今天要來分享兩台機器:美國NESCO果乾機、美國NESCO真空包裝機
我妹一直想買個食物乾燥機,因為家裡種的水果和花草很多,吃不完可以做成果乾、乾燥花茶
而且也可以做一些狗狗的乾果、狗糧之類的,
感覺會讓食物放比較久,不然水果來不及吃都會放到壞掉也是可惜,
前陣子我們查了蠻多品牌的,剛好有個機會來試試NESCO的機子,跟著魚魚一起來開箱吧。
美國NESCO果乾機、美國NESCO真空包裝機
NESCO是美國乾燥機領導品牌,天然食物乾燥機FD-77DT這台是新型機器,也是舊款的進階版,
整台機器都是由美國原裝進口的,白色及圓型機身,看起來挺優雅,
全部都由面版上的按鍵來控制就好,總共四顆鍵,要乾燥食物最主要就是溫度和時間。
乾燥機FD-77DT就是有著新型數位溫度和時數控制器,可依不同食材調整最佳乾燥環境
溫度可以設定90~160F;時間最長可以設定到24小時,最短15分鐘,都是15分起跳。
NESCO的乾燥機蠻多型號的,而這台FD-77DT台有附四個托盤,
托盤也有不同造型,湯汁比較多的,我是都放平面的,
如果想另外加購當然也是可以的,
這台最多可以加到12個托盤,很不錯欸。
有需要的人就會覺得很方便了,像我家都很需要曬咖啡豆或是曬一些藥草,
有時明明早上好天氣,忽然變天,大家就要開始衝,把曬在戶外的果物們拿進室內,手腳一慢,果物們就會被淋溼啦。
NESCO天然食物乾燥機FD-77DT有獨家專利CONVERGA-FLOW熱空氣流動技術
頂部最新的風扇設計及600瓦特的乾燥功率,可以讓食材在最短的時間內產生最大的乾燥效果。
說明書有提供中英文版各一本,了解機器構造及使用方法後,再開始使用機器會比較安全,
是說,這台也沒什麼危險性啦,果物在乾燥時,整台機身還只是溫熱,不會燙手喔。
我前幾天都摸著機器暖手XD~因為覺得天氣好冷嘛.....
還沒回台中,先把台北冰箱的水果全部清一清,
我故意切得有厚有薄,來試試乾燥出來的效果會如何。
我個人喜歡蔬果一起烘;肉類另外烘,不然味道好雜。
欸,我的蘋果片切得還真美對吧~
蘋果裡有一顆星你們知道嗎?很多人吃了多年蘋果還不知道裡頭有顆星,但被我教過的學生都知道唷,
很多人切蘋果都是用同一種方式,但如果用不同的方式切,就會發現其實蘋果裡有一顆星。
就跟看事情一樣,只看一面,不會看到事情的真相,這陣子事情太多,忽然有感而發
將水果擺上托盤後,調到適合的溫度和時間,就可以去忙其它事了,完全不需要動到它。
就算外頭下大雨打雷,也不用忙著收,瞧,多人性化的機器啊,我家早該買了。
溫度愈高、時間愈短,因為我切得有薄有厚,所以時間快結束前,就開始打開托盤偷瞄了。
已經完成乾燥的,可以先取出,免得失去風味。
在乾燥水果時,一直飄出好香的味道,有點像香蕉牛奶耶,怎麼那麼妙,真好聞。
原本胖胖厚厚的香蕉變成香蕉餅了!
還有奇異果脆餅和蘋果脆餅,蠻好吃的耶!
我竟然會做果乾了,我好厲害XD(其實也只是切一切放進機器裡)
我設置了10小時,因為原本設定的時間,但大部份都還沒乾燥完,大概是溫度調太低,
後來溫度調高一點,再調個幾小時,就全部乾燥完成了。
如果是在我家鄉下地方曬啊,沒曬個幾天哪有可能變成這樣,就算算個半個月,也不會變那麼乾扁,
有機器來幫忙實在快多了,下次回台中我要拿來乾燥玫瑰花,就有玫瑰花茶可泡來喝了。
NESCO天然食物乾燥機FD-77DT 是利用壓力熱風由上向下、水平循環在各層托盤,
由上到下,每層都可均勻受熱,對了,至少要放四層托盤喔。
自己做乾果,衛生看得到,而且也不會亂添加,吃起來更安心了。
加上清潔也蠻方便的,不太易髒,要收起來時,水洗托盤並擦乾就可以了。
NESCO 真空包裝機VS-01
真空包裝機也是家裡很必需的小家電,像我媽一次都會買齊一個禮拜的菜,回來都要再分裝,
這時真空包裝機就可以上工了,
我家有一台大台的封口機,很大台,必需手腳並用,三四十年的老機器了,
現在的機器真的愈做愈棒,魚魚手邊這台不只可以封口還可以真空,兩用功能,又很輕巧,不太佔空間,利用手來操作就好,不像家裡的舊機器還需要用腳踩呢。
每台機器還贈送同廠牌真空包裝袋20個唷
seal only 那顆是封口鍵;vacuuml seal 那顆是封口並真空;中間那顆則是取消。
利用這三顆就可以來控制機器了。
電線也有收納的地方;體積小操作又簡單,真的是很討喜的機器。
建議使用NESCO專利真空包裝袋,不平滑的那面都朝內,袋子可重覆使用喔。
要打開時,按壓二側灰色鈕就可以打開了。
超方便的,火速叫老張把茶葉都真空封口
食物大家都知道一定能封口或是真空封口,但不是只有食物喔。
日記本啊、飾品也可以,這些都易泛黃或氧化,很多其實只是有紀念價值,但已經不想戴了。
全都真空並封口吧,更好收藏也更節省空間了。
以上兩台小家電就分享給大家囉,有需要的可以參考囉。
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