【板橋居酒屋生魚片生啤】 浮生酒場 板橋新開幕居酒屋 板橋超好吃居酒屋就是它啦!
先說好,今年的耶誕城逛完後我要來浮生酒場吃東西,你們都不要跟我搶位置喔。
浮生酒場
地址:新北市板橋區民安街7號
營業時間:17:00~23:00
浮生酒場的生魚片超鮮、超厚耶!
還有那甜蝦真的甜爆了,怎麼那麼大隻啊,吃起來好過癮耶!
浮生酒場在板橋知名老店六必居潮州一品沙鍋粥的隔一條巷子,
離捷運站也不遠,如果有想喝點小酒,記得搭車過來喔。
*未成年請勿飲酒*
跟一般居酒屋的營業時間不太一樣,浮生酒場下午五點就開始營業了,
所以附近上班族下班後或是孩子下課想直接來這吃晚餐也是很OK的,
如果要包場要提早跟店家接洽,全店座位大概可容納30人左右,
有吧台座位也有一般四人座,可併桌。
我們這樣一整桌加服務費居然不到二千!!
在板橋的鬧區,這價錢和份量來跟一般居酒屋比,算是很平實了,
這裡除了有大人的飲料,也有無酒精飲料,
我們最愛吃肉喝酒了,忙了一天,大口吃肉喝啤酒最紓壓~
巨峰葡萄氣泡飲也蠻好喝的耶,微甜果香味,女孩子應該會很喜歡。
極上刺身我超愛!!!
有鮭魚、鮪魚、甜蝦、笛鯛、干貝...
照片看的出來生魚片有多厚吧!
浮生酒場超大氣,每塊都超厚,連甜蝦都好肥美~記得每次吃甜蝦都覺得好小隻不過癮,
怎麼這裡的可以那麼大隻~~真是太優秀了XDDD(到魚魚的IG看看甜蝦有多大隻)
這道片片都是厚切,而且可以一次吃到五種海鮮,鮮甜又美味,真的超滿足...
醬燒豬五花的料理手法讓我們好滿意,不用怕一口咬到肥滋滋的油,
吃起來有嚼勁中又帶了醬香氣,也不會有肥膩感。
雞腿明太子也太嫩了吧,鮮嫩帶汁的雞腿肉還有明太子香氣,吃了一口直接欲罷不能。
蘆筍豬肉捲我個人很喜歡,
豬肉不油又有著醬香氣,搭配脆甜的蘆筍,口感豐富,味道也很有層次。
午仔魚一夜干的烤工實在太厲害,
我們自己也烤過,雖然說這不是個會失敗的料理,但就是烤不出這麼外酥內嫩的魚肉和魚皮,
果然~還是交給專業的來烤最好吃,
你們看....那魚肉超嫩,又鮮又細質,魚肉都嫩到出水了我的媽~
海老天婦羅這道也是讓我們覺得很夠誠意,
不像一般同價位的只有二隻蝦,一塊地瓜或茄子就結束了...
有蝦有魚片有蔬菜,大概有九~十樣炸物喔。
每塊都炸得外酥內軟,而且不吃油,吃起來不會有油膩感,
搭配店家主廚特製沾醬,整個美味~
御任也一次有六貫握壽司,
想吃握壽司的拜託一定要直接來一份御任也,
御任也使用的不是一般常見的醋飯,味道更能讓大眾所接受,
而且上頭的生魚片也是看當季或當天有什麼漁獲來出的,
所以你們吃到的可能會跟魚魚這天吃到的不同喔,
這樣連續去個五天都點這道也不會膩。
豚五花一本燒有點厲害!!
烤得有點焦香氣,外皮還有點酥脆,
我最愛豬皮咬下去那種卡滋卡滋感,
不得不說,浮生酒場的師傅們都超強,這豚五花烤得就是剛好的美味。
搭配著隨餐附上來的醬,又有不同的美味度,
浮生酒場裡全部的醬料全都是店內師傅們每日新鮮熬煮、製作,
連前面那道海老天婦羅的醬也是店家自製,
搭配不同的醬料吃很特別,又很對味,有機會你們一定要來好好的品嚐師傅的手藝。
有鹹有辣有酒,再來點甜吧,就來個白玉糰子當甜點吧,
就是烤麻糬,烤到外層酥酥,內餡一樣軟綿,再灑上黃豆粉和蜜黑糖,
香甜可口,這道實在太迷人......
浮生酒場的料理吃的出真材實料,且份量也都不少,
生食或是烤物、炸物都讓我們超滿意,
平常忙工作累了一天,就是要吃吃這些美食來替一天做個完美的ending啊,
很棒的浮生酒場,就分享給你們囉~。
浮生酒場
地址:新北市板橋區民安街7號
營業時間:17:00~23:00
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