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八八食堂的生魚片,真心不騙,好吃到爆炸!

八八食堂離新北耶誕城很近,我家邊走邊玩邊拍照的速度從食堂走到捷運板橋站大概十分鐘吧~

今年好多點都有設置耶誕城,你們去逛了嗎?

離我們最近的是新北耶誕城,每年都會來這感受一下耶誕的氣氛

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但去逛之前要先吃飽飽才有體力,

離耶誕城不遠的地方,在板橋雄獅鉛筆廠對面有間八八食堂,食材超新鮮啊啊啊啊~

想著想著,現在就好想就關上電腦,出門再吃一次八八井飯,再來一盤明太子雞翅.....

但也只是想想而已,現在都半夜12點了~(嘆氣...........

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門口有好幾盞點上燈的燈籠,

不倒翁、昏黃的燈光、紅黑色系的搭配....食堂裡有著一股濃濃的日式風。

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挺應景的還掛上了耶誕帽

 

menu上的菜色很多,也有商業午餐,價錢還蠻平價的。

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 按照上菜順序來看吧~

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味噌湯裡頭料還蠻多的,味道還蠻濃郁的,

海帶給了好大一塊,是會讓人想續碗的好喝味噌湯

 

起司可樂餅 $80

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裡頭的餡料很綿,有把油逼出來,外層吃起來不會有油膩感,口感蠻酥脆的

除了有起司的香氣,吃起來還有點奶香,外酥內綿密,是個口味很迷人的可樂餅。

 

玉子燒 $40

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側面看起來好厚實啊,

玉子燒算是日式料理的經典了,但每間店做出來的玉子燒還真的不太一樣。

這個看起來像蛋糕的玉子燒,口感鹹甜還伴著芝麻香,雖厚實卻帶了點軟嫩滑口,美味啊!

 

 

蝦卵軍艦($忘了)松葉蟹膏軍艦$88

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我家這二個超級愛蝦卵,不管到哪有蝦卵就一定要點~

有看到八八食堂的蝦卵嗎?

滿滿滿到外頭來了啦~都灑到盤子上了,好大氣啊!

當然~我連顆小卵都沒吃到,因為這二個是女兒的最愛啊

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松葉蟹膏軍艦,濃郁的蟹膏搭配著黑白芝麻,

滿滿的蟹膏在嘴裡炸開的感覺,簡直太美味,讓人回味再三啊!

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炙燒牛小排 $188

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炙燒過的外層雖是咖啡色,但中間還是誘人的粉嫩色澤啊,

外層有點焦脆裡頭卻是軟嫩帶汁,愈嚼愈能吃到牛肉的香氣,

剛端上桌時,實在香氣十足,我邊拍可是猛吞口水啊,好煎熬~

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烤明太子雞翅 $138

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我~現~在~~好~想~吃~明太子雞翅啊!

明太子mix鮮嫩的雞翅,淋上特製醬汁,
讓人百吃不膩,好喜歡把明太子塞滿滿的烤雞翅,
多到要爆出來的明太子,鮮嫩彈牙,再擠上一點檸檬汁,
鹹酸香氣的Q嫩雞翅加上明太子,激盪出絕妙風味啊啊啊啊!
 
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照燒雞腿$128
 
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這個我還蠻常吃到的,
 
照燒雞腿外皮微酥、還帶了點烤或煎過的香氣,
 
濃郁和微甜的的醬汁配上鮮嫩的雞肉,整個讓人食慾大開。
 
 
 
 
 
炸蝦天婦羅卷$138
 
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讓人非常喜歡的一道!!
 
這道炸蝦天婦羅卷的口感很豐富,有小黃瓜的青脆、炸蝦的酥脆.....
 
炸蝦的香氣很明顯,雖沒有厚厚的麵衣,也依然吃得卡滋卡滋做響
 
口感還蠻讓人驚豔的。
 
聽店員的介紹說這裡很多菜色都是主廚在美國工作時,研發出來的。
 
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九州豚骨拉麵$198
 
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冷冷的天氣,來一碗熱呼呼的拉麵,真的好滿足噢。
 
拉麵的份量不少,配料好豐富,
 
不過我喜歡的還是這種濃郁帶了點奶白色的湯頭,
 
湯頭喝起來有濃郁口感卻不死鹹,連小丹丹都愛。
 
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八八御膳井$398  (好吃到要升天啦~)
 
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完全是讓人想尖叫的一盤八八御膳井啊,
 
吼~~御膳!!以前皇帝都吃那麼好噢,
 
由各種生魚片組合成的八八御膳井,從第一口到最後一口, 每一口都超鮮!
 
海鮮有沒有鮮美,只有自己試過之後最準確,
 
甘貝、鮭魚、花枝、饅魚、蟹膏......已經數不清自己吃了幾種食材,
 
每一塊都好鮮嫩啊,連卵也三種以上了,
 
搭配著嗆勁直衝腦門的哇沙比,一個爽字了得~
 
今天的結尾~就用各式肥美又鮮甜的生魚片來滿足我的嘴吧~しあわせ。。。。。。。。。
 
 
 
 
 
 
店家資訊:
 

八八食堂

地址 : 新北市板橋區中山路一段273號

TEL : 02-29523398

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