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【板橋牛肉麵】黑霸牛肉麵板橋店  /牛肉乾麵、牛肉麵 超大塊原塊半筋半肉  google 4.7星好評店家

原本在三峽才能吃到的黑霸牛肉麵現在在板橋也吃的到啦!

 

黑霸牛肉麵板橋店

電話:02 2951 0851
地址:新北市板橋區民族路143號
營業時間:週一至週日11:00-15:00 / 17:00-21:00
交通方式:板橋捷運站2號出口步行12分鐘

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看到這厚厚的肉塊沒?

這可是超大塊的半筋半肉牛肉原塊,

不是薄薄的牛肉片喔,黑霸牛肉麵裡每碗牛肉麵的牛肉都超大塊!

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原本只在三峽有店,因為大受好評,所以2019年九月在板橋也開一間了,

淺木紋系的裝潢、綠藤牆面讓牛肉麵店多了點情調。

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除了可內用,也可以外帶、外送,如果當天有想訂餐,建議大家提早訂購,不然用餐時間人都會比較多喔。

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店內有提供無糖烏龍茶自取,還有酸菜和自製辣椒醬。

辣椒醬還提供了兩種呢,都是黑霸自製的。

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滷味的選項也蠻多的,很貼心的一點是,切好後還會幫我們放進滷汁裡再加熱喔。

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料理牛肉麵的廚房還蠻乾淨的,

大鍋牛肉湯頭裡燉煮著滿滿的牛肉,

可以看到每塊牛肉塊都很厚實!

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除了湯麵也有牛肉乾麵,可以選擇粗細也能選擇大、小碗。

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每碗牛肉麵給的牛肉份量都不少,而且都是很大塊的半筋半肉,

牛肉採用腱子心,軟中帶些有嚼勁的肉質,軟嫩又帶有口感這種最好吃,QQ嫩嫩好入口。

牛肉湯頭也超美味,以古早味薑、蒜熬製湯底,搭配新鮮清湯,以黃金比例下去做調配,

牛肉湯還可依顧客的口味下去做清淡或是濃郁口味唷。

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魚魚比較少吃到牛肉乾麵,加入滿滿的酸菜和辣椒吃起來真的超過癮。

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麵條選用當日手工粗、細麵,無任何防腐劑,建議大家一上桌就開動,才會吃到QQ的麵體喔。

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不得不說,黑霸牛肉麵給的牛肉都是原塊,而且超大塊!有霸氣~

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滷味還會幫我們放進滷汁裡加熱,冬天也不怕吃到冷冰冰或結凍的滷味了,

這辣椒蠻香的,也不會過鹹。 

因為這裡的牛肉麵本身湯頭都是沒辣的,連小孩都可以吃, 

所以愛吃辣的要自己加辣椒,自製辣椒還提供了兩種,任君選擇。

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脆口的小黃口醃漬入味,冰涼脆口搭配牛肉麵挺合拍的。 

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黑霸牛肉麵的口味獨特,我個人喜歡這裡的湯頭,鮮香味美,

對了,黑霸每個月不定時都有不同優惠活動,相關資訊可以到店家查看或是上粉絲團了解最新消息喔。

 

魚魚用餐日:2020.03.10

 

黑霸牛肉麵板橋店

 

電話:02 2951 0851
地址:新北市板橋區民族路143號
營業時間:週一至週日11:00-15:00 / 17:00-21:00
交通方式:板橋捷運站2號出口步行12分鐘

 

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