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工欲善其事,必先利其器

意思就是想要快.準.狠的剁下G肉,必須用非常利的刀子!(眼帶殺氣

固鋼 總舖師一體成型不鏽鋼餐廚7件組

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這是我廚房的新玩具-固鋼刀具

這是固鋼的總舖師系列,不鏽鋼刀具7件組

固鋼的產品包裝還真的超細心,我都不知道拆了幾個箱子才看到刀具

真的對自己的產品很小心呵護,也因為包裝仔細,我們才不會在開箱時不小心被割傷

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三刀二勺一剪七件豪華餐廚組,

每一支都獨立用袋子包裝好,刀具還貼心的用厚紙板包著,刀鋒也有塑膠套子套著,整個貼心。

有了這套七件組,一般家庭的料理都難不倒了,這完全是廚房必備多功能套組啊 

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全產品有:剁刀*1、料理刀*1、萬用刀*1、剪刀*1、湯勺*1、漏勺*1、刀*1

 

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超美!很有質感對吧!

每一支廚具都有自己該放的位置,不使用時全部收到刀座上,廚房看起來也會更整潔美觀。

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總舖師這組刀具採用430刃具級 優質不鏽鋼材

一體成形,健康升級 不卡髒汙,拿在手上的手感真好,

明明很不會料理,但拿起這些超有質感的刀子,感覺自己都像大廚了

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二勺的尾端都有設計可掛勾,也更方便我們收納。

湯勺漏勺採用304食品級 抗腐蝕不鏽鋼,這些都是抗刮的材質,比我原本的湯勺看起來更堅固更耐用。

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剪刀更是厲害,全長18.5cm

仔細看它的設計,結合了開罐器、螃蟹剪、一般剪刀,

鋒利的剪刀配上拿起來舒適的刀柄,無論是處理家禽腸肚或是剪核桃、螃蟹等硬殼或是開啟瓶蓋,通通可以搞定耶!(眼冒愛心...

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剁刀是最大支的,全長29cm,不含刀子光刀柄就有13cm,連手大的男生拿起來都很ok

刀具比較厚重,剁骨、雞鴨魚時,較硬的大塊食材都可以用這支輕鬆處理。

採用符合人體工學原理之設計,完美貼握手掌,處理食材手感更為流暢。

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看切面就知道我不是用鋸的吧,非常平整的切面,好難得肉沒有被我切爛。

有一把好刀真的不一樣。

下次買肉時,店家問我要不要幫我切,我可以很帥的大聲說:麵!!哇尬底切!

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料理刀全長也是29cm,握柄13cm,這支是西廚刀,刀身較輕盈,可以把肉切薄片...

分割各種肉料或蔬菜等較細的操作都可以使用這支,做菜時,我最常用的也是這支。

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萬用刀是最小支的,全長23.5cm,握柄11cm,很輕巧喔,削果皮都變得很容易了。

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今個兒,老張放假,說要露一手給大家瞧瞧。

用了固鋼的料理刀和鍋具做了一道色香味俱全的:梅花肉豆腐捲

頗美味的呢~(詳細食譜下篇分解)

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固鋼這組刀具,兼具韌度與硬度,整塊鋼材一鑄到底,

面、漏勺面採用304食品級不鏽鋼,再加上專屬訂製刀座,

整體除了增添廚房美感之外,食品級不鏽鋼材質在使用上對我們的健康也會比較好。

 

 

 

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