大大的世界 小小的魚魚

安鳥居酒屋 高品質料理又有人情味的居酒屋　士林人氣居酒屋/士林人氣美食/台北聚會推薦  

首圖有沒有超美！

我可不是到什麼五星飯店吃生魚片喔，但這一端出來就嚇到我們了，生魚片擺盤怎麼美得像藝術品啦

不只生魚片，其它的料理也讓我們覺得好有質感，有些是店家獨門料理，當然一般常見的燒烤串燒這裡也吃的到

還有還有，這裡吃得到別間居酒屋少見的生魚片喔，

想吃到最特別的生魚片，或是創意串燒一定要來芝山站的安鳥居酒屋。

安鳥居酒屋

粉絲專頁

地址：台北市士林區德行西路103號1樓(芝山站二號出口；出口出來直走第一個大馬路左轉直走，看到一個"酒"的招牌就到了）

預約電話：02 2834 6877

營業時間：17:30PM~2:00AM(整週無休；特別公休時間請看安鳥居酒屋的粉絲團)

安鳥居酒屋是今年年中新開的居酒屋，就在芝山站二號出口附近，

二號出口出來直走，第一個大馬路左轉，會看到一個"酒"的招牌，不太顯眼，千萬別錯過囉，錯過就吃不到美食了。

門口掛了燈籠，以木製風格打造的門面，是很吸睛。

店裡的裝潢很日式風，但又有點可愛，好多公仔.....感覺就是師傅們童心未泯這樣XD

店內位置不多，建議大家可以先電話預約，這裡也有設置包廂，也很歡迎大家預約包場。

大概環境大家可以到魚魚的IG看影片

快點來看菜色吧，好不好吃才是重點啊(很急.....

安鳥的菜色超多，週一到週四還有限定丼飯，下班就速速衝去吃吧，太晚就賣光了。

除了菜單上的，還有隱藏版菜單喔，那我就不拍menu了，請大家時時關注安鳥的粉專，最新消息都會在那公告。

最特別的還是安鳥限定的桌菜了，一般居酒屋都是一道道來計價，

但安鳥還可以直接點桌菜耶，桌菜系列大概會有十～十二樣料理，人多一點的也可以直接點桌菜喔。

快來看看我們當天吃的，道道無雷啊。

生魚片一上場，我有楞了一下，這擺盤也太專業！

安鳥特選上等刺身

這道刺身的擺盤感覺像是受過訓練的日本料理店師傅做出來的，

一次吃到八種生魚片真的超過癮！

紅甘、鰹魚、鮸魚、石老魚、鮪魚、干貝、鮭魚、鮭魚卵

鮸魚、石老魚在一般的店家比較少見，

安鳥的生魚片非常的新鮮，每一種都非常的鮮嫩，

每一塊都有一定的厚度，吃起來口感也不太一樣，脆、嫩、軟、Ｑ都有，

但都保有鮮度，鮮嫩及油脂肥美的口感超迷人啊。

廣島牡蠣蛋黃燒也是好吃到炸！

大きい  大きい.....這牡蠣超大顆啊 ，一口咬下在嘴裡爆汁，非常的新鮮，沒有任何腥味，

搭配著起司，也是挺有創意的吃法。

廣島炒麵

有點像大阪燒吼，這道廣島炒麵孩子們超愛，鹹甜鹹甜，雖然看起來油亮但吃起來不會膩口，

海苔絲、柴魚片完全沒在客氣的鋪了滿滿，麵體很有Q勁，不軟爛。

份量也很大氣，對了，要先說一下，我們這天的桌菜是兩大兩小吃，菜色都直接交給店家配，

因為有帶小孩，所以安鳥也會很貼心的出一些孩子們喜歡吃的料理，不會都是整桌生食或是太過於嗆辣的料理喔(有貼心~~

玉米筍和馬鈴薯起司燒也是孩子們很愛的料理，當然媽媽我也很喜歡，

這種玉米筍超甜的，我家之前整箱買，連鬚鬚都可以吃呦。

因為拍照拍的有點久，起司馬鈴薯整盤冷掉了，要開動時，起司已經沒有牽絲了，

這道有點特別，跟一般吃到的不太一樣，我覺得有點像麵包！！

鬆軟綿綿的口感，還帶了點奶香，大小切得剛好一口一口好入口，

但口感像鬆綿的麵包是挺妙的，不知道熱熱吃時會不會有不一樣的感覺。

醬燒豆腐

外皮煎炸的酥脆、裡頭嫩綿綿的豆腐也是大家很捧場的一道，

醬汁香氣有入味，佐著蔥花，外酥內軟又有醬香氣，

安鳥的豆腐外皮炸得不硬，吃起來更加順口。

鹽烤白蝦光看就很過癮，一次就來個十幾隻，

安鳥的海鮮真的是都很新鮮，蝦子飽滿吃起來有彈性，海鮮只要夠新鮮，其實也無需太多調味料了。

午仔魚一夜干（根本想直接給它五個燈！！！

你們自己看照片，這肉細緻程度根本看的出來！

烤過的魚皮帶點鹹香焦香氣，但魚肉吃起來還是保有水份，不會過乾過柴，魚肉口感非常的細緻，

這道雖然也是不太會失敗的料理，但火侯拿捏這麼恰道好處也是很需要工夫的。

啤酒的好朋友---串燒一定要來個幾盤啊~

三色雞腿肉串、安鳥特選綜合串也都很精采。

三色雞腿肉串有三種不同口味，起司、明太子、鹽蔥

安鳥特選綜合串有櫛瓜、手工甜不辣、豬肉溏心蛋、雞膝蓋骨、青蔥起司豬。

串燒不會烤得過焦過硬，都還保有食材的香氣及水份

好啦～串燒拼盤連營養也都幫我們顧到了，什麼奶、蛋、肉、蔬菜通通都有了，美賣～

最後一個生牛肉沙拉，我個人非常喜歡，直接讓它壓軋出場好了。

半夜這時間看到生牛肉的這些照片，我超想關上電腦往安鳥衝去大喊：給我五盤生牛肉沙拉！

搭配著底層的洋蔥、生菜和安鳥主廚特製醬汁當然口感更豐富了，

但可以先直接吃吃生牛肉來看看肉的品質如何，好肉就不怕大家試。

紋路及油花大家可以看一下照片，超嫩啊，這肉！

牛肉的香氣及牛汁在嘴裡愈嚼愈juice的口感，會讓人一吃就上癮，而且會欲罷不能。

安鳥居酒屋的食材都很新鮮，用料也都很大氣，店家也超和善，

這天吃完，我都想要預約跨年來安鳥開一桌了，

我看大家~年節也不要出門人擠人了，咱們直接窩在安鳥吃肉喝酒吧。

(未成年請勿飲酒；喝酒不開車)

安鳥居酒屋

粉絲專頁

地址：台北市士林區德行西路103號1樓(芝山站二號出口；出口出來直走第一個大馬路左轉直走，看到一個"酒"的招牌就到了）

預約電話：02 2834 6877

營業時間：17:30PM~2:00AM(整週無休；特別公休時間請看安鳥居酒屋的粉絲團)