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【高CP值泰國料理推薦】台灣百味推薦　雲城泰式料理（創始店）

傳統泰式料理結合新創獨門料理　松山區美食/家庭公司聚餐首推雲城！

雲城泰式料理

地址:105台北市松山區復興北路231巷2號

電話: 02 2719 6527

營業時間：上午11:00 - 下午2:00 ；下午5:00 - 下午10:00

粉絲專頁：雲城泰式料理（創始店）

在這種大家都喜新厭舊的世代裡，一間店要經營超過五年十年已經是不容易了，

但雲城泰式料理居然已經在地經營二十二年，

除了店家裝潢乾淨有質感外，一直推出新菜色也是能抓住老主顧的原因之一。

店面有翻新過，空間蠻大、採光也很好！ 

有四人～六人座的方桌也有十人座的大圓桌，

我們是中午一開店的時間來，一到用餐時間，店內已經快坐滿人，

如果真的想來用餐，可以先預約喔。

東西都是現點現做，需要一點時間等待，但其實上菜速度也算快了。

這裡的米飯跟一般泰式料理店一樣都是長米，但長米有分等級的喔，

雲城使用的的米是泰國頂級香米！

快來看看我們吃了什麼，雲城的餐點份量不少，CP值真的是挺高的。

月亮蝦餅　$330

月亮蝦餅是泰式料理的經典菜，

雲城的月亮蝦餅是用一隻隻的蝦仁打成漿再製作的，

外型不是很大片那種，但非常的厚實！

醬料是主廚特製的，跟一般的月亮蝦餅搭配的泰式酸甜醬不一樣，

蝦餅脆彈脆彈的口感搭配酸酸甜甜的醬料，好像有點梅子味，非常的合拍，

但不沾醬也很好吃，蝦餅外層酥香，每咬一口都能吃到很Q彈很夠味的蝦漿和蝦肉。

雲拌椒麻雞 $280

非常貼心的椒麻雞，因為可以調整辣度，讓無法吃辣的孩子也能吃，

我們吃過的泰式料理，有的椒麻雞外皮炸得蠻硬的，其實不太好入口，

雲城的炸得外皮酥脆肉質軟嫩不柴，

雞肉吸附了特製醬汁，外皮酥軟而不爛，微酸的口感吃起來很涮嘴。

蝦醬四季豆　$220

一定要讓你們看一下這裡的蝦醬，這跟一般有點腥味的蝦醬不同，

這裡的蝦醬也是雲城主廚特製的，

蝦米、蕃茄、蒜頭.....搭配起來怎麼可以那麼下飯！

四季豆加入了自製蝦醬炒，香氣十足，且口感更豐富了。

就在我們大人一直在聊天時，孩子居然把蝦醬默默拿來拌飯，吃了兩碗飯。

用蝦醬來拌飯真的好吃，雲城也有單賣蝦醬罐頭喔，就在櫃台處，有興趣都可以詢問店家。

咖哩草蝦　　$330

這道是我個人私心很推的一道，好吃到我真的想舔盤子！

蝦子都幫我們處理好了，留頭留尾去蝦身殼了，我們可以優雅的吃。

沾附到椰奶咖哩的蝦子吃起來真的好過癮，是口感彈牙又香辣的蝦子

撲鼻而來的是帶了點奶味的咖哩香，這是因為加了椰奶，

裡頭還有軟嫩嫩的滑蛋，滑蛋咖哩又香又辣超下飯啊。

泰式烤松阪豬$350

切成一片片好入口的大小，

烤過後的焦香氣，雖然保有嚼勁，但嫩中帶脆，

也可以搭配附在上頭的香茅，超特別的，香茅沒有想像中的刺鼻味，反而吃起來更有異國風味了。

青醬香酥鱸魚

很大尾內～

端上桌整個豪氣，這道可以當成宴客菜或是尾牙、年夜飯的那條魚.....整個體面！

一片片的魚肉看起來超美！

這裡的青醬不是你想像中的那個青醬，

這個青醬是青辣椒製成的，不是九層塔喔。

炸過後的鱸魚吃起來超酥，外皮酥酥但肉質仍保有魚肉的鮮嫩口感，

沒有炸到過乾或焦掉，搭配特製的青醬，鮮香酥脆微辣真的超級誘人。

吃泰式料理怎麼可以沒有泰式奶茶，

顏色跟台灣奶茶很像，不是橘橘的泰奶，喝起來也沒有泰奶的甜膩，

因為裡頭加了煉乳和奶水，多了點奶香，喝起來更香醇了。

椰香紫米粥

真材實料啊，加入了椰奶多了份奶香也減低了濃稠感，

除了紫米還添加了亞答枳，更增添了口感！

說實話，這間雲城泰式料理，我們一吃就愛上，

除了泰式很經典的料理之外，也有一些新創料理，

環境、菜色讓人喜歡之外，店員的服務態度也是很優質，

在雲城用餐，真的是很享受的一件事，

雲城也是間我們一定會再回訪的餐廳！

雲城泰式料理

地址:105台北市松山區復興北路231巷2號

電話: 02 2719 6527

營業時間：上午11:00 - 下午2:00 ；下午5:00 - 下午10:00

粉絲專頁：雲城泰式料理（創始店）