【台北平價生猛海鮮餐廳推薦】半斤9兩台菜活海鮮 生猛海鮮熱炒 現撈活海鮮價錢平實份量大
裴勇俊欽點的餐廳、明星最愛私人包廂、喜宴 謝師宴 同學會聚餐、年夜飯推薦
半斤9兩台菜活海鮮
地址:104台北市中山區吉林路142之1號
電話: 02 2541 7333
網站: http://www.extra9.com.tw/tc/index.aspx
又到了吃蟹的季節了!
要吃好吃的海鮮料理,一定要來半斤9兩吃,
在這裡,可以吃到物超所值的美味料理,點半斤給九兩,您說超不超值!
半斤9兩台菜活海鮮是台北中山區吉林路這邊的第一間活海鮮餐廳,
在地經營二十幾年了,去年重新裝潢,門面變得時尚又新穎,除了開放式空間也有私人包廂,
加上料理美味,所以很多明星前來用餐,
裴勇俊前幾年來台灣時,也是指定要到這間用餐,
店家說還有其它藝人們也很常來這聚會。
裴帥歐巴坐的就是這一間包廂,
大家有興趣就到半斤9兩的粉專看看有沒有其它藝人的照片吧,
本篇內文,咱們還是專心的來看看半斤9兩的美味料理。
十人座、十二人座的圓桌不稀奇了,
這裡有一張是22人座的圓桌,
是因應某董的要求而特製的,當然其它人也是能使用的,
不過包廂都有低銷限制,有需要的可以電洽半斤9兩了解。
酒類、飲料的選項也蠻多的。
*未成年請勿飲酒;喝酒請勿開車*
半斤9兩的現撈活海鮮是比其它海鮮餐廳還要便宜,
同樣的龍虎斑一隻只要980,而且還是料理到好幫我們送上桌,這價錢真的很平實,
難怪一到用餐時間,滿滿的顧客。
來這裡用餐,建議大家先預約,有些食材是每日限量的,
本篇的菜色裡,有些是家常料理小菜,有些是辦桌菜,
半斤9兩無論是小家庭或是人數多的朋友聚會、宴客、婚宴,都有適合的料理。
來看看我們吃了哪些美味料理吧!
招牌珍珠雞(半隻)$550
招牌珍珠雞是每日限量供應,必需一早就開始料理,
如果有想吃這道,可以跟店家先預訂,
放眼望去,幾乎每桌都有點這道,
這是半斤9兩的必點名菜,也叫:玉米雞!
這可不是一般的白斬雞,是從小到大被寵愛著,吃玉米長大的雞,有別於一般飼料雞。
無需過多的添加物,師傅以恰好的火候、獨特的料理手法,
呈上桌後,玉米雞的外皮就會呈現玉米般的金黃色光澤!
沾著店家的雞醬或是辣椒醬油,就非常美味,
建議大家可以不沾醬先吃吃原味,
肉質不老不柴,非常的鮮香,一口咬下,雞皮還有點脆彈!
多汁鮮嫩的玉米雞,難怪每桌必點。
金沙嫩豆腐、鳯梨蝦球
金沙豆腐和鳯梨蝦球是很常見的家常菜,
但每間的做法也不太相同,半斤9兩的份量不少,
豆腐超嫩,外頭微酥內餡超軟嫩,鹹香嫩口吃了真的會欲罷不能。
鳯梨蝦球的蝦也太大隻了吧!
鮮甜肥美的蝦搭配鳯梨很對味,
也因為我們很常吃到這道,才會覺得半斤9兩的蝦比別人的大隻,
肉質鮮甜,吃起來清爽不膩口。
薑絲小卷(時價)
滿滿薑絲香氣,但不會太辣口,
小卷軟脆軟脆,完全不老硬,搭配醬炒香氣,是大人小孩都超愛的一道。
手工米糕
要不是怕其它菜吃不下,我可以連吃好幾碗這道手工米糕,
除了這個手工米糕,還有避風塘紅蟳米糕或是櫻花蝦也是這裡的招牌菜,好多人都會點這道,
因為我們當天已經有其它紅蟳料理了,
就點了一般的手工米糕來試試,吃起來也豪不遜色,
加入了香菇和一些蔬菜來增加口感,米粒香Q,帶有鹹香樸實的味道,不會油膩膩,風味挺讓人喜歡。
紅燒牛肉煲
台菜餐廳裡很少見到紅燒牛肉煲,
這道份量十足啊!
聽說很多顧客把這道外帶,帶回家加麵或是拌飯都超好吃!
我們在現場吃到的牛肉真的是超軟,牙口不好的應該也咬的動,
這道是用大鍋來熬煮,熬煮到筯肉都軟嫩且入味了。
湯頭看起來濃郁但喝起清爽清甜、鹹香中帶點蕃茄酸氣,魚魚個人蠻喜歡這道的。
龍鬚明蝦卷
這道也很推薦,蝦捲裡面是用新鮮蝦漿跟花枝漿調配而成,
蝦捲外層捲著進口麵線,麵線是嚴選過的,聽說這款最好吃,
蝦捲炸得酥脆鮮香不吃油,搭配著酥鬆麵線和青脆的生菜,每一口都超迷人,
這個吃完一份真的會很想再續盤!
清蒸紅蟳
原本還在水缸裡玩水的紅蟳,現撈起來後用清蒸的方式料理,
海鮮只要新鮮就是好吃,這隻母紅蟳的蟹卵蠻多的,
很貼心的已經幫我們去掉肺和胃這些不能吃的部位,
肉質細緻鮮甜,滿滿的蟹卵吃起來真的超過癮啊!
秘制台塑牛
這道是桌菜,但像我們這種小家庭來這用餐,也是蠻多人點的,因為好吃嘛~
半斤9兩曾經在一晚賣了八十份的秘制台塑牛!!超強!!
因為外型豪氣,而且又有著傳統中式味道,所以也是宴會中大家指定要出的菜色之一。
這是醃漬到非常入味的軟嫩帶骨牛肉,
雖然有點厚度、雖然是不帶血的全熟牛肉,但因為料理手法的關係,非常的鮮嫩!
雖然軟嫩但保有牛肉嚼勁,愈嚼愈香,軟嫩鮮香的牛肉在嘴裡化開後,牛汁滿溢!
爆漿芋頭球
甜點一定少不了爆漿芋頭球,
鹹蛋黃的甜點是我的最愛,一口咬下,酥酥的芋頭中帶著鹹甜鹹甜的金沙鹹蛋黃,
一口咬下爆漿口感超療癒!
難怪是人氣爆棚的甜點,愛這一味的千萬別錯過,必點啊!
半斤9兩台菜活海鮮不是只有宴客料理,
一般小家庭也是非常適合來這裡用餐,
所有在台面上的食材價格都是公開透明,
半斤9兩的菜色多且份量也大,新鮮味美且很有特色,我們應該會常來這裡用餐囉,
對了,想來用餐記得先訂位,有些料理是限量供應的喔。
半斤9兩台菜活海鮮
地址:10491台北市中山區吉林路142之1號
電話: 02 2541 7333
網站: http://www.extra9.com.tw/tc/index.aspx
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