北投美食 上享庭園餐廳 粵菜

好媳婦今個兒又帶公婆出門玩了,咱們來到北投泡溫泉,當然要吃吃北投美食囉。

隱身公園裡有一間30年的美食餐廳,店家位置不明顯,但很多熟客和饕客慕名而來。

上享庭園餐廳

地址:台北市北投區中央北路一段228巷1弄4號(捷運北投站,步行約5分鐘)

預約電話:02 2894 1808

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上圖我拍的就是正門!

你們說,這會好找嗎= = 

完全被大樹遮住了,是要不要這麼低調啊。

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這裡是正門,還有另一個後門在大馬路旁。

上享庭園餐廳感覺有種老味道,舊房子總是帶了點古典美。

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店裡走一種古早味的裝潢,大紅桌巾是很討長輩歡心的顏色,

這天是平日中午,陸續一直有人上門用餐欸,上享還有另一區已經被包場了,果然饕客都很厲害,

連這麼低調的店家,大家都熟門熟路的。

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因為很常有外國客人來用餐,所以餐單上有中英日文標示。

來到上享,一定要點招牌菜----脆皮雞來吃吃!

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油亮的色澤看了讓人食指大動

脆皮雞不是叫假的,它的皮咬下去是會有咔滋一聲的這種脆。

你們能想像雞皮用摺的會斷掉嗎?

這脆皮雞的皮就是這麼脆!

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外皮薄脆、雞肉鮮甜沒有肉腥味,肉很軟Q,邊咀嚼都能覺得雞汁豐富,

它可是嫩到連牙口不好的老人,都可以輕鬆一塊接一塊的吃,

婆婆吃完還想外帶一份回家呢。

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澎湖絲瓜怎麼可以鮮甜成這樣子啦!!

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料理方式我不太懂,但吃起來不像我們煮的絲瓜這麼的軟爛,

上享的澎湖絲瓜是帶了點脆度的,非常脆非常甜,調味也很適中,不會過鹹而掩蓋掉絲瓜甜味。

吃了這道澎湖絲瓜,我的舌尖開始跳舞了,因為太美味。

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翡翠瑤柱羹

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清淡且爽口,吃起來味道鮮香,

這種組合是夏天來喝很適合的一道湯品,加些醋也很好喝喔。

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清蒸石斑魚

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最後一道太經典!

這是海養的龍虎斑魚,是龍虎斑跟石斑魚混的石斑魚,

公公說他從來沒吃過這麼好吃的石斑魚,除了料理手法及調味,這魚的肉質真的是棒到沒話說。

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這魚肉是不鬆散的,就是筷子下去,它不會整片散掉,

吃起來很有口感,吃起來是Q的!是QQ的,不是軟綿綿那種喔。

膠質非常豐富,吃完嘴巴會黏答答,太滿足。

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其實我們已經快把整條魚都吃光了,剩下一些些時,店家說這魚可以一魚二吃。

利用剩下的醬汁和魚肉,可以再變化出一道"魚香蛋"

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它這味道我覺得有點熟悉,很像是丫嬤的料理,是一道很親切的魚香蛋

不過要小心食用,雖然店家已經把刺挑出來了,不過還是有被我們吃到刺。

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石斑魚經過再次料理,魚肉並沒有失去它的彈性,一樣非常的彈牙

說是像古早味,不過它的蛋又類似歐姆蛋般的軟嫩,二者搭配的恰到好吃,會讓人意猶未盡呢。

 

餐後甜點是店家手工自製的豆花。

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有著濃郁豆香和滑順口感,

上享的餐點難怪會那麼多長輩喜歡,每一道都處理得很好入口,吃起來不費力,

而且味道真的經典,份量也不少,今天四人份粵菜,吃的飽又吃得好滿足。

 

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上享庭園餐廳緊鄰公園,鬧中取靜。

家庭聚餐時,小朋友還可以在門外的公園,溜滑梯嬉戲盡興,

雖然隱身在公園裡30年了,不過好食材、好廚藝就是最好的招牌,

也難怪連平日中午,都有人陸續來用餐,一回神,餐廳已坐滿人,饕客贊不絕口的上享粵菜,值得大家來品嘗。

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上享庭園餐廳 

地址:台北市北投區中央北路一段228巷1弄4號(捷運北投站,步行約5分鐘) 

預約電話:02 2894 1808

營業時間:11:00~21:00

 

 

 

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