大大的世界 小小的魚魚

我們又跑到八八八八.....八辣八八.....是的～～我們又跑到板橋的八八食堂吃美食了！

已經不知道訪了幾次的八八食堂，真的是百吃不膩！

海鮮有沒有"青"，只有自己的嘴巴最知道~ 

八八食堂有著各式肥美又鮮甜的生魚片，還有各種軍艦，欸～我忽然想到，我一直想吃的松葉蟹膏軍艦怎麼沒看到......

算了，改天再去一次吧，　

總之，何以忘憂，唯有八八...........的美食！

八八食堂的環境及menu就不多做介紹了，可以看之前的文章介紹(放文末)

直接上菜，謝謝！

玉子燒$40、蝦卵軍艦$80、花枝握壽司$68

日式經典料理玉子燒，看起來厚實但口感軟嫩，八八食堂的玉子燒吃起來有點像蛋糕

花枝好Q彈，鮮甜沒腥味，

蝦卵軍艦吃起來太過癮，其它地方的蝦卵壽司真的不夠看，

要像八八食堂這種一口塞進嘴裡，然後一堆蝦卵逼逼波波在嘴裡彈跳才過癮

起司可樂餅$85

是奶香味濃郁的起司，外皮炸得剛好的不吃油，外酥內綿，

算是會爆漿的可樂餅了吧，小心燙口啊。

明太子炸蝦卷$208

太豪氣！

外層滿滿的蝦卵、裡頭的蟹棒、酪梨、小黃瓜、炸蝦、明太子，用料完全不手軟。

一口塞進嘴巴，嘴裡變得好熱鬧

吃到這種美食，千萬不要顧形象，一定要一口塞。

不過，像我無法一口塞的，還是要分二次啦，不要逞強XD，只能怪自己嘴巴不夠大orz...

炸蝦沒有厚厚的麵衣，清甜的小黃瓜和酪梨中和了醬汁的氣味，

是一道口感很豐富，卻帶了點層次的壽司捲。

照燒松阪豬肉丼$268

聽說是新品呢

八八食堂就是不怕人家吃，每道份量都超大，價錢也不貴，學生族群來這一定可以吃很飽。

鋪了一層滿滿滿的松阪豬，涮上一層照燒醬

這裡的主廚很愛用照燒醬和黑白芝麻的搭配

鹹甜脆口的松阪豬超受歡迎，脆口，是脆口沒錯哦，這天吃到的松阪豬脆脆的，太迷人了這口感。

照燒雞腿定食$218

看到照燒雞腿，不自覺笑了一下，看吧～我說這裡的主廚很愛照燒醬和黑白芝麻的搭配，

覺得每間主廚都有自己的堅持，其實，有點可愛耶

照燒雞腿和照燒松阪又是完全不一樣的口感，

現烤雞腿肉質嫩彈，配上照燒醬實在太開胃。

波士頓卷$208

炸蝦天婦羅、小黃瓜再來個蝦卵，吃起來卡滋卡滋，美味！

豚骨壽喜拉麵$188

濃郁啊～這湯頭

配料很豐富，拉麵也很Q彈，放久也不會爛爛，不過我最喜歡的還是這湯頭，好濃郁，喝一喝隱約怎麼有股奶味兒～

泡菜燒肉$138

超下飯的一道，

這盤有點妙，有點韓又有點台，很像混血兒，

泡菜的脆和肉片搭配起來，口感也很豐富、酸辣香鹹。

烤鮭魚下巴$168

老天爺啊，這烤鮭魚下巴實在太好吃了吧。

我最愛的鮭魚下巴是肉質要肥厚軟嫩，還要帶點焦香，

焦歸焦但魚肉不能乾不能柴，要肥美但吃進嘴裡不能油到讓我反胃，

要有點甘甜還要有點海味

夭壽噢，八八食堂的烤鮭魚下巴～合格！

都吃了烤過的鮭魚頭，再來個還沒烤之前的鮭魚肉吧。

綜合生魚片

鮭魚、鮪魚、紅魽　每塊都超厚啊，肥美又鮮甜，

軟嫩的鮭魚、鮪魚比較清爽，而紅魽很肥美有著肥厚的膠質，吃起來有點Q

最後就由這盤來做ending好了

在八八食堂用餐後，嘴巴好滿足，心裡也是