【板橋特色火鍋/鬼椒一番鍋/府中站鍋物推薦】快來挑戰麻與辣的極限吧!
鬼椒花椒肥牛鍋海陸套餐&起司牛奶鍋 明治冰淇淋、雙淇淋、飲料無限供應、每鍋菜盤都不同!
p.s.有提供素食鍋喔。
鬼椒一番鍋 府中店
地址:板橋中山路一段50之7號
營業時間:週一至週日 AM11:00至PM23:00 (最後收客時間22:00止)
電話: (02)2963-2777
魚魚每個禮拜都會經過板橋的鬼椒一番鍋兩三次,鬼椒一番鍋是板橋特色火鍋,
只有一層樓,但分成二個區塊,可以容納不少人喔,如果是聚會、謝師宴、還蠻適合在這裡聚一聚的,
飲料、明治冰淇淋,還有熱茶茶包、香草雙淇淋都無限量供應,重點是,火鍋真的很有特色,不那麼一般。
座位及桌面都蠻寬敞,桌與桌之間也有段距離,用餐環境蠻舒服的。
醬料也提供了不少種,不過,我們全部沒用到,
因為當天點的兩鍋,湯頭簡直太棒,不需要這些調味料了。
提供的茶包很多種,想喝熱茶這裡也有。
點好鍋後,會送上一張讓火鍋更好吃的美味祕訣,
不同的鍋吃法不同喔,我們點了鬼椒花椒肥牛鍋海陸套餐&起司牛奶鍋,結果收到這兩張。
附上菜單及價錢給大家看一下,其它更詳細的請到粉絲團或官網,
我只是讓大家看個大概,肉品可以選擇5oz、9oz、或是小海陸雙拼。
這裡的店員很貼心,點餐前還會先問我們喜歡的肉質口感,喜歡比較嫩或是比較有嚼勁的,再幫我們推薦。
菜盤:
兩鍋的菜盤不一樣!?
送上來時,我就是這麼驚訝,
幾乎所有的火鍋店,提供的菜盤,就是整間店的客人都是一模一樣的,
而鬼椒一番鍋不是!
上圖是花椒肥牛鍋的菜盤
下圖是起司牛奶鍋的菜盤
我們都選了小海陸雙拼,海鮮有四種組合可以選擇,
還有一份主食,主食的選項很多,還有麻油麵線和鬼椒獨特的香辣麵之類的,總之,愛吃辣的可以在這個吃辣吃個過癮。
菜盤除了基本的高麗菜、玉米、香菇一樣,牛奶鍋還會提供超大蛤蜊,
而鬼椒花椒肥牛鍋的菜盤則有一些不同的丸子、豆皮、豆腐之類的。
兩人份就佔了四人桌,還好這裡的桌面大XD
主食我們點了鬼椒麻辣乾拌麵,老薑麻油,這兩個品項在其它火鍋店都是不常見的主食。
鬼椒麻辣乾拌麵辣的很過癮,但是它的辣是麻麻的,辣的也很順口,不是那種吃完會耳聾的辣~
裡頭有青花椒、朝天椒、燈籠椒翻炒而成的醬料,
香鹹味兒再加上又麻又辣口,吃完很想續碗啊,不過再來一碗我看鍋也不用吃了XD。
老薑麻油也很香,身子欠補的來鬼椒一番鍋記得點一碗老薑麻油麵線來替自己補一補,
香氣十足,吃完身子都暖了。
我喜歡較嫩口感的牛肉,帥哥店員推薦魚魚點安格斯PR無骨牛
鬼椒花椒肥牛鍋海陸套餐在加上安格斯無骨牛真的很搭,
花椒肥牛鍋裡有非常多的香料,所以一邊煮還要撥開這些香料就是了。
這鍋採用新鮮蕃茄、青花椒、馬告、大紅袍花椒、朝天椒等,
加上獨門配方,熬製出來的味道太太太絕美,麻、酸、辣、韻、香氣十足,吃起來香麻過癮,連喝幾口就會欲罷不能。
湯頭已經很有味道,所以涮出來的牛肉是有鹹辣香氣了,無需沾醬。
輕涮幾下就可以吃了,肉質結實不鬆散,但口感非常軟嫩。
海鮮們也非常鮮美,魚片超大塊,大蛤蜊、大白蝦都讓我們吃的超滿足,
蝦子超Q,Q脆Q脆的口感,老張說~光在剝蝦的同時,就能感受到這蝦新不新鮮了。
起司牛奶鍋我們也是很推薦,
打算下次就帶女兒們來吃起司牛奶鍋,這是我們到目前為止吃過最濃郁的牛奶鍋了,愈煮愈濃愈煮愈香喔。
起司牛奶鍋我們搭配無骨牛小排和海鮮盤,
煮出來的肉軟嫩又帶了奶香,愈嚼愈吃出香氣,湯頭也愈煮愈濃醇,帶了點鹹奶香氣,
很香濃,也很好喝,但要克制,不然會不自覺一直喝下去。
我是肉食性動物,只愛肉啊~平常不太管海鮮的XD~
但這次來鬼椒一番鍋這才知道起司牛奶鍋跟海鮮最合拍,我吃到了名副其實的牛奶蛤蜊。
一人份的火鍋飽到個誇張,明治冰淇淋都吃不下了啦。
但一定要來玩一下自己壓的冰淇淋,到目前為止,我沒有成功過,都弄得很醜,歪歪的@@,
香草冰淇淋的奶味也很香濃,不過,比起起司牛奶鍋,起司牛奶鍋的奶香比它更濃
鬼椒一番鍋離府中站很近,鬼椒花椒肥牛鍋海陸套餐挺推薦給愛吃辣的捧油,
除了府中站有,江子翠站也有鬼椒一番鍋鬼椒是蠻有特色的火鍋,麻辣鍋又香又麻又辣,菜盤也都不一樣,
最近鬼椒一番鍋有活動,四人同行,壽星半價,暑假到了,約一約來鬼椒一番鍋聚一聚吧。
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店家資訊
府中店
地址:板橋中山路一段50之7號
營業時間:週一至週日 AM11:00至PM23:00 (最後收客時間22:00止)
電話: (02)2963-2777
官方網站:http://www.bhutjolokia.com.tw/p/
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