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【台北大安居酒屋/晚餐、宵夜小酌推薦】狸小路Tanukikoji  超有氣氛巷弄居酒屋

海膽干貝漢堡、松露牛小排溫泉蛋、匈牙利鵝肝握壽司......嘴巴立馬被征服！

狸小路居酒屋

地址:106台北市大安區安和路二段93號

預約電話: 02 8732 8555

粉絲團: 狸小路 Tanukikoji 

營業時間:11:00~14:00 ；18:00~01：00

在台北大安區的狸小路已經默默經營15年了，在澳門也有分店，

這裡的料理真的太棒了啦，每一道都精采，跨年快快約起來，來狸小路吃美食跨年吧。

最近新推出很多菜色，還有商業午餐喔，

用原本的高檔食材來做丼飯，丼飯還含有小菜及湯品，附近的上班族午餐時間又多了一個選擇啦。

狸小路旁邊就有一個收費停車場，離這裡最近的捷運站是信義安和站，

交通算很方便了，不過如果有喝酒，記得請找代駕，不要自己開車喔。

*未成年請勿飲酒；喝酒不開車，酒後請找代駕*

店內還蠻有氣氛的，伴著昏黃的燈光，輕鬆的吃著美食，才能解除一天的疲累啊，

狸小路目前只有吧台區的14個位置和6人座包廂，總共就是20個位置，

所以，建議大家來用餐一定要預約喔，不然用餐時間大概都像下圖一樣，人滿滿。

沒預約的話，想吃到美食就要碰運氣了。

除了紙本上的菜色，黑板上也很多當日菜色， 

紙本菜單大概三～四個月一定會更換一次，

除了有寫出來的，其它另外也有隱藏版料理，

如果大家有特別想吃的海鮮，建議二～三天就先打電話詢問或是預定，店家比較好準備。

來狸小路一定要嚐嚐這裡的清酒，選擇性很多。

*未成年請勿飲酒；喝酒不開車，酒後請找代駕*

很有趣，酒杯可以自己挑選，

我本人也不是很ㄏㄧ　 ㄏㄨㄚ的人，所以......

就選了這個！

還不錯吧？跟我個性互補XD

魚魚選了九頭龍這支清酒！

九頭龍的名字很霸氣吧，這支很厲害，這也是日本德仁太子很喜歡的酒，

冰冰的喝，能喝到細緻、香醇甘甜，

搭配新鮮肥美海鮮，特別甘甜，還能品嚐到絲絲淡淡果香、米香，特別令我喜愛。

*未成年請勿飲酒；喝酒不開車，酒後請找代駕*

狸小路的料理很多，一般串燒之類的、丼飯、烏龍麵也都有......

今天跟大家分享幾道我們覺得很特別的，也是在別的居酒屋所沒吃過的。

海苔山葵章魚

用海苔包著使用山葵、芝麻調味的切塊章魚、搭配切絲的洋蔥、小黃瓜，

味道出色、完全沒有腥味，

酥脆海苔包著豐富內餡，讓口感更加有層次，

鹹香夠味，加上嗆、脆、Ｑ......，一入口就讓人感到驚喜！

這三個握壽司分別是星鰻握壽司、比目魚緣側握壽司、匈牙利鵝肝握壽司

尬的，這怎麼可以好吃成這樣，

如果有外國朋友來，帶來這裡用餐，完全不會失禮！

這三款握壽司是炙燒過的，一定要趁熱先吃，

比目魚緣側握壽司，利用油脂最豐富的比目魚邊鰭部位來料理，

經過炙燒後香氣更能提升，香滑Q彈，滑嫩的口感真的很迷人。

匈牙利鵝肝握壽司也是炙燒過，一定要趁熱吃，才不會浪費了這個厲害的料理！

炙燒過的鵝肝會流出的油香，再與底層的壽司飯結合，口感清爽不油膩，

且鵝肝已經接近入口即化了，再加上炙燒後的香氣跟甘美油脂，一起融到嘴裡那種感覺超唯美！

星鰻握壽司  

炙燒過後的星鰻有著金黃色澤，

再搭配飽滿的鮭魚卵，非常鮮美，

咕溜溜的口感及星鰻的油脂和香氣搭配在一起，讓人愛不釋口！

海膽干貝堡

你們自己看看這個堡，有沒有浮誇，打卡要吸睛就派它出來就好了！

不過，它可不是虛有其表，它整個用料也是頂級的，

最外層的堡是北海道的生食級干貝，裡頭海膽、松葉蟹腳、松露......用料霸氣！

最外層還有一層海苔，用海苔直接把全部的包起來一起吃，一樣可以吃的很優雅。

味道非常有層次，紫蘇搭配著，海味中夾著紫蘇特殊氣味和海苔鹹香味，也是非常的合拍。

松露牛小排溫泉蛋

真的是讓人興奮的一道牛小排，

建議大家可以先吃吃原味的牛小排，每塊都幫我們切成長條好入口狀，

帶有嚼勁，愈嚼愈香，牛汁滿溢。

拌入了蛋液後，牛肉變得更嫩更滑口， 也變得更啾西了。

酥炸無刺太刀捲

把白帶魚的刺跟魚骨全去掉，捲起來酥炸，

我們吃到的全是無刺的，是道非常耗工的料理。

看的出來裡頭的魚肉有多鮮嫩吧，炸過後也不會有過乾或是柴口感，整個就是外酥內嫩，非常美味的下酒菜。

松露蒸蛋

松露蒸蛋上層鋪了滿滿的松露你們看到沒？

用料不手軟，好大氣啊！

還有海膽和鮭魚卵，蒸蛋口感已經比布丁還要嫩口了，

口感非常細緻，加入了松露和海膽也讓整體味道更提升，滿滿一大碗，吃起來非常過癮啊！

有機會，大家一定要來試狸小路的料理，道道精采，鮮度也很夠，

跟一般居酒屋不太一樣的是，有些食材加入了很多異國元素來結合，有了更多的創意，

也有海鮮火鍋，但有特別想吃的特殊料理或是漁獲一定要先電話預定喔，

色、香、味都讓人滿意，料理的選擇性也多，可以滿足大家挑剔的嘴，

店家跟顧客的互動也超棒，老闆根本像主持人吧，全部每一個都聊每一個都顧到，這麼厲害是怎樣XD

一進到狸小路，會覺得料理對了、氣氛對了、感覺也對了。

狸小路居酒屋

地址:106台北市大安區安和路二段93號

預約電話: 02 8732 8555(一定要先訂位喔)

粉絲團: 狸小路 Tanukikoji 

營業時間:11:00~14:00 ；18:00~01：00