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【宅配蔬食料理包】Chao・炒炒蔬食熱炒 潮流蔬食X台式熱炒  炒炒即食包 吃素也能吃熱炒!

Chao・炒炒蔬食熱炒

疫情改變了大家的生活型態，問一問朋友，大家目前都還是跟我一樣宅在家自煮或是外帶居多，

分享了很多宅配好料理，但好像就是沒有分享過素食料理，

今天終於要來分享好吃的素食料理了，魚魚婚前早餐都是吃早齋，

跟著家裡吃了二十幾年的早齋，結婚後就跟著老張家隨便吃XD~

說真的，好吃的素食真的是讓人很懷念，

不過市面上賣素食的店又好吃的真還真的不多。

Chao・炒炒蔬食熱炒 是台北東區的蔬食熱炒店，

也是因疫情的關係到最近才又開始開放內用，

不過，為了造福還是不內用的朋友，炒炒的真空即食包在本月八月中終於開賣了，

首發11道料理讓我們在家就能享受台式熱炒美食，

通通不用動鍋鏟，全都加熱就能吃，

魚魚自己是開封後倒在盤子上放進微波爐加熱一分～二分鐘，

看份量來決定，所以五道全部端上桌，全部弄到好不用15分鐘，超適合不想下廚的家庭們。

本篇先來分享五道我個人蠻愛的口味，

有：剁椒桂竹筍肉絲、孜然雞丁、塔香紫菜糕、辣炒花椰菜乾、三杯杏鮑菇

剁椒桂竹筍肉絲

份量不少喔，一份340g，

食材有桂竹筍和看起來很像肉絲的OmniPork-新肉絲，

這是素食的，當然不會有肉出現，長得像肉的是植物蛋白製品，

我愛桂竹筍，這道以花椒、乾辣椒與辣油翻炒調味，愛吃辣的一定超愛，

雖然只有小辣的程度，不過椒香十足又入味，每一口都帶勁。

辣炒花椰菜乾

跟我想像中的花椰菜不太一樣耶！

這是很少見的傳統食材 - 日曬花椰菜

以日曬花椰菜為主食材，還有其它蔬菜和乾辣椒炒過，

花椰菜乾口感爽脆，香氣四溢，這道超下飯，香辣又脆口，

一份有230g。

孜然雞丁

全素雞丁、彩椒、紅椒粉、素蠔油、薑、孜然粉、白芝麻、黑芝麻、糖、花椒粉、竹鹽

採用進口植物雞丁，撒上孜然來料理，

其它那些彩椒也都是原本裡頭就有的，我通通沒有額外加什麼進去料理喔，

是不是很棒，我們真的倒出來加熱就好，連擺盤都很輕鬆XD~

甜椒襯出植物雞丁軟嫩口感，這道雞丁辣口辣口也是很下飯的一道。

三杯杏鮑菇

素食也能吃熱炒！

這好像是我第一次吃素食吃到三杯料理耶～

一包有260g。

它就是三杯的味道沒錯，除了杏鮑菇還有大量的老薑，用料不手軟，

杏鮑菇已經炒到水氣全無，所以每一口咬下都有菇菇的香氣，

三杯一定要有九層塔，三杯杏鮑菇一樣有搭配九層塔料理，當然香氣十足囉。

塔香紫菜糕

這是全素的紫菜糕，我根本看不懂它跟米血哪裡不一樣！

紫菜糕跟米血的外表長得太相似了！

這道將紫菜糕和香菇以紅燒方式烹調，

紫菜糕口感其實還蠻像米血糕，

外軟內Q彈，我最愛它用九層塔來增加紅燒塔香風味。

在家就能享受素食的台式熱炒美食，

八月中新上市的炒炒即食包讓我有了全新的蔬食體驗，

每道菜都是無肉料理，蔬食真的也可以很好吃，

偶爾也要讓自己素素的，來吃炒炒蔬食熱炒吧。

炒炒冷凍包購買連結素日子

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