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【公館麻辣鍋吃到飽】鼎豐麻辣鴛鴦火鍋 火烤兩吃吃到飽  台北公館必吃麻辣火鍋

鼎豐麻辣鴛鴦火鍋

地址:臺北市羅斯福路四段200號 

電話:02 2930 8999

營業時間:上午11:30~下午11:30

吃到飽價位:

平日每人638元；晚餐、例假日吃到飽每人688元(可接受一人開鍋不加價)

4-6歲兒童酌收100元清潔費；

小學1至6年級半價(110公分以上)，160公分以上一律以成人方式計價

以上金額另收10%服務費

用餐時間:2小時

吃到飽真的很夯，不管疫情如何，吃到飽就總是有不少的客源，

這天我們也來到大家口中評價不錯的鼎豐麻辣鴛鴦火鍋用餐，

這裡不是只有火鍋，是火烤兩吃的吃到飽喔，

離公館站1號出口大概走路約10分鐘的路程，就在百老匯影城旁，

週邊交通算很方便，也有停車場。

店內的環境偏向中國風的裝潢，

都是採用沙發座椅，也有提供置物籃讓我們放包包，

開始用餐時，店員會幫我們在桌面上放上我們選的鍋底和一個烤盤。

這裡的海鮮和肉品是用畫單點餐方式，

為了確保品質的新鮮度，我們點了才會開始現切、退冰，

比起放在開放室空間讓大家自行拿取，當然現切現退冰的會更新鮮囉，

肉品有八種、海鮮也有二十幾種，選項很多。

其它的，就在自助吧自行取用啦~真的是超精采的自助吧！！！

放眼望去，冰淇淋櫃就有四台、醬料區也超過十種以上讓我們搭配，

冰淇淋有泰國明果、Talley's、瑞士莫凡彼、Glacio比利時冰淇淋.....

胃口不大的或是跟我一樣愛吃冰淇淋的，

來這裡光吃個幾輪瑞士莫凡彼、Glacio比利時的蜂雪頌冰淇淋也回本了(笑~

除了冰淇淋選擇性多，也有冰沙，還有一櫃滿滿的飲料櫃，

也有飲料機、咖啡、花草茶什麼的.....

而且，還有別的地方沒有的，僅此才有的特製花果茶喔！！

還有枸杞菊花茶、花果茶，

其它的飲枓什麼的可能別間店也會有，

但特製花果茶是的地方比較少見的，也是比較吸引我的.....當然要來嚐一嚐！

排得超整齊，食材如果有變少，店家也會時不時補貨，

就是一種不怕顧客吃的概念，永遠都是把食材補好補滿，

連這些火鍋料、蔬菜什麼的，種類也是非常多，

你們有看到上張圖鏡子裡的反射出來的麵食種類嗎?

什麼粗麵條、細麵條.....只能說，太有心了，準備的品項真的太讓人滿意了！

當然水果、甜點也一定有的。

點了招牌麻辣和養生藥膳鍋，

養生藥膳鍋有紅棗、枸杞、還有一些藥材來熬製，

涮出來的食材帶了點甘甜味，但沒有中藥的苦澀感喔，

麻辣鍋是嗜辣者的最愛，湯底還有鴨血和豆腐，

湯頭微麻香辣，喝起來溫潤順口不燥，涮出來的肉品辣得帶勁，我喜歡。

接下去，拿了整桌的食材後，就可以開烤啦，

火烤兩吃就是棒，可以把愛吃火鍋和愛吃烤肉的朋友都約在一起了。

這裡的大腸用麻辣鍋煮出來是有口皆碑的好吃，

我連吃了兩大碗的麻辣大腸呢XD

現切的肉品吃的到新鮮度，

記得不要涮太久或是烤太久，肉容易老，老了就硬了。

剛好的熟度會讓肉品的口感更好，

像是沙朗牛，涮到剛好的熟度後來吃，入口那軟嫩的口感就是無可挑剔。

培根牛的油脂更豐沛，口感更滑嫩，我比較愛；

板腱牛的口感則是較有嚼勁；櫻桃鴨烤出來的口感也很不錯......

這烤盤實在很方便，我們烤肉烤到最後，直接放一些蔥跟肉一起炒起來了(大笑~

每一桌都有放上五種醬料，些許的調味就很好吃，

鼎豐的肉品，品質都很新鮮，烤出來的肉品真的是香氣四溢，入口又鮮美，

吃到最後，我們瘋狂的烤肉啊！

拿了些蔬菜，調了盤醬，直接當韓式燒肉來吃也是非常可以。

或是直接來點蔥蒜末搭配著吃，也是非常迷人。

海鮮的種類不少，但我們其實都吃的不多，所以有請店家幫我們的份量出少一點，

畢竟，也不能因為是吃到飽就點來不吃浪費掉啊！

這蝦實在肥美，我是想吃烤蝦啦，

但不想等太久(連吃都那麼沒耐心是怎樣XD~

所以先用下鍋涮一下才放到烤盤上，烤出來的蝦蝦肉質實在鮮彈脆啊！

竹蛤在其它地方也蠻少見的，吃起來脆脆QQ，口感還不錯，但就是有幾根裡頭的沙有點多@@

鮮蚵也是我的主要目標，好愛這種肥美胖胖的鮮蚵，

我可以一盤接一盤的吃沒問題XD

還有，有魚皮的地方就是我最愛的地方，

這東西我也是可以一盤接一盤的吃啦，最多兩盤(笑~

我超愛魚皮啊，火烤兩吃的最後，就再來一盤魚皮，補個膠原做ending ～

對了，鼎豐麻辣鴛鴦火鍋不定期會有不同的活動，

我們這次剛好碰上"兩人同行送爆蛋紅蟳一隻"的活動

連送的也是不馬虎，什麼叫爆蛋，一定要來個側面讓你們看，

這稍微涮一下就能吃了，極爆又鮮甜，你們還不快快揪朋友一起來，兩人同行就送一隻耶！

熱食都吃完了，記得留點肚子來吃吃冰淇淋，

我是吃了很多Talley’s冰淇淋啦~，

還有Glacio比利時的蜂雪頌冰淇淋我當然也要來一下，

就算你胃納量再怎麼小或是對肉沒興趣，來這裡吃個幾輪的冰淇淋，其實也回本了

鼎豐麻辣鴛鴦火鍋

地址:臺北市羅斯福路四段200號 

電話:02 2930 8999

營業時間:上午11:30~下午11:30

吃到飽價位:

平日每人638元；晚餐、例假日吃到飽每人688元(可接受一人開鍋不加價)

4-6歲兒童酌收100元清潔費；

小學1至6年級半價(110公分以上)，160公分以上一律以成人方式計價

以上金額另收10%服務費

用餐時間:2小時