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【元山食品/宅配美食】月娘章魚燒餅、月娘海鮮餅、煙燻鮭魚風味沙拉、魚子醬沙拉、藜麥毛豆、照燒鷹嘴豆 

小菜配料讓餐桌更多變,讓料理更省事!

魚子醬義大利麵、煙燻鮭魚漢堡、魚子醬漢堡、麻辣照燒鷹嘴豆.....多變的料理更能滿足全家人的嘴。

 

元山食品

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最近分享了不少好吃的美食,幾乎都以宅配到家的美食居多,

實在是因為我家還是很少外食,雖然也是有外食,但都挑冷門時間出門用餐,

目前都還是自煮居多,所以我們當然也入手了不少好吃的美食,特別是即時料理,是懶媽媽我的最愛。

今天想跟大家分享的是元山食品的一些小菜類食品,

元山食品是南部的業者,所以產品大多是結合南部在地食材、農產品,將原料製成加工食品,

這次吃了幾款都很不錯,像是章魚燒餅、月娘海鮮餅我家都蠻喜歡的,

魚子醬或鮭魚沙拉拌飯或是搭個麵包就很好吃,整個省事。

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月娘章魚燒餅、月娘海鮮餅一袋都各有三塊,

可以用油煎,也可以跟我家一樣用氣炸鍋。

月娘海鮮餅沉甸甸的,每片有120g

吃的到很Q的魷魚和魚子,而且還有點芥末風味,

月娘海鮮餅的內餡飽滿,口感也很豐富,孩子們超愛的呦。

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月娘章魚燒餅跟月娘海鮮餅一樣,無需解凍就可以料理,

跟市售的月亮蝦餅長相類似,煎、炸、氣炸都可以。

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看看這剖面圖,每一口都吃的到章魚肉耶!

內餡豐富,有點像是章魚燒的改版,這吃起來當然比章魚燒更滿足,因為可以吃到好多小章魚,

Q彈的口感和調味夠味的內餡吃起來讓人超滿足。

 

 

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藜麥毛豆、照燒鷹嘴豆退冰就可以吃,算是涼拌小菜,

鷹嘴豆又名雪蓮子,魚魚之前是在印度料理餐廳吃過,

這在其它的餐廳裡不常見,但這其實是超級食物之一,屬於高營養豆類食物。

元山 以甜鹹照燒醬汁簡單輕滷,泡製、急速冷凍入味,

入口有微甜鹹和鷹嘴豆的豆香味。

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因為已經很夠味了,所以可以直接吃,

如果跟我一樣愛吃辣的,再來點椒麻油辣椒,吃起來有照燒香氣又有椒麻辣味,整個超過癮。

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藜麥毛豆一盒有200g

這都調味過了,吃起來清爽,但又不會索然無味。

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這幾個月我吃了不少藜麥毛豆,

紅白藜麥和飽滿翠綠的毛豆仁,有著自然甘甜風味,

大魚大肉的隔餐,總是很想來點口味清爽的,所以這也是冰箱必備的小菜之一。

 

 

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魚子醬沙拉我家是超喜歡啦,

這直接吃或是用在料理上真的是更增添美味,

每次吃旋轉壽司一定要點的就是魚子醬軍艦或魚卵什麼的,

元山選用新鮮魚卵再佐上秘製沙拉醬,退冰就可以直接吃了。

單吃、涼拌、夾在餅乾或是做成各種沙拉,或是搭壽司、抹吐司都非常OK。

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懶的下廚的早晨,我們就是把白飯拿出來,弄成一顆顆握壽司樣,再擺上滿滿魚子醬,

有時也會在小漢堡或是可頌裡放魚子醬,整個美味又省事。

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魚子醬白醬義大利麵你們吃過嗎?這一味也是超好吃,

煮好白醬義大利麵後,放個兩匙魚子醬進去,吼吼.....入口那魚子醬香氣、彈跳的口感和奶香就是合拍啊。

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煙燻鮭魚風味沙拉,有著煙燻味的鮭魚和鰇魚,還有台日一起研發的醬料,

整體味道很獨特,算是較重口味,味道也很有層次。

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我們自製的小漢堡裡,有的有魚子醬、有的有煙燻鮭魚風味沙拉

假日的早晨,不用出門人擠人內用,跟孩子一起在家DIY,也可以吃的營養又美味喔。

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