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天氣微涼,邁入秋冬後,就是一連串的進補啊!(是說今年的冬天怎麼還是好熱~= = )

熱歸熱,該喝的還是要喝,

立冬那天,街上的薑母鴨店根本是大爆滿.....

聽朋友說想買鴨肉回來自己煮,鴨肉店也是大排長龍,

人多的地方我一直很不愛去,還好家裡一直有煲湯的習慣,一點都不想去人擠人,

而且管它是不是立冬,想喝就煮了~

如果懶得出門買,家裡也都有準備只需加熱的冷凍雞湯

媽媽發懶時,只需加熱就有一鍋熱熱的雞湯喝了!

 

這二袋是i3Fresh 愛上新鮮 紅露麻油御饌煲雞湯&紅棗枸杞御饌煲雞湯

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如果怕料理包裡只有稀稀的湯湯水水,那買御饌煲雞湯就不用擔心了,

因為御饌煲雞湯裡頭有半隻雞!整整半隻雞啊!

先來看一下雞湯裡原有的食材,這是還沒加任何東西前的樣子哦

肉超大塊的,其實我是希望能剁成小塊一點啦~哈。。。。

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解凍後倒入鍋中用中小火煮滾就可以吃了

產品產地:台灣
產品容量:半雞 1300公克 ± 5% (固形量:450公克)

產品成分:鹿野小土雞、長崎白湯、天香回味高湯粉、紅棗、枸杞

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紅棗、枸杞還有大塊的雞肉都是看的到吃的到的,不是只有湯哦

湯頭喝起來還蠻溫潤的,聞起來是帶了點孜然香和中藥味,喝起來倒是蠻清爽的

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我另外又加了些薑片和蔬菜進去,

好啦~又是一道美味又免料理的好喝湯品!

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另一袋紅露麻油御饌煲雞湯在加熱時一直散發出迷人的麻油和酒香味,我都快醉了~

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聞起來是很香,但老實說湯頭喝起來,我覺得酒味好像略嫌太淡~

其實它真的是很香,麻油和酒香的有出來,

但我家平常自己煮都是酒味比較重的,因為老張是酒鬼,喝習慣酒味重的麻油雞,忽然喝這會覺得略淡了點

不過還好,家裡廚房的酒一直都沒短缺過,再加一些進鍋一起煮吧~

未成年請勿飲酒

喝酒不開車,請找代駕

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當然也 可以個人喜好加入各式配料、青菜、火鍋料等一起煮食,更添風味。

但我個人喜歡的麻油雞,就真的不愛加入其它的東西,

純粹就是想喝麻油雞湯、吃雞肉,所以這鍋也就不加其它的配料了

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愛上新鮮的御饌煲雞湯使用的都是素有霜降雞肉美名的"鹿野土雞"

雞隻品種都挑選過了,也沒有抗生素等藥殘留

肉質吃起來很有彈性,也還蠻鮮嫩的~

手藝不好的媽媽們,只需簡單加熱,就可以吃到一鍋暖暖的補湯,

有酒味的我是沒讓孩子喝,倒是紅棗枸杞雞湯,她們很愛哦!

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我好愛喝湯,特別是藥膳口味的,喝完身體都暖暖的

老祖宗的藥膳智慧,真的要好好的傳承下去才不會可惜了!

你們也愛喝煲湯又懶得煮嗎?動手指頭上網選購吧:

 

 

 

紅棗枸杞御饌煲雞湯(半雞)

紅露麻油御饌煲雞湯(半雞)

 

 

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