被CNN譽為世界上最好吃的韓國烤肉--全世界最好的韓國烤肉品牌--楓樹,我們吃到囉,果然名不虛傳啊!
Maple Tree House 楓樹 韓國烤肉 2017 年在台北展店了,隋棠的老公也是投資者之一唷!
Maple Tree House 楓樹 韓國烤肉
地址:台北市光復南路585號
電話:02 8780 9222
營業時間:12:00~15:00 18:00~00:00
Maple Tree House 是來自首爾的烤肉品牌,
全世界目前有六間門市,四間在韓國,而台灣-台北,就有著其中一間楓樹!
門面看起來很時尚,不過裡頭可是傳統正宗的韓國燒烤
楓樹把正宗韓國燒烤和時尚摩登的用餐環境結合,讓我們可以在楓樹更舒適自在的體驗韓食。
店內很多地方都看的到楓樹圖案,連紙巾上都印有楓樹唷。
座位不算少,有二層樓,不過,只要沒預約,一定沒位置,
「Maple Tree House 楓樹韓國燒肉」將菜單中受到顧客喜愛的餐點加以組合,
推出多款肉品及韓式料理多樣搭配的商業午餐,
所以連我們在平日中午來用餐,也是呈現爆滿狀態,大家都是行家啊。
店內很多牆面都擺著滿滿的韓國燒酒瓶,頗有特色。
詳細菜單可參考:點此
菜單可能會更動,所以魚魚不太喜歡拍菜單給大家看,有興趣的自行點粉絲團參考喔
魚魚這天點的就是楓樹的商業午餐,價位介於每人$360~$550(不含服務費)之間
肉類選擇多元,牛肉、豬肉皆可選搭。
我們點了厚切松板豬套餐&韓式醬淋雪花牛套餐
套餐有附四種小菜、一款沙拉,店內總共八種小菜,搭配著肉吃起來,會讓肉吃起來更爽口。
小菜的份量都不算少,都很精緻,紫蘇葉、泡菜..料理手法跟別間的不太一樣,
紫蘇葉要經過一個月的醃漬,這些小菜包含水耕小農無毒生菜、醃漬紫蘇葉、韓式辣醬拌蔥絲、豆瓣醬&蒜片
泡菜不是細細碎碎的,而是完整一片片,吃起來很脆耶,而且不會酸到無法入口。
韓式小菜無限續盤,吃起來去油解膩也讓菜色更豐富。
厚切松阪豬$420
肉品部分提供專人專桌之燒烤服務,來吧~我們等著吃就好,
專人的烤功果然跟自己烤的不一樣,精緻肉品透過專人巧手燒烤,我們才吃的到最專業的烤肉。
一頭豬只有兩塊松阪,取名松阪是為顯示和松阪牛一樣好吃,並非品種喔,
專人幫我們將肉燒烤到金黃色澤,現場烤肉香氣十足,
嘖嘖~厚切啊,這厚度真的是算很厚了,
松阪肉質帶油脂卻不過軟,吃起來較有口感,肉質偏於Q脆,沾不沾調味料都好吃,焦香氣太迷人。
店家還有提供我們更道地的韓式菜包肉吃法喔。
韓國人不管包了多大包,一定要一口塞進嘴巴,以示對此食物的尊重,然後我也想硬塞,不過還真的無法
我很尊重食物的,不過就是....請原諒我嘴巴不夠大
當然,吃東西很隨興的,不一定要用道地的韓式菜包肉來吃啦,想要一口接一口的夾起肉來吃也是可以的。
韓式醬淋雪花牛$450
肉片呈現如雪花一般,這盤肉品就以薄片呈現,還有附上洋蔥和杏鮑菇
選用的雪花牛油花分佈均勻且密集,
這道是連同洋蔥、杏鮑菇一同拌炒,對了,在楓樹吃完烤肉,離開店後,身上是不會有烤肉味的。
紅紅的醬我們不知道名字,這是創辦人向韓國阿嬤買的雪花牛秘醬配方
切得薄薄的雪花牛在在銅盤上煎炒,再搭配帶有漢方香氣、微辣口感的雪花牛秘醬一同享用,人間美味啊!
有看到二碗湯品和紫米飯嗎?
套餐可以大醬湯和泡菜湯二選一,還有附一碗紫米飯
二種湯品內的食材都非常的豐富,泡菜湯帶了點辣度,二者都鹹香氣十足
以單人套餐來說,是可以吃的非常飽的一套韓式烤肉了。
除了有酒可以點,不喝酒的也有軟性飲料可以點,
我們點了蜂蜜蘆薈和蘋果汁,搭配著燒烤吃,也是很對味。
楓樹的肉質不是拍起來很大一盤,不是以量取勝的,
但肉的品質也很重要啊,來楓樹吃烤肉吧,吃了一次就會知道楓樹的肉為什麼被CNN譽為世上最好吃的韓國烤肉了。
【Maple Tree House楓樹韓國燒肉】餐廳資訊
l Facebook:Maple Tree House 楓樹韓國烤肉
l Instagram:mapletreehouse_taipei
l 店址:台北市光復南路585號(光復南路及基隆路交叉口,鄰近臨江街夜市)
l 電話:(02) 8780 9222
l 訂位系統:https://goo.gl/AlP2tR
l 營業時間:週一 ~ 週日/12:00~24:00
-中午點餐時段:12:00-16:30
-晚餐點餐時段:18:00-22:30
l 商業午餐:週一 ~ 週五/12:00~16:30(國定假日除外)
l 用餐時間:提供90分鐘用餐時間
l 服務費:另收取10%服務費
l 座席區:1F座席區18桌、吧台區8席(2位為主)
2F包廂區4間32席(包廂分為4人/8人/16人,如有需要,請於訂位備註欄註明,訂位人員將會與您聯繫,8位以上免低消)
l 停車資訊:愛馬屋世貿場(非特約停車場,步行約1分鐘)
l 刷卡:可
留言列表