大大的世界 小小的魚魚

今天要跟大家分享的是評價很高的板橋南洋火鍋和泰式咖哩---鼻子泰式料理 Long Trunk   

泰式剉冰、泰國國旗鮮奶茶、越式牛河霜降牛肉鍋、檸檬魚、.....在在都太美味了！

長鼻子泰式咖哩・南洋火鍋－板橋店

地址:板橋區文化路二段45號 捷運新埔站5號出口

電話:02 2250 8189

營業時間:上午11:30~下午9:30 (週六、週日~下午10:00)

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回到家在整理照片，我可是邊看邊流口水啊，改天一定要再來吃吃越式牛河霜降牛肉鍋，

長鼻子泰式料理 Long Trunk在2017年底開幕的，

目前一樓在整修的狀態，二樓正常營業，用餐也不會聽到施工的噪音，放心的來吃的。

附近機車格不少，我們騎車來的，如果搭捷運的話，離新埔站5號出口比較近喔。

雖然帶了點泰國風格，但還融入了藝術氣息，店內很明亮，不會昏昏暗暗，用餐環境寬敞讓人感覺很舒服。

單人份的泰式料理正流行，不用擔心找不到咖一起吃泰國菜了，

一個人也能好好的享用自己喜歡的泰國菜，長鼻子泰式料理 Long Trunk的料理蠻多選項的，可單點也可升級套餐，

咖哩、南洋風味火鍋、飲料都有，用餐時間客人絡繹不絕的上門啊，

問了一下才知道，新埔站附近蠻多辦公大樓，加上交通方便，無論是平日或假日，來用餐的人都不少喔。

泰式檸檬魚　$268

檸檬魚是用海鱸魚來料理，這套料理正常是有辣的，如果不吃辣的可以跟店家講一下，改成不辣。

吃起來有檸檬清香味，但不會過酸，魚本身是沒有辣的，是上頭的醬料在辣，

這醬很辣喔，愛吃辣的就開口說吧，包準你辣到不要不要的，

檸檬魚的肉質吃起來是很結實的，不鬆散也不是軟綿口感，魚皮很Q！

吃到最後才想到，怎麼都沒刺，超貼心的啦，魚刺都幫我們處理掉了(姆哥~

長鼻子兒童餐$190 

這是替兒童特製的豬肉咖哩，不會辣，吃起來甜甜的，沒有辛香料的厚重味，孩子很能接受，

海豚造型的飯也太可愛了吧，還有檸檬雞柳條、湯品、蜂蜜檸檬汁、南洋椰奶糕，超豐盛。

比較不常見的就是那個南洋椰奶糕，冰冰涼涼、濃郁香甜的椰香奶香，入口軟綿好化口，這應該大部份人都很愛吧。

豪華炸三鮮$278

炸蝦、軟殼蟹、魚塊各二塊，還有蝦片和湯品，以一人份來講，份量很足夠，

竟然連咖哩醬、白飯、蝦片都可以無限續！！！！

只要有點咖哩飯相關套餐的，白飯、蝦片、咖哩醬都可以無限續喔，就是要讓我們吃得飽飽再離開就對了。

這道也是不會辣的咖哩，充滿椰奶香氣，炸三鮮還蠻酥脆的，外皮也不吃油，酥香海鮮再淋上椰香咖哩，超合拍。

中間服務生會不時的來巡看看是否需要添加蝦片或是看我們有無其它需求，看是要加飯或是火鍋加湯，都會幫我們，超親切啊。

長鼻子都不怕人家吃耶，學生們快約來這裡吃飯！

插播一下點心和飲料～

泰式香脆豬皮$70、荔枝蝶豆花氣泡飲$105、泰國國旗鮮奶茶$30

泰式香脆豬皮口感好像餅乾，吃起來完全不油膩耶！

我還以為會有點像台灣的炸豬皮，我想說台灣的豬和泰國的豬都長得一樣吧，豬皮炸出來應該都差不多吧？

口感完全不同，泰式香脆豬皮，就如其名啊，又香又脆，口感像.....蝦味先

我喜歡直接吃不沾醬啦，喜歡沾醬的可以沾著梅子醬吃，口感變酸甜也不錯吃。

荔枝蝶豆花頗美，這種夢幻漸層最容易擄獲女孩兒的心，

荔枝圓潤香氣在舌根旋繞，清甜香氣很迷人啊。

泰國國旗鮮奶茶也是漸層色，藍白紅看起來也頗美，

最底層的是草莓果醬、中間是紅茶鮮奶、最上層是蝶豆花，這杯我喜歡耶，

中間那層單獨喝有點像早期我們的蜜豆奶，豆豆磨來磨去那個，喝到這個味道忽然好興奮(是在懷舊什麼XD

越式牛河霜降牛肉$318

有放藥包的是越式牛河、另一個是柴魚蔬果

越式牛河是用香料熬煮成的，柴魚蔬果喝起來比較清甜，越式牛河味道比較鹹香，

店家有提供檸檬說可以加檸檬提出酸味更好喝，但檸檬都還沒加，我就喝掉半鍋了耶XD

這鍋竟然提供了一大把的水蓮，還有份量不少的高麗菜和火鍋料，

菜盤提供水蓮的還真少見啊，以後菜價上漲時，我就來這吃火鍋好了XD

肉質的油花看起來不多，但吃起來也不澀口，牛肉蠻嫩的，

兩種湯頭涮出來的肉吃起來不太一樣，越式牛河適合愛重口味的人，像我，所以媽媽麵直接全放入那鍋了。

泰國火鍋醬料看起來好像青醬，但味道不是，我覺得這醬略鹹，我個人是不愛吃太鹹，只愛辣

媽媽麵其實就是泡麵，

我個人吼，火鍋吃到最後一定要再放一包泡麵或河粉下去煮，這餐才感覺有個完美的結尾這樣XD

這鍋越式牛河霜降牛肉鍋，我個人很喜歡，特別是那越式牛河的湯頭(姆哥~

芋頭西米露是加價升級套餐就有囉。

原來是西米露+兩塊大芋頭，芋頭煮到鬆綿，搭配著西米露吃還蠻合拍的。

泰式剉冰(姆哥姆哥姆哥~   $110

還沒吃到前，我其實不抱持會有多好吃的心態，

因為我不怎麼愛剉冰，我跟女兒一樣，超愛吃冰，

但我比較愛綿綿冰、雪綿那種，一般剉冰顆粒太大，吃起來嘴巴會咬得比較累。

結果這碗剉冰大家吃了一口根本母女開搶！

這剉冰是奶茶做的，每一口都是泰式奶茶的味道，意思就是沒吃完打包帶回家也沒關係啦，反正就泰式剉冰變泰式奶茶(老闆表示:.........)

石榴、茡薺、珍珠、椰果，顏色很繽紛，口感更是豐富，珍珠也煮到軟綿了、脆軟口感的配料讓剉冰口感更有層次感，

泰式剉冰的奶茶香氣很濃郁，聽店家說是店裡人氣第一名，幾乎每桌都會點一碗啊。

剉冰的顆粒不會太粗太大，一口含住，茶香濃郁，太完美！

長鼻子的餐點價位算是中等消費，一百多就可以吃巧又吃飽，白飯、咖哩醬也可以無限續，餐點味道表現也出色，

雖然週邊是商業辦公大樓居多，但我們來的日子是假日呀，

給大家看一下用餐人潮，嘖嘖，東西好不好吃，客倌們自己的嘴巴最知道。

到IG看照片

新北板橋耶誕城週邊最近真的大爆滿，

如果週邊真的沒地方用餐了，也可以再坐到板橋站的隔一站：新埔站吃吃長鼻子道地又平價的泰式料理喔。

用餐日期：2018.12.01

長鼻子泰式咖哩・南洋火鍋－板橋店

地址:板橋區文化路二段45號 捷運新埔站5號出口

電話:02 2250 8189

營業時間:上午11:30~下午9:30 (週六、週日~下午10:00)

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