大川

【大川本鋪 永和/宅配/店購】

新北現烤古早味蛋糕推薦   大川本鋪 

每日新鮮現做現烤麵包 /天然手作/古早味蛋糕創新口味/傳統蛋糕創新口味/乳酪蛋糕/芋泥控必吃

大川本舖現烤蛋糕-古早味必吃蛋糕 特色美食 原味蛋糕 黃金起司芋泥蛋糕推薦

大川本鋪 永和  

地址:新北市永和區永和路一段26號
電話: 0909-919-168
粉絲團:大川本鋪古早味現烤蛋糕 永和店大川本01

古早味蛋糕很夯,有的古早味蛋糕店,每次出爐的時間都排滿滿的人,買過幾次真的好吃,

但有幾間吃起來就真的不怎麼吸引人,看來,要滿足饕客啊,產品真的要很優秀才行。

今天要跟大家分享一間在永和的古早味蛋糕店---大川本鋪

大川本鋪在其它縣市像是高雄、台中也有店面,但新北僅永和這一間喔,別認錯了。

大川本09

大川本鋪的蛋糕都是當日新鮮現烤現做,

現烤蛋糕都是當天八點開始現烤現賣,每種口味出爐的時間不同,但一定當天賣完,堅持不賣隔夜蛋糕

大川本鋪食材用料都很講究,也是減糖配方,所以吃起來也較不會膩。

製作蛋糕的環境也乾乾淨淨的,不只食材用料講究,衛生也很講究。

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每日出爐的蛋糕有五種口味是固定的,其它南瓜乳酪、奶茶核桃則是隔日出爐,

魚魚去的當天剛好是奶茶核桃出爐的時間點,超香啊,整間店香氣四溢。

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大川本07

有日式輕乳酪蛋糕、奶茶核桃蛋糕、芋泥杏仁蛋糕、南瓜乳酪蛋糕、原味蛋糕、黃金起司蛋糕、濃郁巧克力蛋糕這幾種口味,店內還有販售鮮奶茶、古早味紅茶。

芋泥杏仁在我們到店前就先出爐了,看看這些芋泥,都雙層的耶。

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除了古早味蛋糕,還有日式輕乳酪,這個好吃到個誇張,在我家一開盒就秒殺。 

大川本鋪的用料真的很實在,看看這蛋,超新鮮的,顆顆完整,使用的都是當日或是前一晚送達的蛋喔。

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完全不加其它有的沒的也沒防腐劑,用的食材都是嚴選的,

且用料也很大氣,每種口味都下重本在製作。

不怕人家突擊檢查,所以魚魚就進去看看製作過程,就是麵粉、雞蛋、牛奶,沒了,

如果是其它口味的,當然才會加巧克力、乳酪、芋泥那些......

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來看看大川本鋪現場的影片吧,每種口味都要烤個一小時多,所以,當天售完就沒了,想買的一定要算準時間。

永和的大川本鋪目前有七種口味的古早味蛋糕,喜歡吃就全買回家吧,完全無雷,每一款都好吃。

    

大川本鋪

價錢都標示得很清楚,不會有模糊地帶, 

可以一斤買也可以買一盒,也可以一盒裝兩種口味。

一般都是用塑膠袋裝著,如果要紙帶、盒子要加十元,如果自己有帶袋子或盒子,就可以環保點省下十元,

那如果要送禮,當然就加購盒子啦,會更體面。

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原味古早味蛋糕

帶了點蛋香味,樸實簡單的味道,很淡的甜味,但口感很迷人,略帶濕潤,吃起來不會覺得乾噎。

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鬆軟綿密,樸實無華,但讓人愈吃愈喜歡,可以放室溫就好,

但像這種炎熱的夏天,冷藏後,冰冰的吃我覺得更好吃耶。

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黃金起司蛋糕、濃郁巧克力蛋糕

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簡直是可挑剔的口味,這兩種口味真的很邪惡。

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用的巧克力原料不是雜牌,

蛋糕體已經是巧克力口味了,中間還有巧克力醬,還能吃的到上層巧克力的口感,

三種不同的巧克力口感組合而成,但卻不甜膩,有著微苦甜及豐富的口感。大川本鋪5  

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黃金起司也是賣得很好的口味,

黃金起司的製作過程很繁雜耶,魚魚特地去勘查了一下,大川用的乳酪及起司片是寶宏的。

要分別層層放上起司、乳酪塊,口感綿密,鹹甜迷人,每吃一口只有滿足。  

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奶茶核桃蛋糕、芋泥杏仁蛋糕

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芋泥控的千萬別錯過,這是雙層芋泥,

因為冰過,所以拍起來沒有爆漿那種感覺,但現場還熱呼呼時,感覺芋泥都要爆出來了呢。

芋泥餡滑口香綿不甜膩,每口都能吃到芋泥香甜氣味,還有杏仁片增添口感及提味呢。大川本44

奶茶核桃中間還有雙層布丁耶!!

奶茶核桃不只表面灑滿核桃,中間還有雙層布丁,

這個口味是比較新創,軟綿蛋糕體中帶點核桃顆粒,

整體口感很豐富,茶韻及甜味搭配得很出色,愈吃愈順口,嘴裡還真有奶茶香呢。

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六吋的日式輕乳酪,口感輕盈,冰冰涼涼的吃,真的很像在吃冰淇淋,

口感輕爽,甜度低,軟綿口感讓人一口接一口欲罷不能啊。

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大川本鋪的用料扎實,蛋糕吃起來也不會粗糙或太乾,有著綿潤的口感,每種口味都很出色。

當伴手禮送人肯定不失禮。

闆娘說現在大川本鋪也有彌月試吃體驗喔,

各位孕媽們快準備好媽媽手冊,有興趣的可以詢問大川本鋪的粉絲團喔。

 

 

大川本鋪 永和  

地址:新北市永和區永和路一段26號
電話: 0909-919-168
粉絲團:大川本鋪古早味現烤蛋糕 永和店

營業時間:早上八點~晚上八點(售完為止)

 

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