大大的世界 小小的魚魚

【創意素食/台中素食】WhiteKitchen 懷特廚房素食無國界料理 

超好吃的素食料理，火鍋、飯食、麵食、pizza.....多種素食選擇都超好吃!

WhiteKitchen 懷特廚房素食無國界料理

那天魚魚回台中時，就是來吃這間~

WhiteKitchen 懷特廚房的素食也太好吃了吧！

近年吃素的朋友愈來愈多了，前陣子分享了一間素食後，朋友到桃園都會專程去買那間的素食，

這次回台中，換魚魚來吃吃朋友口中超優質的素食店，

聽說這間的料理，全部無雷！

本來還想說全部無雷？會不會太浮誇？

但我台中的朋友很常去，說已經把懷特廚房房菜單吃一輪了，目前實在每道都很推薦，

說的那麼好吃樣，讓我回台中也想來嚐一下~ 

機車可停在門口週邊的機車停放處，但汽車就要找停車場了，

WhiteKitchen 懷特廚房有自己的特約停車場，

走路大概離這裡要五分鐘的中國平面停車場，我們就是把車停在那。

店內總共可容納五十二位，桌與桌之間的距離還蠻寬的，

而且還有一大片的落地窗，環境蠻舒服的，很適合跟朋友來這聚餐，包場也挺適合的喔。

茶水、餐具、調味料都自取，用完記得放回原處。

懷特的餐點選項很多，

菜單及線上訂位、線上點餐可以參考懷特廚房的粉絲團此頁面。

套餐還有附前菜和甜點，加上餐點的份量也不少，吃起來非常有飽足感，

光前菜就好豐富，包含了濃湯、沙拉、手工麵包.....(如下圖)

這濃湯超好喝，難得有我愛喝的濃湯，

話說這盤前菜的搭配真的是挺美的，

而且味道吃起來完全不輸那個知名連鎖集團的前菜喔。

奶香辣味雞肉義大利麵$299(附前菜、甜點)

如果不跟你們說這間是素食，光看照片你們一定看不出來吧，

這些雞肉什麼的，太像真雞肉了，加上懷特特製的紅醬真的超好吃，

義大利麵的麵體軟硬適中，不會太軟爛也不會像在國外吃的那麼硬口，

醬汁濃郁香滑，而且醬汁有跟麵條結合，微辣又帶點奶香，吃起來好過癮。

日式豬排咖哩飯$299(附前菜、甜點)

怎麼可以做的那麼像葷食!

咖哩醬也是懷特自製，咖哩醬蠻濃郁的，且帶了點淡淡的甜味，

素食豬排炸得太好吃了，外層炸得酥脆不吃油，這素食豬排吃起來還蠻嫩的耶，

直接吃或是沾著咖哩醬吃都好吃。

私房料理:泰式椒麻雞$99

酸酸辣辣的泰式椒麻雞，這居然是素食！

但這其實是用杏鮑菇做成的，

外層炸得酥脆，但吃的到杏鮑菇的脆口感，加上特製酸辣醬，味道及口感都蠻出色的。

餐後甜點會依當天店裡有出什麼來提供，是附在套餐裡的，

我們這天吃的是冬瓜檸檬凍，這也是店家自製的，

吃起來不會太甜膩，酸甜酸香還蠻好吃的。

整套吃起來，到甜點時我們已經快吃不下啦~懷特的餐點份量還真是大啊。

伯爵鮮奶$100(點餐加購折$20)

沒啥特別就好喝$100(點餐加購折$20)

不讓餐點專美於前，飲料的好看好喝程度也絲亳不遜色，

這裡使用的是有品牌的光泉鮮奶，不會使用來路不明的奶源，

伯爵茶和鮮奶的比例調得好完美，我喜歡這種奶濃茶香喝起來有奶甜味的茶，

另一杯有著三色漸層很美，但有著搞笑的名字"沒啥特別就好喝"

所以它除了好喝，我也沒啥好介紹了XD~

好啦，它其實是芒果氣泡飲啦，挺不錯喝的。

WhiteKitchen 懷特廚房素食無國界料理已經在地經營八年了，

老闆打從在娘胎裡，就開始吃素，這輩子還沒吃過葷食，

所以也更知道什麼樣的素食才好吃，

近年來，愈來愈多的朋友開始吃素了，無論你是因為信仰或是為了環保為了健康都好，

來WhiteKitchen 懷特廚房試試這裡的素食料理吧，

下次去，魚魚要來吃素食麻辣火鍋，看起來好吸引人啦。

WhiteKitchen 懷特廚房素食無國界料理

官網：https://whitekitchen.co/

FB粉絲頁：https://www.facebook.com/wk2013/

地址：台中市北區大德街84巷1號 

電話：04-22070770 

營業時間：11:00–14:30, 17:00–21:00(周三公休)