狸小路Tanukikoji

【台北大安居酒屋/晚餐、宵夜小酌推薦】狸小路Tanukikoji  超有氣氛巷弄居酒屋

海膽干貝漢堡、松露牛小排溫泉蛋、匈牙利鵝肝握壽司......嘴巴立馬被征服!

 

狸小路居酒屋

地址:106台北市大安區安和路二段93號

預約電話: 02 8732 8555

粉絲團: 狸小路 Tanukikoji 

營業時間:11:00~14:00 ;18:00~01:00

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在台北大安區的狸小路已經默默經營15年了,在澳門也有分店,

這裡的料理真的太棒了啦,每一道都精采,跨年快快約起來,來狸小路吃美食跨年吧。

最近新推出很多菜色,還有商業午餐喔,

用原本的高檔食材來做丼飯,丼飯還含有小菜及湯品,附近的上班族午餐時間又多了一個選擇啦。

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狸小路旁邊就有一個收費停車場,離這裡最近的捷運站是信義安和站,

交通算很方便了,不過如果有喝酒,記得請找代駕,不要自己開車喔。

*未成年請勿飲酒;喝酒不開車,酒後請找代駕*

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店內還蠻有氣氛的,伴著昏黃的燈光,輕鬆的吃著美食,才能解除一天的疲累啊,

狸小路目前只有吧台區的14個位置和6人座包廂,總共就是20個位置,

所以,建議大家來用餐一定要預約喔,不然用餐時間大概都像下圖一樣,人滿滿。

沒預約的話,想吃到美食就要碰運氣了。

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除了紙本上的菜色,黑板上也很多當日菜色, 

紙本菜單大概三~四個月一定會更換一次,

除了有寫出來的,其它另外也有隱藏版料理,

如果大家有特別想吃的海鮮,建議二~三天就先打電話詢問或是預定,店家比較好準備。

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來狸小路一定要嚐嚐這裡的清酒,選擇性很多。

*未成年請勿飲酒;喝酒不開車,酒後請找代駕*

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很有趣,酒杯可以自己挑選,

我本人也不是很ㄏㄧ  ㄏㄨㄚ的人,所以......

 

就選了這個!

狸小路Tanukikoji

還不錯吧?跟我個性互補XD

 

魚魚選了九頭龍這支清酒!

九頭龍的名字很霸氣吧,這支很厲害,這也是日本德仁太子很喜歡的酒,

冰冰的喝,能喝到細緻、香醇甘甜,

搭配新鮮肥美海鮮,特別甘甜,還能品嚐到絲絲淡淡果香、米香,特別令我喜愛。

*未成年請勿飲酒;喝酒不開車,酒後請找代駕*

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狸小路的料理很多,一般串燒之類的、丼飯、烏龍麵也都有......

今天跟大家分享幾道我們覺得很特別的,也是在別的居酒屋所沒吃過的。

 

狸小路Tanukikoji巷弄居酒屋 海膽干貝漢堡、松露牛小排溫泉蛋、匈牙利鵝肝握壽司狸小路Tanukikoji巷弄居酒屋 海膽干貝漢堡、松露牛小排溫泉蛋、匈牙利鵝肝握壽司2

海苔山葵章魚

用海苔包著使用山葵、芝麻調味的切塊章魚、搭配切絲的洋蔥、小黃瓜,

味道出色、完全沒有腥味,

酥脆海苔包著豐富內餡,讓口感更加有層次,

鹹香夠味,加上嗆、脆、Q......,一入口就讓人感到驚喜!

狸小路Tanukikoji巷弄居酒屋 海膽干貝漢堡、松露牛小排溫泉蛋、匈牙利鵝肝握壽司3狸小路Tanukikoji巷弄居酒屋 海膽干貝漢堡、松露牛小排溫泉蛋、匈牙利鵝肝握壽司5  

狸小路Tanukikoji巷弄居酒屋 海膽干貝漢堡、松露牛小排溫泉蛋、匈牙利鵝肝握壽司1

這三個握壽司分別是星鰻握壽司、比目魚緣側握壽司、匈牙利鵝肝握壽司

尬的,這怎麼可以好吃成這樣,

如果有外國朋友來,帶來這裡用餐,完全不會失禮!

狸小路Tanukikoji巷弄居酒屋 海膽干貝漢堡、松露牛小排溫泉蛋、匈牙利鵝肝握壽司21狸小路Tanukikoji巷弄居酒屋 海膽干貝漢堡、松露牛小排溫泉蛋、匈牙利鵝肝握壽司33

這三款握壽司是炙燒過的,一定要趁熱先吃,

比目魚緣側握壽司,利用油脂最豐富的比目魚邊鰭部位來料理,

經過炙燒後香氣更能提升,香滑Q彈,滑嫩的口感真的很迷人。

 

狸小路Tanukikoji

匈牙利鵝肝握壽司也是炙燒過,一定要趁熱吃,才不會浪費了這個厲害的料理!

炙燒過的鵝肝會流出的油香,再與底層的壽司飯結合,口感清爽不油膩,

且鵝肝已經接近入口即化了,再加上炙燒後的香氣跟甘美油脂,一起融到嘴裡那種感覺超唯美!

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星鰻握壽司  

炙燒過後的星鰻有著金黃色澤,

再搭配飽滿的鮭魚卵,非常鮮美,

咕溜溜的口感及星鰻油脂和香氣搭配在一起,讓人愛不釋口!

狸小路Tanukikoji巷弄居酒屋 海膽干貝漢堡、松露牛小排溫泉蛋、匈牙利鵝肝握壽司2狸小路Tanukikoji巷弄居酒屋 海膽干貝漢堡、松露牛小排溫泉蛋、匈牙利鵝肝握壽司8  

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海膽干貝堡

你們自己看看這個堡,有沒有浮誇,打卡要吸睛就派它出來就好了!

不過,它可不是虛有其表,它整個用料也是頂級的,

最外層的堡是北海道的生食級干貝,裡頭海膽、松葉蟹腳、松露......用料霸氣!

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最外層還有一層海苔,用海苔直接把全部的包起來一起吃,一樣可以吃的很優雅。

味道非常有層次,紫蘇搭配著,海味中夾著紫蘇特殊氣味和海苔鹹香味,也是非常的合拍。

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松露牛小排溫泉蛋

真的是讓人興奮的一道牛小排,

建議大家可以先吃吃原味的牛小排,每塊都幫我們切成長條好入口狀,

帶有嚼勁,愈嚼愈香,牛汁滿溢。

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拌入了蛋液後,牛肉變得更嫩更滑口, 也變得更啾西了。

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酥炸無刺太刀捲

把白帶魚的刺跟魚骨全去掉,捲起來酥炸,

我們吃到的全是無刺的,是道非常耗工的料理。

看的出來裡頭的魚肉有多鮮嫩吧,炸過後也不會有過乾或是柴口感,整個就是外酥內嫩,非常美味的下酒菜。

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松露蒸蛋

松露蒸蛋上層鋪了滿滿的松露你們看到沒?

用料不手軟,好大氣啊!

還有海膽和鮭魚卵,蒸蛋口感已經比布丁還要嫩口了,

口感非常細緻,加入了松露和海膽也讓整體味道更提升,滿滿一大碗,吃起來非常過癮啊!

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有機會,大家一定要來試狸小路的料理,道道精采,鮮度也很夠,

跟一般居酒屋不太一樣的是,有些食材加入了很多異國元素來結合,有了更多的創意,

也有海鮮火鍋,但有特別想吃的特殊料理或是漁獲一定要先電話預定喔,

色、香、味都讓人滿意,料理的選擇性也多,可以滿足大家挑剔的嘴,

店家跟顧客的互動也超棒,老闆根本像主持人吧,全部每一個都聊每一個都顧到,這麼厲害是怎樣XD

一進到狸小路,會覺得料理對了、氣氛對了、感覺也對了。

 

  

 

 

狸小路居酒屋

地址:106台北市大安區安和路二段93號

預約電話: 02 8732 8555(一定要先訂位喔)

粉絲團: 狸小路 Tanukikoji 

營業時間:11:00~14:00 ;18:00~01:00

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