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【宜蘭美食推薦/宜蘭宵夜】宜蘭順順鵝肉大王

每日新鮮處理高品質鵝肉、海鮮.....菜色多樣又平價，各大電視台推薦／有特約停車場可免費停車！

宜蘭順順鵝肉大王
地址:宜蘭縣宜蘭市小東路1號
電話: 03 933 3280
官網: http://039333280.emmm.tw/

營業時間:中午11:00~凌晨01:50

宜蘭順順鵝肉大王是在地經營五十年的老店，

鵝肉鴨肉都是當天新鮮處理，連海鮮也是每日早上捕的新鮮漁獲，

所以不只是在地人從小吃到大，也是旅客到宜蘭時指名要吃的高品質平價在地小吃，

很多電視台都有專訪過順順鵝肉大王，這次來宜蘭旅行，我們也來嚐鮮囉。

店內座位很多，可以容納300人，

很多外地旅客整台遊覽車來這用餐也都容納的下，但大宗團體來記得要先預約喔。

如果跟我們一樣是小家庭就不用預約了，

來店後自己找好位置，再到門口放置食材區點餐。

這裡是不用劃單的，都到門口的食材區點餐，

蚵仔煎或是粿仔條、肉燥飯直接說要幾份，

其它小菜、鵝肉鴨肉有分大份小份，

可以直接跟店家說要幾人份要吃的即可，

用餐後再請到門口請店員來幫我們結帳就可以了。

順順鵝肉大王 販售的品項非常多，

食材都在台面上，看的到的全都能點。

還有蚵仔煎、粿仔條.....不只是食材當天新鮮處理，連醬料都是店家自製熬煮的。

上餐速度很快，很快就一桌了，

我們一群人難得來一趟宜蘭了，一定要把順順鵝肉大王的特色全吃個一輪，

大家也別擔心人少不好叫菜，文章前面有說了，份量可以自己選擇，也可以點個小份的來吃個味道都很ＯＫ。

肉燥飯挺古早味的，肉燥不會太肥膩～

蚵仔煎麵皮煎到些許的恰恰，再加上餅皮超Q彈吔，

一份的份量蠻大的而且超便宜，

蚵仔也不會腥，再淋上店家特製醬料和醬油，鹹甜鹹甜非常好吃。

這裡的蚵仔超肥美，

顆顆飽滿，份量多又便宜，跟我一樣喜歡吃蚵仔的一定要點來吃個過癮。

粿仔條有湯的和乾的，湯頭甘甜清香，

粿仔條的口感超好，軟中帶Q，吃起來很順口。

煙燻鴨肉這色澤實在很誘人，

肉質完全不會柴口，很鮮嫩，這已經調味過了，直接吃就很夠味了，

也可以沾沾店家的獨門醬汁試試，風味一樣出色～

煙燻鴨肉和鵝肉是來這必點，

這鵝肉真的太優秀了！

是吃的到新鮮度的那種鵝肉，

更厲害的是每片的厚度都一樣，刀工也太厲害了吧！

其實不沾醬就很好吃，軟嫩又多汁的口感，吃了真的會欲罷不能，

記得先吃一下原味，這鵝肉吃的到甘甜細緻口感，我喜歡。

除了鵝肉必點，鵝肝鵝胗也是饕客口中必點的，

鵝肝口感綿密，鬆軟且粉粉的口感慢慢化於口中，讓人覺得溫爽，

鵝胗口感脆脆的，軟脆軟脆不會老硬。

鯊魚煙也是招牌料理，這厚度是挺豪氣的，

這Q彈口感及煙燻風味很不錯，不會軟爛～很推。

不過，魚魚私心更推這裡的魚皮，因為這是其它地方吃不到的啊！

把魚皮做成果凍狀，沒有添加其它多餘成份，

利用魚皮及其油脂和獨家手法來製作，沒有過多的調味，吃起來冰涼Q彈，

可以沾著醬料及薑絲一起吃，也可以跟我一樣直接吃，

這道，全被我一個人嗑光啦～這可是美容聖品呢。

透抽也是當日新鮮漁獲，吃起來脆又甜，而且處理到完全沒有腥味！

這道粉腸是宜蘭特產之一，只在宜蘭才吃的到，

不過，我們在宜蘭吃過的粉腸都不太一樣吔，口感上還是有些許的差異，

顏色較深，看起來像是凍狀軟Q條狀物，

腸衣裡頭有豬肉塊、蔥花，整體吃起來軟Q軟Q，搭配滿滿的香菜吃，就是一個美味！

吃完後再請店家幫我們結帳即可，

結帳的速度超快，魚魚看老闆穿梭在桌與桌之間快速結帳，感覺老闆心算級數應該很高~哈哈哈.....

結帳後有停車記得跟店家說，順順會幫我們付停車費，記得停在農會停車場，千萬不要停在店門口啊。

順順鵝肉大王的食材真的是吃的到新鮮，

份量蠻多且價錢又很平實，店家也很親切，

除了觀光客來用餐，也很多在地人來用餐吔，聽說很多老顧客都是從小吃到大，

從中午十一點營業到凌晨兩點時間挺長的，

住附近的人真幸福，宵夜時間想吃就能來吃，

半夜來一碗鵝肉湯或是來一份粿仔條和鵝肝好像也頗讚。

宜蘭順順鵝肉大王
地址:宜蘭縣宜蘭市小東路1號
電話: 03 933 3280
官網: http://039333280.emmm.tw/

營業時間:中午11:00~凌晨01:50