才四月,聽說預購已經滿滿滿啦,要訂給丫木吃的手腳就要快一點了。

母親節剩下一個月左右而已吧~

 



 

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素雅大方的白色+綠色搭配的提盒,看起來很有質感。

二條蛋糕的口味不同,但包裝一樣,不過外頭有貼產品標籤。

該有的日期,成份,熱量都有標示,

保存期限只有三天,大家應該有發現愈天然的東西,保存期限愈短吧。

冷凍是可以放一個月啦,但你們冰那麼久幹麻,東西趁新鮮吃掉最好囉,

而且好吃的東西凍那麼久,都有冰箱味兒了,挺可惜的。

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Potager Garden 菠啾花園--蕃茄蛋糕捲

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蕃茄蛋糕捲的皮膚看起來還真好啊

橘橘的,看起來好健康。

還蠻像虎皮捲的。

還沒開動時,光打開盒子是沒有聞到很明顯的蕃茄味,

只有一點海綿蛋糕淡淡的甜味。   

蛋糕被保護的很好,怕奶油溢出還多了塊塑膠。

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然後我先把刀子泡熱水,因為聽說這樣可以切出美美的蛋糕,

看到說明,馬上來杯熱水來泡刀子。

不然我手太殘了,每次都把好吃的蛋糕切得醜醜的。

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可是......

可是......

我怎麼切出來好像還是沒有很美啊,邊邊還是有點不工整

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這條蕃茄蛋糕最主要的成份當然是蕃茄囉,還有羅勒,蕃茄乳酪.....

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內餡裡有一點一點綠綠的就是羅勒,

外層鬆軟的像海綿蛋糕,吃起來沒有海綿蛋糕那麼甜,是用蕃茄做成的。

就是因為蛋糕體很綿很柔軟,所以切得歪七扭八的。

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包裏著羅勒與橄欖油特調的日本北海道歐牧鮮奶油,

吃起來也不會甜膩

整個蛋糕吃起來除了淡淡的甜味之外還有蕃茄乳酪的微酸味,

蕃茄乳酪好特別,第一次吃到耶。

橄欖油的明顯香氣,讓整條蛋糕更多了義式料理風味

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Potager Garden 菠啾花園--地瓜葉蛋糕捲

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太妙了,原來地瓜葉不只是淋蒜頭醬油好吃而已,

做成蛋糕也好讚,太妙了太妙了。

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最主要的成份有地瓜葉和地瓜..

以最具台灣精神營養價值高的地瓜葉製成的海綿蛋糕,

搭配上綿密爽口的日本北海道歐牧鮮奶油

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鮮奶油真的豪~好~吃啊。

在小丹丹出生前我完全不敢吃鮮奶油,怕胖而且大部份的奶油吃了會膩,

每次吃蛋糕都會把鮮奶油挖掉。

不過這幾年一直吃到好吃的鮮奶油,太幸福啦。

還沒退冰的太完全,中間的奶油吃起來就頗像冰淇淋

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我個人是覺得地瓜葉蛋糕捲吃起來好像比蕃茄蛋糕卷還要不甜 

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中間還點綴了一顆一顆的地瓜,

 整個吃起來,口感好有層次。

又不會甜滋滋的,很適合不愛吃太甜的長輩們吃。

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  地瓜葉是很營養的蔬菜,雖然小孩一聽到地瓜葉,都會露出不想吃的表情。

把蔬菜加進蛋糕裡,吃起來沒有讓她們害怕的蔬菜味,卻有一樣滿滿的營養,

而且選擇我們自己的國產蔬菜,也能支援我們的國產農業。

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 菠啾花園採用的天然新鮮蔬果,都有吉園圃的安全蔬菜認證,

每個甜點都是用心全手工製成的,

野菜蛋糕吃起來健康美味又低負擔

這麼用心做出的蛋糕,當然是母親節蛋糕的好選擇囉。

 

 

不管您在哪個縣市,
全台灣的全家便利商店都可以預購!
然後新鮮宅配送到您家~

想吃的,就速速去全家預購吧。

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店家資訊:


Potager Garden 菠啾花園官網

Potager Garden 菠啾花園粉絲團

 

 

 

 

 

 



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