大大的世界 小小的魚魚

滿桌都是肉，有松阪豬肉X梅花豬肉X手工香腸!!!

來人啊~拿酒來!!XDD~大口吃肉真的是人生一大樂事，但要吃肉就要吃好的肉，

IMEAT愛鮮肉有著各種厚切肉塊，每一塊都超有份量，好吃又滿足啊。

【IMEAT愛鮮肉】冷凍松阪豬肉X梅花豬肉X手工香腸

魚魚雖然當家庭主婦那麼多年了，但還是很不會買菜、挑肉，

而且，我一直覺得傳統市場從四五點就把海鮮、肉類擺在那，夏天晒到九點十點，那...那還新鮮嗎?

所以我比較常上生鮮超市買，或是上網購買，

最近在IMEAT愛鮮肉挑了一些肉品。

iMEAT 提供新鮮優質的肉品給我們選擇，

愛鮮肉採用溫體肉品製成，堅持對於肉品的新鮮度，並且用真空包裝保留肉品的鮮美 

這包是特級高粱香腸，一包有十入。

品名、成份、重量、保存方式都有標示，

這些都是無防腐劑，所以收到都要快點料理完送進肚子，你們不會跟我婆婆一樣，以為放冷凍庫就無保存期限吧= = 

每一根香腸都很飽滿，整袋拿起來沉甸甸的啊，

香腸你們都怎麼料理，這道實在是年節餐桌必備啊

我都會先川燙後再用半煎炸的方式料理它，煎得油亮再搭配蒜頭直接吃就很好吃了，

這是紮紮實實純手工香腸哦！

IMEAT愛鮮肉的香腸是精挑新鮮台灣優質溫體豬後腿肉製成，再以傳家配料自然醃製12小時以上，

裡頭大概是用三分肥、七分瘦的肉質比例充填，

口感扎實、一口咬下還會噴汁，是大人小孩都難以阻擋的好味道 

除了直接吃還可以炒飯或是切開包玉米都是小孩很捧場的吃法，

這次魚魚用了IMEAT愛鮮肉的原味香腸來做香腸菜飯，連不愛吃飯的孩子都火速嗑完一碗飯呢。

作法前幾天有分享：點此看詳細香腸菜飯作法

這袋是黃金松阪豬肉片～要拿它來炒一盤下飯的蔥爆松阪豬肉條

我一定要跟你們說，這包松阪豬肉料理起來實在超好吃。

特選新鮮台灣優質溫體豬，號稱黃金六兩肉的松坂肉，是豬肉最頂級的部位。

看到這油花了嗎？

這天要來做蔥爆松阪豬，這道也是簡單又下飯的簡易料理(太難的不會出現在我家....我不會XD)

材料：蠔油一匙，蔥四根切段、蔥白蔥綠分開放，蒜頭三顆切成蒜末

作法：

1.熱鍋不放油先乾煎松阪豬，先把油花多的那面朝鍋子放，就會有油跑出來了。

2.將松阪豬煎到二面恰恰後將蔥白放入一起炒，炒到蔥白微焦就起鍋呈盤...  

煎到二面恰恰還不能吃哦，中間還是生的，

先來讓大家看看這厚度和色澤，我狂嚥口水啊

起鍋後將松阪豬肉片切成一條一條的吧。

接著：一匙蠔油和蒜末一起炒，炒到稍微滾就可以將切好的豬肉條和蔥白蔥綠全下去一起炒到熟，完成起鍋。

肉質甜美而不膩、瘦肉不澀且嫩中帶脆，還帶有肉香味，

很可惜你們看的到吃不到ＸＤ～這道料理超下飯的縮。

 嚴選梅花豬肉片

最好料理的方式是要能吃到肉品的原味，

那這道就直接乾煎吧，用些許油就好。

一包有五片，這是特選新鮮台灣優質溫體豬，

新鮮原味的梅花豬肉片乾煎後，灑些玫瑰塩做些調味就很好吃。

二個挑嘴的孩子本來看到還不想吃，但吃了一口超捧場

肉質不乾柴，牙口不好也能好好的吃肉吃個過癮，除了肉質好，大概我煎肉的功力也變好了

IMEAT愛鮮肉的肉品是溫體肉品製成，而且也全是真空包裝，更能保留肉品的鮮美，

新鮮的肉品，只需要簡單的料理，就可以吃到美妙的滋味

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