年初時我們的親子旅行來到苗栗和風民宿&食堂 ，吃到美味的客家料理，
因為公公是客家人，老張一直想帶公婆來吃吃和風食堂的客家菜，
這裡環境寬敞、料理又道地，停車更是方便啊。
說到做到，五月底帶公婆到苗栗走一走時，午餐就在和風食堂享用道地的客家料理。
加入和風官方line立刻擁有50元折價券，可以依造您訂餐的套餐人數使用折價券唷～
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和風民宿&和風食堂
地址：苗栗縣公館鄉仁安村仁安100-17號
電話：03 723 3498
營業時間：：上午10:00 - 下午8:00
上張照是冬天的和風，有一種詩意的美。
而現在五月的和風，充滿綠意，朝氣蓬勃也是另一種美。
其它環境的可以看看之前的文章，不同的季節有著不同的美，
之前看過的那幾隻貓狗們還在，
但好像也多了一些動物們，有著熟悉的寧靜，在這渡假，不吵雜，環境真的讓人覺得很舒服。
和風食堂的料理無論是幾人來，都有適合的配套方案，
如果有特別想吃什麼，當然也可以加點囉，但最主要還是以套餐為主喔，沒有直接來一道道叫菜的呦。
我們當天六個人來，是吃六人套餐$1800
看看公婆笑成這樣，就不難猜到她們吃的多開心了XD~
一桌一千八，六人份(根本超過六人份吧~份量超多啊)
滿滿一桌 ，有白飯一桶、招牌控肉、丫婆水蛋、香煎爐魚、客家小炒、客家鹹豬肉、熱炒食蔬、今日湯品、無糖紅茶一大瓶，
整桌滿滿大份量，算是非常平價啊。
招牌控肉是讓我念念不忘的一道，
光這盤控肉就可以連吃白飯好幾碗了，滷汁香醇，淋飯超好吃。
控肉帶點嚼勁，不會太軟爛，吃起來不肥膩，讓我蠻喜歡的。
季節時蔬是看當天買到什麼菜，就料理什麼，
炒到軟嫩好入口的白菜，調味適中還吃的到清甜脆口感。
阿婆的水蛋也是很推薦的一道，我只有在和風吃過阿婆的水蛋。
把半生不熟蛋泡在醬汁裡，溼潤滑口，鹹香十足，當然，一定要讓蛋液淋在白飯上，拌著白飯吃最迷人。
香煎鱸魚鋪上滿滿蔥辣椒，煎炸到外皮酥酥、肉質帶汁不乾柴。
吃到的鱸魚的鮮味，蔥蒜醬不會掩蓋了鱸魚的甜美喔。
客家小炒是客家料理的代表菜，
魷魚、豬肉、蔥蒜辣椒爆炒的鹹香入味，有誠意的塊狀肉絲、口感Q彈的魷魚，愈嚼愈香。
超愛這個炒到鹹香但軟嫩中帶有嚼勁的豬肉，配蔥超好吃！
客家鹹豬肉
厚度切得整齊如一，看起來就賞心悅目，話說～這道客家鹹豬肉超好吃！
市售的鹹豬肉有的超級鹹啊，沒有配飯實在不行，
和風的客家鹹豬肉雖然也是鹹香入味，但不會很死鹹，肥瘦肉搭配吃起來很涮嘴，QQ的外皮口感十足啊。
雖然有附沾醬，但我們覺得不沾醬就很好吃，沾了特製醬料又是另一番滋味。
豆乾排骨湯也是和風食堂的私房料理，喝過的人都念念不忘。
豆仔乾，是客家醃菜，
豆乾排骨湯湯頭喝起來清爽甘甜，沒有過多的調味，口感非常純淨，
排骨燉煮到軟嫩好入口，湯頭鮮醇，這道湯品也是和風食堂的招牌喔！
這道公婆也超愛，婆家也有這豆乾，不過煮出來還真沒和風煮的好喝耶XD
還有小菜和水果，都會不定期更換小菜及水果。
這裡的茶和咖啡我們都喝過，品質都很棒呢。
我們當天喝的是台茶18號，大家一定要加購一瓶來喝喝看。
有來苗栗玩，記得來和風食堂用餐喔，建議可以中午來用餐，
舒爽宜人的環境及空氣，用餐完還能好好的賞一下美景，孩子們超愛這裡啊。
好拍好玩空間又大，親朋好友一起帶來吃吃好吃的客家料理也都容納的下唷。
附上資訊給大家看一下，不定期會有優惠，有興趣的可以關注。 
和風民宿&和風食堂
地址：苗栗縣公館鄉仁安村仁安100-17號
電話：03 723 3498
營業時間：：上午10:00 - 下午8:00
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