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【板橋 日本料理】鯉魚哥丼滋丼 豪氣盛合、最狂手卷、真材實料份量大

超值商業午餐/外帶餐盒   館前東路最推薦的日本料理

 

鯉魚哥丼滋丼

地點:新北市板橋區館前東路144號

電話:02 2955 5996

營業時間: 11:30-14:00 17:30-22:00

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我們這樣整桌居然不到二千!

板橋這間鯉魚哥丼滋丼真的太狂!

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鯉魚哥丼滋丼店裡超多七龍珠收藏品,

有著一樓和二樓的座位,也有吧台座位,整理得非常乾淨,用餐環境蠻舒服的。

料理的選擇性也多,丼飯、生食、燒烤、...都有,還有季節性食物,像火鍋之類的......

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入座後每桌都會幫我們送上一壺熱茶,

對了,最近有活動,如果打卡還送神祕手卷一支,

大家快來打卡,這裡的手卷好狂!

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那就先來看看手卷吧,鯉魚哥的手卷真的很讓人額樂。

這兩個分別是最狂手卷、炙燒鮭魚手卷

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炙燒鮭魚有著豐富的油脂,

魚肉吃起來很鮮嫩,鹹香味中搭配解膩的黃瓜,軟嫩鮮美又脆口。

最狂手卷真的有狂,

鮭魚卵、蝦卵、蟹膏、甜蝦、好滿好滿......簡直太豪氣了!

口感豐富有層次、嘴裡滿爆魚卵和蟹膏,捲起來塞進嘴裡那種滿足感,整個爽快。

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握壽司四貫:鮭魚肚握壽司、海力握壽司、炙燒干貝握壽司、炙燒牛小排握壽司

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生魚片真的夠鮮,入口那彈性及鮮味真的無話可說了,

而且這幾貫價錢都蠻平實的,幾乎$40~50.....但魚肉都蠻厚實也蠻大塊的,

而且干貝還放了兩個呢,鯉魚哥真的好大氣,我們吃起來也過癮。

 

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日本料理店必點的一定有烤魚,

我家超愛吃烤魚,這竹莢魚烤到魚皮酥香、魚肉鮮嫩帶汁,完全不乾柴。

 

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兩道串燒分別是花枝和大雞肉,

花枝吃起來不硬口,但仍保有嚼勁,些許的椒鹽調味就很美味,

大雞肉也太好吃了吧,雞肉不鬆散,蠻有咬勁的,我好像還吃到雞軟骨吔,

醬汁也不死鹹,真的是下酒好菜之一。

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蒲燒鰻魚飯是這裡的人氣丼飯之一,

份量超大!丼飯都有附味噌湯、三樣小菜。

鰻魚的份量也大,還給了兩塊,根本是鰻魚蓋飯吧,飯都被蓋住了XD

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烤得略為焦香,鹹甜醬汁搭配饅魚本來就很讓人喜歡,很容易不小心就吃太急,

但魚肉雖然細緻嫩滑也要小心有小魚刺喔,

這是真的鰻魚,是有刺的,跟一般用魴魚來料理的那種不一樣喔。

這裡使用的饅魚是台灣布袋漁民產地直送的饅魚,

每一塊都跟我的手掌差不多大了!

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比目魚鯺邊丼飯我個人超愛

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這道料理在其它的店也比較少見,

之前是有朋友跟我說比目魚比較容易吸附到重金屬之類的,

但~~~誰管你啊,我又不是天天吃。

鯉魚哥的比目魚鯺邊丼飯吃起來也沒有汽油味啊XD~

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比目魚鯺邊肉炙燒後會逼出油脂,魚肉吃起來更加滑嫩

另外還加入了鮭魚卵、蟹膏要讓我們拌著飯吃,天啊,鯉魚哥真的太豪氣了!

滴入飯中的魚油、鮭魚卵、蟹膏......拌著吃,口感很豐富,而且完全不會鹹膩,

份量非常大,食量小的朋友們可以兩人一起分食喔。

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最後一道來看看豪氣盛合

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像便當盒一樣,還把你裝滿滿的生魚片,居然不到$500!

豪氣盛合裡有八種!

鮭魚、鬼頭刀、旗魚、鮪魚、北海道干貝、胭脂蝦、蟹膏蝦卵組合、鮭魚卵。

拜託,鯉魚哥你一定要一直營業下去,我真的很愛生魚片,

為了這盒我可以一個禮拜跑板橋好多趟的。

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這每一塊根本是厚片生魚片了,

每一塊都鮮美到個極緻了,

我們第一次吃到干貝加小黃瓜搭配著一起吃,鮮嫩海味中多了卡滋卡滋的甜脆口感,很搭吔。

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還用湯匙裝滿鮭魚卵,我真的第一次看到用喝的鮭魚卵,

本來還想說會不會太鹹啊,拜託,人家是鮮,超鮮!

你們快來喝喝看鮭魚卵啦,咕嚕咕嚕喝鮭魚卵,整個只有爽而已。

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小黃瓜上載著蟹膏+蝦卵,根本也很狂好嗎!

發現好像蠻多料理都有搭配小黃瓜,但也因為這樣吃起來更加清爽不膩。

說到蟹膏,我超愛蟹膏軍艦、海膽軍艦,

但很多地方的蟹膏給的都非常少,要像鯉魚哥那麼豪氣,丼飯上也給一些讓我們拌飯吃的真的不多了。

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其實鯉魚哥丼滋丼是日本料理店也像居酒屋, 

只不過居酒屋幾乎晚上才營業,中午有營業的真的很少,

但鯉魚哥中午也有營業喔,更造福了週邊公司行號的員工, 

不是只有生魚片,午餐就能吃到烤物、串燒, 

也可以外帶餐盒,中餐有美味的居酒屋料理可吃,超幸福的對吧。

 

 

 

 

鯉魚哥丼滋丼

 地點:新北市板橋區館前東路144號

 電話:02 2955 5996

 營業時間: 11:30-14:00 17:30-22:00

 

 

 

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