【板橋牛肉麵】黑霸牛肉麵板橋店 /牛肉乾麵、牛肉麵 超大塊原塊半筋半肉 google 4.7星好評店家
原本在三峽才能吃到的黑霸牛肉麵現在在板橋也吃的到啦！
黑霸牛肉麵板橋店
電話：02 2951 0851
地址：新北市板橋區民族路143號
營業時間：週一至週日11:00-15:00 / 17:00-21:00
交通方式：板橋捷運站2號出口步行12分鐘
看到這厚厚的肉塊沒？
這可是超大塊的半筋半肉牛肉原塊，
不是薄薄的牛肉片喔，黑霸牛肉麵裡每碗牛肉麵的牛肉都超大塊！
原本只在三峽有店，因為大受好評，所以2019年九月在板橋也開一間了，
淺木紋系的裝潢、綠藤牆面讓牛肉麵店多了點情調。
除了可內用，也可以外帶、外送，如果當天有想訂餐，建議大家提早訂購，不然用餐時間人都會比較多喔。
店內有提供無糖烏龍茶自取，還有酸菜和自製辣椒醬。
辣椒醬還提供了兩種呢，都是黑霸自製的。
滷味的選項也蠻多的，很貼心的一點是，切好後還會幫我們放進滷汁裡再加熱喔。
料理牛肉麵的廚房還蠻乾淨的，
大鍋牛肉湯頭裡燉煮著滿滿的牛肉，
可以看到每塊牛肉塊都很厚實！
除了湯麵也有牛肉乾麵，可以選擇粗細也能選擇大、小碗。
每碗牛肉麵給的牛肉份量都不少，而且都是很大塊的半筋半肉，
牛肉採用腱子心，軟中帶些有嚼勁的肉質，軟嫩又帶有口感這種最好吃，QQ嫩嫩好入口。
牛肉湯頭也超美味，以古早味薑、蒜熬製湯底，搭配新鮮清湯，以黃金比例下去做調配，
牛肉湯還可依顧客的口味下去做清淡或是濃郁口味唷。
魚魚比較少吃到牛肉乾麵，加入滿滿的酸菜和辣椒吃起來真的超過癮。
麵條選用當日手工粗、細麵，無任何防腐劑，建議大家一上桌就開動，才會吃到QQ的麵體喔。
不得不說，黑霸牛肉麵給的牛肉都是原塊，而且超大塊！有霸氣～
滷味還會幫我們放進滷汁裡加熱，冬天也不怕吃到冷冰冰或結凍的滷味了，
這辣椒蠻香的，也不會過鹹。
因為這裡的牛肉麵本身湯頭都是沒辣的，連小孩都可以吃，
所以愛吃辣的要自己加辣椒，自製辣椒還提供了兩種，任君選擇。
脆口的小黃口醃漬入味，冰涼脆口搭配牛肉麵挺合拍的。
黑霸牛肉麵的口味獨特，我個人喜歡這裡的湯頭，鮮香味美，
對了，黑霸每個月不定時都有不同優惠活動，相關資訊可以到店家查看或是上粉絲團了解最新消息喔。
魚魚用餐日：2020.03.10
黑霸牛肉麵板橋店
電話：02 2951 0851
地址：新北市板橋區民族路143號
營業時間：週一至週日11:00-15:00 / 17:00-21:00
交通方式：板橋捷運站2號出口步行12分鐘
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