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【桃園義式餐廳推薦/武陵高中美食餐廳推薦】 饕嗑廚房LaVita  創意料理餐廳 義式餐點

 

又發現一間超好吃的美味餐廳,距離桃園武陵高中走路不到兩分鐘的義大利餐廳

裡頭的燉飯、義大利麵、手工甜點評價都很高,店內走一個文青網美風,

也是很夯的IG打卡餐廳,餐點好看好拍又好吃,大家訂位訂起來吧!

 


饕嗑廚房LaVita

地址:桃園市桃園區國際路一段1190號
商家電話: 03 228 8553
營業時間: 11:00 ~21:30(最後點餐20:30)

粉絲團: https://www.facebook.com/TKlavita/

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很少吃到一間餐廳是連沙拉都很用心在製作的,

沙拉其實都是配角的角色居多,

但在饕嗑廚房,我覺得沙拉自己都可以當主角了。

饕嗑廚房LaVita是在桃園一間新開幕的義式料理餐廳,聽說很多人去虎頭山回程都會來這裡用餐,

位在轉角處,店內很多三角形的元素,蠻有自己風格的一間店,

餐廳裝潢很美,淺色系的色調看起來很舒服,白天和夜晚有不同的美感喔。

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最近的停車場為桃園市立游泳池,我們是停在IKEA,其實距離也不遠。

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外圍種了很多植物,很多香料都是可以入菜的,

饕嗑廚房的食材講究天然,不添加任何不良添加物,因為闆娘自己也有小孩,

這裡也是親子友善餐廳,所以食材都是小朋友也能安心食用的喔。

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營業時間中間都不清場,無論是午餐、下午茶、晚餐......這裡都有適合的餐點。

店內組合元素蠻少見的,有點文青又有點美式風格,

醬料、餐具、開水採自助式,這裡還有提供熱開水喔,貼心。

位置大概可以容納35個左右,而且還有生日專屬優惠和幫壽星彈烏克麗麗唱生日快樂歌~

包場慶生或是公司行號包場開會也很適合。

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可以單點可以以加價升級套餐,

升級還能選擇升級成小、中、大份。

菜單裡的品項真的很多,分成幾類,大家可以移駕饕嗑廚房LaVita的粉絲團看最新菜單:點此

直接來看看我們吃了哪些料理吧。

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嗑滋豬鼠尾草細扁麵 $280

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這道真的是太討人喜歡了!

這是類似脆皮豬肉,但這豬肉的口感更細緻,是一咬就斷開,就算是牙口不好的老人家來吃也非常ok,

聽說研發這道花費了不少的時間和成本,總之,一切都好值得!

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口感細緻到容易化口、外皮酥脆略帶點焦香,每一口都太迷人,

這種扁麵保有義大利麵的口感,但更能吸附醬汁味道,

但這道料理沒醬汁,是清炒,跟我一樣不愛吃醬的人一定會愛,

沒有醬汁的掩蓋更能吃出麵條的炒功,

是清爽的調味,搭配鹹鹹脆皮豬和有濃郁氣味的鼠尾草,整個超對味啊!(孕婦不宜食用)

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升級成饕嗑吃飽飽$85:濃湯、餐包、沙拉或是濃湯、餐包、檸香椒鹽薯條組合

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沙拉裡還有堅果、南瓜......

蔬菜是使用達鮮蔬LED照光養成,無毒無農藥,吃起來很新鮮,調味適中,吃起來更加清脆爽口。

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另一種組合是搭配薯條,加了檸檬香氣,吃起來微微酸香,好開胃,

紫薯濃湯和餐包都是健康取向的,但味道也不會平淡無味,

紫薯濃湯不只色澤美,口感熬煮到剛好的濃郁、鮮甜,愈喝愈順口,

餐包烤得外酥內鬆綿,添加的堅果讓麵包更有香氣和口感。

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烤製蝦高湯鮮奶油燉飯$275

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蝦膏湯燉飯在一般義式料理餐廳中是不太常見的燉飯,

燉飯貌似偏軟 ,但其實是略為Q的米飯,不會軟黏但也不會像外國的道地燉飯像米心沒透這樣,

口感有調整到適合台灣人的口感,

是QQ又保有嚼勁的米飯,濃濃的蝦膏味兒啊,吃起來真的很過癮。

而且蝦子也都挑選過,隻隻白胖胖,

但好希望能幫我們留頭留尾去蝦身的殼啊,直接吃不用動手就更讚了XD(我到底有多懶)

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有沒有發現饕嗑廚房的餐點都沒有用市售醬汁或是料理包,

都是店家自己熬煮的醬料、不添加多餘的食材、也講究有機和天然,

就連雞翅也是用舒肥法,不是進市售的雞翅來加熱,都是饕嗑廚師自己醃製及料理的。

 

思思念念慢嗑雞翅$125

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一份的份量不少,有雞翅也有雞腿部份,

份量太有誠意了,而且跟我們去其它地方吃的比起來,這裡的價錢太佛心了。

外皮鹹香、肉質鮮嫩多汁又入味,味道不會太重或過於死鹹,

加上份量不少,真的可以讓我們慢慢嗑,這道舒肥雞翅實在太讓人滿足了。

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綜合莓果奶昔$115

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吸管是玻璃製的,不是塑膠的喔,不只食材有機,而且店內也很講究環保,

莓果奶昔是饕嗑的創意奶昔,有點細小碎冰的口感,不全是綿綿的,很順口呢,

微酸微甜還有香濃奶香,好喝到想續杯。

 

阿順家的蜂蜜叮了伯爵奶奶$90

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名字好長啊啊啊啊啊~

其實就是有機伯爵茶+鮮奶+龍眼蜜的完美組合!

嚴選小農鮮配家的鮮奶來添加,再來點龍眼蜜,有著完美比例,完全不甜膩,且奶香濃郁,難怪是饕嗑的人氣飲品。

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藍莓塔 $85

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你們一定要點來吃吃看,爆汁藍莓塔耶,一口咬下整個爆汁!

外層的餅皮酥鬆帶奶香,又酥又脆,內餡軟綿,一口咬下在嘴裡噴汁,口感豐富味道有層次

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手作藍莓醬與新鮮蘋果麻吉鬆餅 $160

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可以到這裡看看鬆餅的製作過程:點此

饕嗑的鬆餅成份只有麵粉、雞蛋、牛奶,其它都不添加喔。

這個名字很長的鬆餅,好吃程度簡直讓人不得不推薦它,

每一都幫我們切好了,我們只需把中間的冰淇淋挖到鬆餅上搭配著吃就可以了。

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鬆餅吃起來鬆軟,帶點濕潤口感,完全不會讓人覺得過乾、搭配起來也不會很甜膩。

麻吉和脆口的蘋果,淋上手作藍莓醬和藍莓,再來點冰淇淋,口感整個豐富,

冰淇淋搭配剛出爐的鬆餅,還有鬆餅豐富的口感和鮮果味,

這鬆餅真的太逼人,明明正餐已吃飽,但吃了一塊鬆餅根本欲罷不能 

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饕嗑廚房LaVita 的料理很多都是一般義式料理不常吃到的,

沒有一般制式的白醬紅醬,都是店家熬煮的醬汁,

師傅們平常也會常研習,所以菜單一陣子就會更新換上新菜色,

老顧客可以常來,不用擔心吃膩,

食材不過度加工,只要給顧客們最真最實在的食物。

這裡的食材,連小孩們都很適合呢,不只食材好,店員也很nice,是間親子友善餐廳喔!

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魚魚用餐日期:2020.02.05

 

 

饕嗑廚房LaVita

地址:桃園市桃園區國際路一段1190號
商家電話: 03 228 8553
營業時間: 11:00 ~21:30(最後點餐20:30)

粉絲團: https://www.facebook.com/TKlavita/

 

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