ENLight 伊德爾 液晶觸控健康氣炸鍋11

【3C家電/氣炸鍋 開箱 /簡易版食譜】減脂家電 EL伊德爾 液晶觸控健康氣炸鍋 

脆皮燒肉/爆漿花生麻吉/紅燒鱸魚/炸蟹鉗/蔥花蛋/炸蛋蔥油餅 少油更好吃  零廚藝也能十分鐘上菜囉!

 

魚魚人生第一次成功做出脆皮燒肉!自己都超感動啊~~~

ENLight 伊德爾 液晶觸控健康氣炸鍋 2 ENLight 伊德爾 液晶觸控健康氣炸鍋

去年分享了神機氣炸鍋,一次料理了十道菜後,朋友都覺得超不可思議,明明我是廚藝白痴啊XD

就是下圖,我全都用氣炸鍋弄的,好幾個朋友看了都去買氣炸鍋了XD~ 

PHILIPS飛利浦 新一代健康氣炸鍋HD9642

要弄出一道道甜點、炸物、湯品、還有熱炒....,真的只要有一台神機,

氣炸鍋不是只能炸薯條和雞塊啦,它還可以取代乾果機和麵包機呢。

很多人會在那酸言酸語說要食物炒過要炸過才會酥香好吃。廢話......這道理我們會不知道嗎?

但我就是不想動不想下廚不想洗一堆鍋鏟才要買氣炸鍋啊!

 

 ENLight 伊德爾 液晶觸控健康氣炸鍋  5

從去年氣炸鍋進我家到到今天,孩子每天上課的早餐就是氣炸鍋料理,

機器擺在家如果沒用,就是浪費,如果有用,再貴也不算浪費,

我家的氣炸鍋試過很多料理,老張連蒸蛋、饅頭夾蛋、焗烤肉片土司......全都可以在五分鐘內弄出來,

我們也有更多的時間可以休息,不然不會廚藝的我啊,光弄早餐就快要了我半條命。

 

今天要開箱 EL伊德爾 液晶觸控健康氣炸鍋

口袋不深的可以考慮這台,一樣是氣炸鍋一樣可以做出許多料理,

跟P牌比起來~外型不同,鍋底部的設計不太一樣,但價錢減半許多,就看大家自己喜歡哪個外型和機內設計了。 ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋

用了兩層箱子裝著氣炸鍋,裡頭也有保麗龍保護著機器,

型號、品名、顏色都在盒身上有標示,魚魚這台是旗艦白,還有藍色的,

不過我喜歡白色,髒了可以馬上處理,畢竟是料理食物的,一定要常保持乾淨。

目前購買還有送一支夾子,隨著機器附在裡頭給我們。

 ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋

外型大小跟家裡原本的P差不多大,這台可以容納3.5L公升

外型尺寸:385 x 316 x 338 mm  

 ENLight 伊德爾 液晶觸控健康氣炸鍋

 ENLight 伊德爾 液晶觸控健康氣炸鍋2 ENLight 伊德爾 液晶觸控健康氣炸鍋4

全部產品包含一台主機、一本說明書、一支夾子。

光滑的機身,微斜的面版,外觀時尚新穎,

身上完全沒有突出一顆按鈕或旋鈕,因為這是液晶觸控式的操作方式,全由面版上來控制就可以了。

 ENLight 伊德爾 液晶觸控健康氣炸鍋  2 ENLight 伊德爾 液晶觸控健康氣炸鍋  3

真的包裝的很缸忽,使用前所有的塑膠和機身上的膠帶要記得全都拿掉喔。

氣炸鍋的底部有設計電線收納,機身有設計溝槽讓電線擺放,這設計很貼心,還有防滑設計。

ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 11ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 1ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 122ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 12

機身裡的迴圈這部份你們都怎麼清理啊,我個人是用濕紙巾擦啦,是想問大家有沒有更簡便的方式XD

 

ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 11

油盆、炸籃、湯盆有。

比較要注意的是,EL伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋的油盆直接拉出就可以了,不用按手柄按鈕,那顆是炸籃卸除鈕。

ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 1ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 2

 ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 旗艦版12

拿到新機一定要先去去機器的味道,可以放一些水果的皮來烘。

這次我放了整顆橘子皮,190度 15分~時間到就有乾燥橘子皮可以泡茶啦XD,

就跟你們說氣炸鍋可以當果乾機,對了,我上次放高麗菜下去,忘了放水,出來變乾燥花 = =

 

直接來個炸蛋蔥油餅熱熱機先。

ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 旗艦版

為了讓有些該酥脆的料理更酥脆,我會噴一些油。

炸蛋蔥油餅11炸蛋蔥油餅12

先放入蔥油餅 180度、4分鐘,中間可以隨時拉出來偷看,並翻面。

時間到後機器會有bibi聲,

拉出來把蔥油餅中間壓一下,打顆蛋進去,再用180度、2分鐘。

炸蛋蔥油餅14ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 旗艦版4

時間到就可以拉開油盆,吃少油版的炸蛋蔥油餅了,

記得塗上醬油並將蔥油餅對摺,然後幻想自己在花蓮那攤買的~YA~   

ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 旗艦版   

再來一盤有醬油香氣的蔥花蛋!

蔥花蛋不用動鍋鏟,五分鐘就有的吃,真的是很棒的事。

ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 旗艦版

我家的蔥是買回來後,洗淨切好放進冷凍庫,這樣要用的時候拿出來灑一灑就好,就不用每次都要切切切。

蔥先放進氣炸個二分,180度,再把調味好的蛋液倒進去氣炸6分鐘,一樣180度,中間可以拉開看一下狀況,自己斟酌時間。

ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 旗艦版2ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 旗艦版3ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 旗艦版6

帶了點胡椒香和醬油香氣的蔥花蛋,鹹香鹹香,不輸給用鍋子煎的喔!

烘完蔥蛋,鍋子還蠻乾淨的,可以不洗鍋繼續弄下一道料理。

ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 旗艦版11  

 

爆漿花生麻吉、爆漿芝麻麻吉

ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 旗艦版1

去年玩了蝴蝶酥,後來覺得甜點、麵包好像也沒那麼難了。

酥皮剪成湯圓的大小,變軟後再把四週壓緊用叉子壓邊,放入氣炸鍋,180度10分鐘,湯圓無需先退冰。

ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 旗艦版00ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 旗艦版1

外酥酥內Q軟的包餡麻吉,軟Q軟Q真的很好吃,飯後甜點自己烘,只要十分鐘。

 ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋  

紅燒鱸魚

ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 旗艦版

紅燒鱸魚只要把調醬先準備好全用同個碗裝,鱸魚洗淨放鍋裡,再把醬全淋在魚上,

我是用180度7分鐘,因為我的魚比較小一點,

時間和溫度請大家自己調整喔,因為我想要短時間完成,所以我都用180分鐘,

完成後再把蔥放進去,一起氣炸個一分鐘。

ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 旗艦版2

不知道的人還以為我的魚煎得多美,用氣炸鍋不用顧爐火也不用擔心被油噴

ENLight 伊德爾 液晶觸控健康氣炸鍋  111  

 

ENLight 伊德爾 液晶觸控健康氣炸鍋  3

然後有看到蟹鉗下方的紙嗎?

那幾張紙其它就是因為我懶的一直洗鍋,就鋪一鋪,爆漿麻吉烘完繼續烘蟹腳,比較乾淨的料理就不用一直洗鍋了。

ENLight 伊德爾 液晶觸控健康氣炸鍋  12

這本來是要用炸的會更好吃,但用氣炸鍋烘時再噴點油就會有一點酥脆的效果了,而且更減油,

氣炸鍋並不需要很多油,所以我家的油都用很慢XD

ENLight 伊德爾 液晶觸控健康氣炸鍋  11ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋  

所有的控制鍵就是螢幕上那六顆,

螢幕上也有各類的食材所需溫度及時間給我們參考,參考就好,

自己在使用機器時,都可以把炸籃拉出來看一下食材的狀況,隨時可調整溫度及時間。

ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋6ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋7   

時間快到時,還會有提示音,結束也會bibi叫,油籃抽出及放入時都會有音樂提示。

74218982_2543207232381696_6356394569780690944_n  

 

最後一道脆皮燒肉真的太好吃了!

我竟然做出脆皮燒肉耶,皮超脆超好吃。

ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋1

ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋14  

醃料就隨自己開心,平常怎麼醃肉就怎麼醃,我是用雞粉、五香粉、白胡椒、糖、鹽、醬油、米酒。

川燙豬皮的部份就好,不要全川燙,不然之後用氣炸鍋烤怕太硬?

豬皮川燙到軟化之後,用叉子狂戳,愈密愈好,

翻面用刀子劃幾刀,把醃料全塗在豬肉上,不要塗到豬皮喔,最後剩下的酒塗在豬皮上就好。

ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋12  

皮朝下,先180度20分鐘,我的20分鐘是邊邊有點略焦了。

ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋  

ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋2  

ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋3  

之後切片切塊就可以了,一定要讓你們聽聽刀子切下去的聲音,你們才會知道這脆皮燒肉有多脆!

  

ENLight 伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋5  

 

ENLight 伊德爾 液晶觸控健康氣炸鍋   

氣炸鍋是很方便,但我們也不是餐餐使用,就是料理孩子的早餐時一定會用到,

要在十分鐘內料理好,讓孩子們吃完速速送出門上學,

還有不想下廚也懶的出門覓食時,氣炸鍋真的就幫助很大,簡單快速,還能炒湯菜和煮湯呢(看之前的文章分享囉)

 73236062_2543207175715035_9162030596673765376_n  

EL伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 旗艦版 價錢算是很平價,

且內鍋蠻好洗的,不過有些食材會沾鍋,但噴個油或是鋪張烘焙紙就可以解決這問題了,以上,就給大家參考囉。

 

EL伊德爾官網連結

EL伊德爾粉絲團

 

 

氣炸鍋相關文章: 

【推薦 減脂家電/氣炸鍋 開箱 】PHILIPS飛利浦 新一代健康氣炸鍋HD9642 蝴蝶酥餅、甜點、酒蒸蛤蜊湯、熱炒牛肉、燙青菜、韓式炸雞...通通行 一鍋多功能,可煎、炸、烤、烘還能蒸!

 

    魚魚 發表在 痞客邦 留言(153) 人氣()