我們又跑到八八八八.....八辣八八.....是的~~我們又跑到板橋的八八食堂吃美食了!
已經不知道訪了幾次的八八食堂,真的是百吃不膩!
海鮮有沒有"青",只有自己的嘴巴最知道~
八八食堂有著各式肥美又鮮甜的生魚片,還有各種軍艦,欸~我忽然想到,我一直想吃的松葉蟹膏軍艦怎麼沒看到......
算了,改天再去一次吧,
總之,何以忘憂,唯有八八...........的美食!
八八食堂的環境及menu就不多做介紹了,可以看之前的文章介紹(放文末)
直接上菜,謝謝!
玉子燒$40、蝦卵軍艦$80、花枝握壽司$68
日式經典料理玉子燒,看起來厚實但口感軟嫩,八八食堂的玉子燒吃起來有點像蛋糕
花枝好Q彈,鮮甜沒腥味,
蝦卵軍艦吃起來太過癮,其它地方的蝦卵壽司真的不夠看,
要像八八食堂這種一口塞進嘴裡,然後一堆蝦卵逼逼波波在嘴裡彈跳才過癮
起司可樂餅$85
是奶香味濃郁的起司,外皮炸得剛好的不吃油,外酥內綿,
算是會爆漿的可樂餅了吧,小心燙口啊。
明太子炸蝦卷$208
太豪氣!
外層滿滿的蝦卵、裡頭的蟹棒、酪梨、小黃瓜、炸蝦、明太子,用料完全不手軟。
一口塞進嘴巴,嘴裡變得好熱鬧
吃到這種美食,千萬不要顧形象,一定要一口塞。
不過,像我無法一口塞的,還是要分二次啦,不要逞強XD,只能怪自己嘴巴不夠大orz...
炸蝦沒有厚厚的麵衣,清甜的小黃瓜和酪梨中和了醬汁的氣味,
是一道口感很豐富,卻帶了點層次的壽司捲。
照燒松阪豬肉丼$268
聽說是新品呢
八八食堂就是不怕人家吃,每道份量都超大,價錢也不貴,學生族群來這一定可以吃很飽。
鋪了一層滿滿滿的松阪豬,涮上一層照燒醬
這裡的主廚很愛用照燒醬和黑白芝麻的搭配
鹹甜脆口的松阪豬超受歡迎,脆口,是脆口沒錯哦,這天吃到的松阪豬脆脆的,太迷人了這口感。
照燒雞腿定食$218
看到照燒雞腿,不自覺笑了一下,看吧~我說這裡的主廚很愛照燒醬和黑白芝麻的搭配,
覺得每間主廚都有自己的堅持,其實,有點可愛耶
照燒雞腿和照燒松阪又是完全不一樣的口感,
現烤雞腿肉質嫩彈,配上照燒醬實在太開胃。
波士頓卷$208
炸蝦天婦羅、小黃瓜再來個蝦卵,吃起來卡滋卡滋,美味!
豚骨壽喜拉麵$188
濃郁啊~這湯頭
配料很豐富,拉麵也很Q彈,放久也不會爛爛,不過我最喜歡的還是這湯頭,好濃郁,喝一喝隱約怎麼有股奶味兒~
泡菜燒肉$138
超下飯的一道,
這盤有點妙,有點韓又有點台,很像混血兒,
泡菜的脆和肉片搭配起來,口感也很豐富、酸辣香鹹。
烤鮭魚下巴$168
老天爺啊,這烤鮭魚下巴實在太好吃了吧。
我最愛的鮭魚下巴是肉質要肥厚軟嫩,還要帶點焦香,
焦歸焦但魚肉不能乾不能柴,要肥美但吃進嘴裡不能油到讓我反胃,
要有點甘甜還要有點海味
夭壽噢,八八食堂的烤鮭魚下巴~合格!
都吃了烤過的鮭魚頭,再來個還沒烤之前的鮭魚肉吧。
綜合生魚片
鮭魚、鮪魚、紅魽 每塊都超厚啊,肥美又鮮甜,
軟嫩的鮭魚、鮪魚比較清爽,而紅魽很肥美有著肥厚的膠質,吃起來有點Q
最後就由這盤來做ending好了
在八八食堂用餐後,嘴巴好滿足,心裡也是
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