和風食堂 客家庄的好味道 年初時我們的親子旅行來到苗栗和風民宿&食堂 ,吃到美味的客家料理,

因為公公是客家人,老張一直想帶公婆來吃吃和風食堂的客家菜,

這裡環境寬敞、料理又道地,停車更是方便啊。

說到做到,五月底帶公婆到苗栗走一走時,午餐就在和風食堂享用道地的客家料理。

 

加入和風官方line立刻擁有50元折價券,可以依造您訂餐的套餐人數使用折價券唷~
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和風食堂

 

和風民宿&和風食堂 

地址:苗栗縣公館鄉仁安村仁安100-17號 

電話:03 723 3498 

營業時間::上午10:00 - 下午8:00 

FB粉絲頁  訂房網 菜單

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上張照是冬天的和風,有一種詩意的美。

而現在五月的和風,充滿綠意,朝氣蓬勃也是另一種美。

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其它環境的可以看看之前的文章,不同的季節有著不同的美,

之前看過的那幾隻貓狗們還在,

好像也多了一些動物們,有著熟悉的寧靜,在這渡假,不吵雜,環境真的讓人覺得很舒服。

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和風食堂的料理無論是幾人來,都有適合的配套方案,

如果有特別想吃什麼,當然也可以加點囉,但最主要還是以套餐為主喔,沒有直接來一道道叫菜的呦。

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我們當天六個人來,是吃六人套餐$1800 

看看公婆笑成這樣,就不難猜到她們吃的多開心了XD~

和風  

一桌一千八,六人份(根本超過六人份吧~份量超多啊)

滿滿一桌 ,有白飯一桶、招牌控肉、丫婆水蛋、香煎爐魚、客家小炒、客家鹹豬肉、熱炒食蔬、今日湯品、無糖紅茶一大瓶,

整桌滿滿大份量,算是非常平價啊。

和風11  

招牌控肉是讓我念念不忘的一道,

光這盤控肉就可以連吃白飯好幾碗了,滷汁香醇,淋飯超好吃。

控肉帶點嚼勁,不會太軟爛,吃起來不肥膩,讓我蠻喜歡的。

和風2和風12和風3  和風7

季節時蔬是看當天買到什麼菜,就料理什麼,

炒到軟嫩好入口的白菜,調味適中還吃的到清甜脆口感。

阿婆的水蛋也是很推薦的一道,我只有在和風吃過阿婆的水蛋。

把半生不熟蛋泡在醬汁裡,溼潤滑口,鹹香十足,當然,一定要讓蛋液淋在白飯上,拌著白飯吃最迷人。

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香煎鱸魚鋪上滿滿蔥辣椒,煎炸到外皮酥酥、肉質帶汁不乾柴。

吃到的鱸魚的鮮味,蔥蒜醬不會掩蓋了鱸魚的甜美喔。

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客家小炒是客家料理的代表菜,

魷魚、豬肉、蔥蒜辣椒爆炒的鹹香入味,有誠意的塊狀肉絲、口感Q彈的魷魚,愈嚼愈香。

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超愛這個炒到鹹香但軟嫩中帶有嚼勁的豬肉,配蔥超好吃!

 

客家鹹豬肉

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厚度切得整齊如一,看起來就賞心悅目,話說~這道客家鹹豬肉超好吃!

市售的鹹豬肉有的超級鹹啊,沒有配飯實在不行,

和風的客家鹹豬肉雖然也是鹹香入味,但不會很死鹹,肥瘦肉搭配吃起來很涮嘴,QQ的外皮口感十足啊。

雖然有附沾醬,但我們覺得不沾醬就很好吃,沾了特製醬料又是另一番滋味。

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豆乾排骨湯也是和風食堂的私房料理,喝過的人都念念不忘。

豆仔乾,是客家醃菜,

豆乾排骨湯湯頭喝起來清爽甘甜,沒有過多的調味,口感非常純淨,

排骨燉煮到軟嫩好入口,湯頭鮮醇,這道湯品也是和風食堂的招牌喔!

這道公婆也超愛,婆家也有這豆乾,不過煮出來還真沒和風煮的好喝耶XD

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還有小菜和水果,都會不定期更換小菜及水果。

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這裡的茶和咖啡我們都喝過,品質都很棒呢。

我們當天喝的是台茶18號,大家一定要加購一瓶來喝喝看。

和風14  

有來苗栗玩,記得來和風食堂用餐喔,建議可以中午來用餐,

舒爽宜人的環境及空氣,用餐完還能好好的賞一下美景,孩子們超愛這裡啊。

好拍好玩空間又大,親朋好友一起帶來吃吃好吃的客家料理也都容納的下唷。

和風食堂110

附上資訊給大家看一下,不定期會有優惠,有興趣的可以關注。 和風食堂19和風食堂13  

和風民宿&和風食堂 

地址:苗栗縣公館鄉仁安村仁安100-17號 

電話:03 723 3498 

營業時間::上午10:00 - 下午8:00 

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