【苗栗公館住宿和風民宿&食堂

【苗栗公館住宿/親子旅行】

和風民宿&食堂  烘豆、手沖咖啡/品嚐客家庄的好味道,觀賞落羽松枯木之美/深情千年樹鶴岡神木(上篇)

看完了我們苗栗之旅的上篇,快來看看這篇,和風食堂裡道地的客家料理真的太太太美味,

我們一直覺得很可惜,沒有帶公婆來,

我們下次會帶公婆再來和風食堂,公公是客家人啊,這裡的客家菜他一定會愛。

 

 

上篇有說過,和風民宿可以租借腳踏車,

來到這就不要開車了,騎著腳踏車慢慢晃吧,

腳步放慢了,大家才會發現沿途都是美景。

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在這小鎮啊,沒有車水馬龍,連在馬路上騎著腳踏車都好舒服,

眼裡看到很多整遍綠地,這是住在都市的人所享受不到的美景,

連伯公廟這個小小景點,都有一棵神木! 

 

鶴岡神木是當地傳奇,也是古蹟。

苗栗公館鶴岡神木: 苗栗縣公館鄉鶴岡村5151號伯公廟 

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不是只有少女情懷,連老樹都有情懷XD

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這是由樟樹與茄冬的共生樹,近看實在是一顆好巨大的神木啊!

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景點不大,但很浪漫,

這裡也是土地公廟,有機會來這可以看看相互扶持了百年的樟樹和茄冬

希望鶼鰈深情千年樹可以一直存留下去,希望千年之後也能繼續浪漫。

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很多美景可以看,我們騎好久,騎到孩子們一直喊肚子餓,明明是我們在騎又不是她們= = 

還好,和風的婆婆媽媽們已經煮好飯菜在等我們了,

來到和風,我覺得自己真的很像女兒,只有媽媽會煮好飯菜等我們回來吃啊(假裝拭淚.....

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和風食堂的菜色真的太優質了,

不只晚餐,連早餐都很精緻,不是一般民宿提供的三明治或是白粥和肉鬆而已喔。

 

先來看晚餐,我們的是四人餐,白飯直接給一桶。

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四菜一湯+小菜。

道道都似曾相識,像是家常菜,有著丫嬤的味道,但又特別的好吃。

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這泡菜微辣,不會太酸,我超怕酸啊,這泡菜很下飯,鹹辣脆口。

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像這個炸午仔魚,煎炸過後的鹹香味,再拌上蔥醬油,應該也是很家常的料理,

但不知道是不是渡假的原因,在這裡吃就特別美味,魚肉吃起來好細緻啊。

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招牌客家控肉、筍乾也是必點,這看照片就好了,還需要多做說明嗎?

直接配白飯一直嗑下去了還用講?

白飯幫我呈第三碗,謝謝。

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這是很Q的控肉,不是爛爛軟軟那種,很Q又入味,也不會過於死鹹,

其實光這道就可以來好幾碗飯了(摸著良心說.......

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季節時蔬,對了,別看我們吃到這些料理,就會覺得來住宿都會吃一樣的喔,

人家和風都是買當季的食材啦,所以料理都隨時在變的,

就算你們去住了十次,也很有可能都吃到不同的料理喔。

 

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這個阿婆的水蛋也是讓我印象很深,

一盤有四顆蛋,蛋煎到半熟,全都泡在醬汁裡,而蛋還有加入了香菜。

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好喜歡這外皮煎得滑嫩嫩,但裡頭是半熟蛋液的口感,

一定要先把它放在白飯上再搓破它,讓蛋黃流在白飯上,這樣吃真的很美味。

記得小時候,我奶奶都會在白飯上幫我們放一顆蛋黃,然後淋些醬油拌一拌,這吃法好懷念好懷念啊。

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豆乾排骨湯 

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這一鍋在其它的餐廳一定喝不到!

這是客家代表的料理之一,這東西叫豆仔乾,是客家醃菜,

湯頭喝起來清爽甘甜,前面的控肉+白飯吃太多了,結果湯喝不完了啦,好可惜。

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客家小炒也是很經典的一道客家菜,這道也是很美味,

客家小炒很多餐廳都有,

不過大概是在客家村吧,也或許是和風的媽媽們料理手藝更好,這裡的客家小炒吃起來風更勝一籌。和風民宿%26;食堂341.jpg

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睡個覺起來又是早餐,渡假就是吃喝+放空,快來鄉下住一晚啦你們,在和風民宿這裡睡好吃好,

你們看,回來丫嬤家,丫嬤就是比較會顧小孩,交給婆婆奶奶顧,小孩都吃得特別好XD

早餐一樣超豐盛的。

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一樣四菜一湯,我真的很愛這種早餐,因為還沒結婚前,我都在家吃早餐,也都是吃這些

照片裡頭的早餐,只有肉燥不會出現在我家早餐餐桌,因為我家吃早齋,

嫁來台北後,早餐就都吃西式了

所以我好懷念這種早餐啊~~~~

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淋上醬油膏灑點香菜,肉燥拌稀飯、再來一碗味噌湯,這些都很有媽媽的味道。

好久沒吃到這麼讓人懷念的早餐了。和風民宿%26;食堂567.jpg

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吃完早餐,不要急著走,園區很大,好好的逛一逛吧。

都打算放鬆渡假了,我就不喜歡把行程排很滿,不用急著趕路的行程是最棒的行程。

這裡很多人想進來拍照喔,還有人預約想在這拍婚紗呢~

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和風店長是咖啡行家也很好客,

有空的話,留下來跟她聊聊咖啡,喝杯咖啡吧。

這裡太美,我家孩子根本不想離開這裡,別說她們,我也好想留在這......再吃一碗控肉飯也好

 

 


其它苗栗二天一夜遊的影片及照片請:點此  

和風民宿&和風食堂 

地址:苗栗縣公館鄉仁安村仁安100-17號 

電話:03 723 3498 

營業時間::上午10:00 - 下午8:00 

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苗栗公館鶴岡神木: 苗栗縣公館鄉鶴岡村5151號伯公廟 

 

  

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