點線麵--快速乾拌麵  冷凍方便麵

【點線麵】冷凍快速麵,三分鐘快速烹調超簡單!

看到首圖都覺得我自己好厲害,其實....這些麵條原本都是半成品,

油蔥乾拌麵、味噌拉麵、烏龍冷麵、辣醬麵、麻醬麵通通只要三分鐘就可呈上桌,

再搭配喜歡的配菜,跟我一樣廚藝不佳的媽咪也能將美食輕鬆美味呈上桌唷。

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有沒有超美!

簡直像餐廳在賣的食物了,

這通通是點麵線的宅配麵食耶。

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點麵線的麵食下訂後,會直接冷凍宅配送到家,所以送達前記得將冰箱清空,

點麵線的冷凍快速麵總共有五種口味:油蔥乾拌麵、味噌拉麵、烏龍冷麵、辣醬麵、麻醬麵  

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味噌拉麵

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 一袋裡頭都有二份麵、二份醬料包,

將冷凍麵收縮膜撕開,麵體放入沸水中滾煮,

倒入味噌醬包,再加上自己喜歡的配料,煮熟就可以呈盤啦,超快!

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我家女兒很愛味噌拉麵口味,

像市售拉麵口感,再依台灣人口味調配味噌湯頭,湯頭濃稠,不會過鹹,

雖然我加的是海鮮,但還是吃得到淡淡麵香!

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或是什麼都不加,直接放一隻龍蝦進去味噌拉麵裡....嘖嘖,

蝦膏味和味噌湯頭搭起來怎麼好喝成這樣,湯頭喝起來有夠鮮美! 

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辣醬麵

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辣醬麵就來吃乾的吧,乾的煮法一樣簡單。

三分鐘快速烹調步驟:
❶ 將冷凍麵收縮膜撕開,麵體放入沸水中滾煮。
❷ 用筷子輕輕攪拌至麵體散開,即可撈起麵條。
❸ 將醬包直接放入沸水中隔水加熱(註),約2分鐘後即可關火撈起。
❹ 打開醬包加入麵體拌勻後,即可食用。

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先看一下沒有加辣包的樣子,這有點像肉燥,

不吃辣的人直接這樣吃也很ok,鹹香味都有。

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辣包可以自己酙量加,我個人是吃很辣,所以全加。

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一把青江菜、一把蔥,再加上一匙XO干貝醬,三分鐘料理也可以美味無敵!

 

手感刀削麵條,吃起來很Q彈,再淋上秘傳辣醬,魚魚個人吃很辣,所以它的辣度對我來說還好。

但再加上一匙XO干貝醬,整個香氣更提升了,吃起來超過癮。

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麻醬麵乾拌麵跟辣醬麵一樣做法,

每種口味在包裝上都標得很清楚,其實五種口味的麵條都不太一樣。

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麻醬麵是三角Q麵,麻醬香氣很濃郁,但也很濃稠,

是這幾款調味包裡,醬香氣最明顯的一個口味,我覺得加點香油味道也很麻吉。

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油蔥乾拌麵

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油蔥口味的有二包醬包和一包油蔥酥,

我個人喜歡把麵和醬全都拌勻後,再灑上油蔥酥,

吃起來卡滋卡滋,更增加了口感。

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道地台灣味,油蔥香氣十足,來點蔥花吧,超美味的,

魚魚個人很喜歡油蔥乾拌麵這個口味。

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烏龍冷麵

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沒胃口的夏天午後,就該來一盤烏龍冷麵。

今天示範的是沾麵,當然這個也可以做成湯麵。

不過,魚魚不想吃湯麵,試試把它做成乾的,果然也是超美味。

麵體川燙後撈起放冰水中冰鎮,撈起後灑上蔥花和些許海苔,隨意來點擺盤,有沒有美美的。

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冰涼Q彈的烏龍麵體,沾著附贈在裡頭的和風湯頭,味道也超棒的。

炎熱的午後,來盤烏龍冷麵,爽口又開胃。

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覺得麻煩的,就把和風醬全跟麵體拌一拌吧,

麵條圓潤滑順,再搭配微微酸鹹的醬汁,好清爽,夏日食麵 就來食烏龍冷麵吧!

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點線麵的冷凍快速麵,烹調簡單,只要三分鐘,就可以快速上桌,

懶得下廚、懶得動腦的人,又想吃好吃的麵麵,可以參考點線麵的快速麵,

容易料理而且做成湯麵要乾麵都好吃,多元吃法又方便好吃,

以上,就分享給大家囉。

 

 

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