大大的世界 小小的魚魚

八八食堂的生魚片，真心不騙，好吃到爆炸！

八八食堂離新北耶誕城很近，我家邊走邊玩邊拍照的速度從食堂走到捷運板橋站大概十分鐘吧~

今年好多點都有設置耶誕城，你們去逛了嗎？

離我們最近的是新北耶誕城，每年都會來這感受一下耶誕的氣氛

但去逛之前要先吃飽飽才有體力，

離耶誕城不遠的地方，在板橋雄獅鉛筆廠對面有間八八食堂，食材超新鮮啊啊啊啊～

想著想著，現在就好想就關上電腦，出門再吃一次八八井飯，再來一盤明太子雞翅.....

但也只是想想而已，現在都半夜12點了~(嘆氣...........

門口有好幾盞點上燈的燈籠，

不倒翁、昏黃的燈光、紅黑色系的搭配....食堂裡有著一股濃濃的日式風。

挺應景的還掛上了耶誕帽

menu上的菜色很多，也有商業午餐，價錢還蠻平價的。

 按照上菜順序來看吧~

味噌湯裡頭料還蠻多的，味道還蠻濃郁的，

海帶給了好大一塊，是會讓人想續碗的好喝味噌湯

起司可樂餅 $80

裡頭的餡料很綿，有把油逼出來，外層吃起來不會有油膩感，口感蠻酥脆的

除了有起司的香氣，吃起來還有點奶香，外酥內綿密，是個口味很迷人的可樂餅。

玉子燒 $40

側面看起來好厚實啊，

玉子燒算是日式料理的經典了，但每間店做出來的玉子燒還真的不太一樣。

這個看起來像蛋糕的玉子燒，口感鹹甜還伴著芝麻香，雖厚實卻帶了點軟嫩滑口，美味啊！

蝦卵軍艦($忘了)、松葉蟹膏軍艦$88

我家這二個超級愛蝦卵，不管到哪有蝦卵就一定要點～

有看到八八食堂的蝦卵嗎?

滿滿滿到外頭來了啦~都灑到盤子上了，好大氣啊！

當然～我連顆小卵都沒吃到，因為這二個是女兒的最愛啊

松葉蟹膏軍艦，濃郁的蟹膏搭配著黑白芝麻，

滿滿的蟹膏在嘴裡炸開的感覺，簡直太美味，讓人回味再三啊！

炙燒牛小排 $188

炙燒過的外層雖是咖啡色，但中間還是誘人的粉嫩色澤啊，

外層有點焦脆裡頭卻是軟嫩帶汁，愈嚼愈能吃到牛肉的香氣，

剛端上桌時，實在香氣十足，我邊拍可是猛吞口水啊，好煎熬～

烤明太子雞翅　$138

我～現～在～～好～想～吃～明太子雞翅啊！

明太子mix鮮嫩的雞翅，淋上特製醬汁，

讓人百吃不膩，好喜歡把明太子塞滿滿的烤雞翅，

多到要爆出來的明太子，鮮嫩彈牙，再擠上一點檸檬汁，

鹹酸香氣的Q嫩雞翅加上明太子，激盪出絕妙風味啊啊啊啊！

 

 

 

照燒雞腿$128

 

 

這個我還蠻常吃到的，

 

照燒雞腿外皮微酥、還帶了點烤或煎過的香氣，

 

濃郁和微甜的的醬汁配上鮮嫩的雞肉，整個讓人食慾大開。

 

 

 

 

 

炸蝦天婦羅卷$138

 

 

 

讓人非常喜歡的一道！！

 

這道炸蝦天婦羅卷的口感很豐富，有小黃瓜的青脆、炸蝦的酥脆.....

 

炸蝦的香氣很明顯，雖沒有厚厚的麵衣，也依然吃得卡滋卡滋做響

 

口感還蠻讓人驚豔的。

 

聽店員的介紹說這裡很多菜色都是主廚在美國工作時，研發出來的。

 

   

 

 

 

九州豚骨拉麵$198

 

 

冷冷的天氣，來一碗熱呼呼的拉麵，真的好滿足噢。

 

拉麵的份量不少，配料好豐富，

 

不過我喜歡的還是這種濃郁帶了點奶白色的湯頭，

 

湯頭喝起來有濃郁口感卻不死鹹，連小丹丹都愛。

 

 

 

 

八八御膳井$398　　(好吃到要升天啦~)

 

 

 

完全是讓人想尖叫的一盤八八御膳井啊，

 

吼～～御膳！！以前皇帝都吃那麼好噢，

 

由各種生魚片組合成的八八御膳井，從第一口到最後一口， 每一口都超鮮！

 

海鮮有沒有鮮美，只有自己試過之後最準確，

 

甘貝、鮭魚、花枝、饅魚、蟹膏......已經數不清自己吃了幾種食材，

 

每一塊都好鮮嫩啊，連卵也三種以上了，

 

搭配著嗆勁直衝腦門的哇沙比，一個爽字了得～

 

今天的結尾～就用各式肥美又鮮甜的生魚片來滿足我的嘴吧～しあわせ。。。。。。。。。

 

 

 

 

 

 

店家資訊：

 

八八食堂

地址 : 新北市板橋區中山路一段273號

TEL : 02-29523398

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