【台北信義冰品/永春站冰品推薦】汝家冰舖 有魔力的雪花冰/自製冰磚
抹茶雪花、紅豆牛奶冰、芝麻冰、花生冰 超高CP值的美味雪花冰和暖心甜點
汝家冰舖
地址: 台北市信義區虎林街164巷1號(離永春站大約三分鐘路程)
電話: 0938 670 310 每週一公休
文章開始前,先來看看汝家冰舖的環境吧:點此看影片
即使天氣很冷,還是有些饕客會想來吃一碗汝家冰舖的雪花冰。
汝家冰舖的雪花冰就是有這種魔力,會讓人一口接一口停不下來,
如果有帶小孩子來,而闆娘也剛好有空,就會送孩子們可愛的造型氣球喔。
汝家冰舖在永春站附近,走路大概三分鐘,
是在巷弄中的小店,藍色招牌其實還蠻顯眼的,
店內位置不多,門口也有提供幾張椅子讓排隊的顧客可以稍坐休息,
整體走一個溫馨風格的小店,
老闆夫婦和員工都超級親切,我們來的當天就有幾組客人也是一起帶著孩子來吃
而且店內挺溫暖的,天氣雖冷,但店裡暖意不減,吃冰吃到我們都拿掉暖暖包了XD
這是店家製冰用的冰磚,
冰很好吃,大家都愛,但水的品質及用料都很重要,
汝家冰舖在這點是挺用心的,雖然店內的冰品品項不多,但每個口味都真材實料,
冰磚自製、花生、抺茶......等一些食材的來源都有慎選。
研磨花生的機器也在現場,我實在要說一下,花生冰真的有夠好吃,真心不騙的好吃啊。
看到這大大的冰磚沒?
每一種口味都是先煮好,再放入製冰機裡,所以我們吃到的每一口冰都是有味道的,不是清冰淋醬那種喔。
還有一點是,每做完一種口味的冰,機器就會馬上沖洗一次,
完全不會有殘留其它口味的問題。
冬天的冰品總共就四種,品項不多,但都很好吃,除了冰還有兩樣暖呼呼的甜品:芝麻糊、芋仔西米露。
看到價錢你們一定會覺得老闆真的是人太好XD,一大碗的冰,在台北賣不到一百元耶!
❄️ 芝麻冰$70
❄️ 花生冰$70
❄️ 紅豆牛奶冰 $80
❄️ 抺茶冰$100
融得有點快,別跟我一樣只顧著相機先食喔
原本是一片一片的堆疊而成的小山樣,是一片片的冰,再灑上嚴選的花生。
花生冰是嚴選台灣花生,製成花生醬,再做成花生冰,
花生的味道很濃郁,不會太甜,是那種讓人吃了一口就想站起來鼓掌的花生冰,
我吃冰很少點花生冰,因為市售的大部份都太甜了,
這個花生冰還加了鹹鹹的花生,鹹甜交織,味道太迷人了。
抺茶冰的味道有點苦,是用抺茶粉,不是綠茶粉製作,所以吃起來會有抺茶的香氣及淡淡苦味。
還有附一顆明治香草冰淇淋和紅豆泥,
紅豆泥也不會很甜,搭配抺茶冰,好合拍呀。
紅豆牛奶冰磚很美吧,這是雙色雪花冰唷!
快從側面看一下有多高!
像半屏山一樣高XD
紅豆牛奶冰這樣一大盆還有一球紅豆泥竟然只要$80,在台北這樣算很佛心耶。
這道不只美,香甜的紅豆香氣,味道不甜膩,很淡雅,
連紅豆泥也不會太甜,紅豆泥的口感很細緻,搭配紅豆牛奶冰一起吃,雪花冰的口感更豐富了。
我覺得芝麻冰很像火山!
芝麻是很經典的口味,有著很濃郁芝麻味,芝麻味超級香濃啊,
再搭配上面的堅果,及捲心酥,口感相當豐富。
除了四種口味的冰品,冬天還有供應兩種暖心甜湯,
是當天早上熬煮三四個小時的芋仔西米露和芝麻糊。
甜湯的味道也都不會太甜,芋仔西米露除了喝起來有濃郁芋香,還吃的到綿密的小芋頭塊,
芝麻糊當天好多人點噢,我們在店內坐了幾小時,看到來的客人幾乎都有點芝麻糊耶,
芝麻糊除了香氣很足,口感也很細,不會一直喝到渣渣的噎口感,順口又香濃好喝。
我很愛吃雪花冰,從小就愛,喜歡那綿綿的口感,
但我不愛吃到太甜太多香料味或是太多色素有的沒的那些冰,
汝家冰舖的雪花冰最特別的是所有的冰磚都自己做,
不是弄了一碗清冰再淋一些甜滋滋的醬那種雪花冰,所以吃起來不會太甜,這裡的冰品很對我的味。
夏季好像還有水果雪花冰,老闆說東西要吃當季的才新鮮才好吃,
汝家冰舖的冰品CP值太高了,不只用料實在,口味適中,價錢也挺便宜的,
天氣暖了,該吃來吃冰囉。
到IG看看更多的冰品照吧(應該說是吃冰照XD)
汝家冰舖
地址: 台北市信義區虎林街164巷1號(離永春站大約三分鐘路程)
電話: 0938 670 310 每週一公休
可外送,請電話詢問喔。
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