黑師父合意給力麵 黑師父牛逼麵 濃郁醬香再搭配海帶芽湯,CP值滿分!
家庭主婦的冰箱總是會有些加熱就能吃的食物、櫃子裡總是會有些不需要太費力就能解決一餐的拌麵。
我家買了很多快煮麵,懶得動鍋動鏟的日子,輕鬆水煮個麵、燙個青菜就有一餐了。
黑師父合意給力麵 黑師父牛逼麵
快煮麵有很多品牌,沒什麼特別好與不好,我還是那句話,自己喜歡吃的就是好的,
別人喜歡的覺得好的,不見得我們就會喜歡,
所以,我家會買很多品牌,什麼都可以試,好吃就繼續回購,
黑師父有兩種麵:合意給力麵、牛逼麵
紅通通的外袋,乍看是還蠻相似的,仔細看會發現口味其實不太一樣。
每一份麵體都是單獨包裝,這種雖然比較耗材,但對我們而言其實比較沒有壓力,
台北好潮溼,東西都不太能久放,單獨包裝的就可以減少麵體受潮機會。
多屯個幾袋在家也不用擔心吃太慢會受潮變質,也可以直接跟我家一樣來個一箱,
一箱有12袋,每袋裡有4小包。
也有盒裝的,送禮也很適合。
每小包裡有一份麵體和醬包,另外還有附一包湯的調味包。
吃乾麵還有熱湯配,也是挺不錯的小確幸。
湯包可以用500cc熱水泡,也可以加海帶芽蛋花下去煮。
兩種口味都有附湯包和辣油包,這有辣喔,自己要斟酌使用,我個人是整包加啦。
拌麵醬看起來都很像,仔細品嚐起來味道不同喔。
黑師父合意給力麵 是香蔥椒麻 口味
黑師父牛逼麵 是古早豆香 口味
這不是泡麵喔,這健康多了,但也需要煮久一點,不是泡開就好。
黑師父乾拌麵需要煮3-5分鐘,喜歡吃軟一點的就再煮久一點,
麵熟後,將水瀝乾再呈盤喔。
都懶得煮了,當然也就懶得洗鍋子,那就直接用一鍋搞定就好。
同一鍋煮麵的水,再燙個青蔥和一顆蛋,省事省水省瓦斯XD
一碗麵、一鍋熱湯,就可以解決一餐囉。
牛逼麵是古早豆香,味道有點像古早味醬油拌麵,醬包可以自己酙量加入,因為醬料都有多給,
喜歡口味重一點的就可以整包加,它味道是鹹香醬味,但不會死鹹。
其實不只醬包長像一樣,連麵拌開後的顏色也一樣,
如果不用嘴巴來品嚐,還真看不出差別呢。
合意給力麵是香蔥椒麻口味,多了蔥的香氣
醬料拌入麵體後,油亮油亮的,麵也較不會結塊,
我喜歡醬料多的,這樣每條麵體都可以均勻吸附到醬汁,不會有些白白的。
蛋我也沒有另外起一鍋煮喔,用煮麵那鍋水打一顆蛋,
我喜歡吃半生不熟蛋,來一顆放在麵上,拌在麵裡,麵條吃起來更滑更Q唷。
蛋無需另外調味,黑師父的醬包很足夠了,一起拌著吃就很夠味了。
只有蛋和貢丸、蔥花是我自己加的,其它都不是。
原始呈現給大家看黑師父拌麵煮出來的樣子。
如果想吃再豐富一點,當然再來些青菜或是燙個肉片囉,很簡單就有美味的乾拌麵可吃了。
醬汁香氣濃郁、味道也很足,麵條被我多煮了一些時間,但吃起來也沒有爛爛糊糊,還是很Q彈。
肚子餓了嗎?黑師父讓我們五分鐘就有乾拌麵可吃了,濃郁醬香再搭配海帶芽湯,小確幸滿分!
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